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L'airelle et la canneberge sont des plantes qui contiennent de nombreuses substances bénéfiques pour la santé humaine. Les propriétés curatives des airelles, ainsi que des canneberges, sont bien connues.

Composition riche

Les fruits de la myrtille et les folioles de cette plante sont activement utilisés dans de nombreuses recettes de médecine traditionnelle dans différents pays.

La baie, qui pousse dans un climat plutôt rigoureux, est récoltée en Sibérie, dans les montagnes du Caucase, en Extrême-Orient et dans les régions russes jusqu'à l'Oural.

La composition du fruit de cette plante est très riche. Ils ont beaucoup de vitamines, surtout - C. Contenu particulièrement élevé - dans les fruits frais.

Les baies séchées n'incluent plus cette quantité. Afin d'augmenter leur valeur en vitamines, il est recommandé de brasser des airelles séchées dans le même pot avec la rose musquée et le rowan.

Le carotène dans cette plante est plus que son contenu dans de nombreux fruits. Il y a beaucoup de choses dans it2 Il y a des sucres naturels. Il y a beaucoup de sel, de minéraux. Beaucoup de pectine et de tanins.

Dans le cadre de beaucoup d'acide malique. Il y a du citron et du formique. De plus, il existe de l'acide acétique et de l'acide oxalique.

La présence de ces ingrédients fait des airelles une source très précieuse de substances actives vitales. Ses effets sur le corps humain sont multiples et touchent presque tous les organes.

Large gamme

Les feuilles et les baies de cette plante médicinale sont un bon diurétique. Leurs décoctions sont des composés désinfectants. Cette baie et ses feuilles sont utilisées en thérapie en présence de calculs rénaux, il est recommandé en cas de rhumatisme ou de goutte.

L'indication d'utilisation de la myrtille devient une maladie à pyélonéphrite ou à une cystite. Ses propriétés cicatrisantes incluent sa capacité à augmenter l’effet thérapeutique des antibiotiques et des sulfamides.

Il est conseillé aux personnes qui ont de la fièvre de boire du jus d’airelles. Et pour ceux qui ont subi un traumatisme ou une maladie grave, cette baie vous permet de normaliser votre appétit.

En oncologie, la boisson aux fruits aide à faire face à l’intoxication. Dans le même temps, il est recommandé de le boire sans sucre. Pathologies dans lesquelles l’airelle, ses décoctions et les boissons aux fruits peuvent être utilisées:

  • gastrite, caractérisée par une acidité réduite: les airelles peuvent améliorer la sécrétion de jus dans l'estomac et la vésicule biliaire
  • hypertension: la plante dans cette situation est utilisée comme une aide
  • diabète sucré: en raison du fait qu'il y a beaucoup de cuivre dans les feuilles - le contenu varie de 0,87 à 2,53 pour cent
  • Cette plante est présentée à titre de mesure préventive contre le risque d’accumulation excessive de métaux lourds dans le corps: elle contient des tanins qui peuvent se lier aux métaux.
  • surchauffe au soleil
  • varices et ulcères trophiques: les feuilles sont faites des compresses et des compositions pour le lavage
  • lichen et gale: éruptions cutanées maculées de jus

Les airelles aident les femmes qui viennent d'accoucher à aider à prévenir le développement de la mammite et d'autres inflammations. Selon des scientifiques suisses, le sirop de cette baie peut améliorer l'acuité visuelle. Les propriétés curatives des airelles et des canneberges offrent de nombreuses possibilités.

Lorsque contre-indiqué

Il est important de se rappeler que certaines plantes médicinales ont certaines contre-indications. Il est donc déconseillé de manger des airelles, s’il ya des ulcères de l’estomac et du duodénum.

En cas de gastrite, lorsque le niveau d'acide dans le suc gastrique dépasse de loin les normes, il est également préférable de ne pas utiliser cette baie, mais si vous respectez les règles et les mesures, les propriétés curatives des baies d'airelles seront bénéfiques.

Règles de collecte

Pour que les airelles apportent un bénéfice maximal, il est important de les collecter et de les stocker correctement. Les experts conseillent de ne cueillir que des fruits bien mûrs. Et faites-le en août et septembre.

Mais les feuilles sont collectées au printemps. La meilleure période est d'avril à la mi-mai, lorsque la plante n'a pas encore fleuri et n'a même pas formé de boutons. Les feuilles sont encore assez petites et leur couleur est vert vif.

Vous pouvez transférer la récolte des feuilles en automne, une fois les baies récoltées. Même quand la neige est tombée, ils ramassent aussi des feuilles d’airelle.

Il vaut mieux utiliser la méthode populaire - couper les pousses avec des ciseaux. Ensuite, séchez et coupez seulement les feuilles de la tige. Et au même endroit, vous pouvez collecter des pousses tous les cinq ans - les pousses doivent être restaurées.

Les feuilles sèches dans les pièces où il fait chaud, sec et sombre. Ils devraient être bien ventilés. Puis nettoyé dans des boîtes tapissées de papier.

Stockage simple

Les propriétés curatives des airelles et des canneberges dépendent de la manière dont les feuilles et les baies sont stockées.

Puisque l'acide benzoïque est présent en grande quantité dans les fruits, ils sont capables de ne pas se gâter longtemps.

Vous pouvez remplir les baies avec du sirop de sucre dissous dans de l'eau. La meilleure option est de garder dans des tueska ou des barils en bois. Les fruits ne se gâtent pas tout l'hiver et même au début de l'été, ils conservent encore de nombreuses substances utiles.

Les canneberges sont récoltées en septembre et plus tard - après les gelées, et même au début du printemps, sous la neige. C'est très simple de le garder - versez de l'eau froide dessus et laissez-le pour l'hiver dans la cave ou le réfrigérateur. Les canneberges congelées sont également très utiles.

Il y a beaucoup de bêta-carotène, thiamine, riboflavine, niacine, pyridoxine, acide folique et ascorbique dans cette baie. Le phosphore, le magnésium, beaucoup de calcium et de potassium sont présents.

Un atout supplémentaire est la faible valeur énergétique: seulement vingt-sept kilocalories par cent grammes de fruits.

Recettes folkloriques

Les compositions dans lesquelles les propriétés cicatrisantes des baies de baies d’airelle sont particulièrement prononcées sont bien connues. En voici quelques unes:

  • Masque pour peaux grasses: les fruits frais doivent être bien malaxés pour en faire un gruau; il est appliqué sur la peau, maintenez pendant environ quinze minutes, puis rincez à l'eau
  • lotion de jus
  • Eau de myrtille: obtenue en trempant le fruit; utilisé comme laxatif
  • jus de myrtille - médicament contre la toux, aide à réduire la toux; le jus est extrait des baies, leur sucre ou miel est ajouté à son sirop; boire six à huit fois par jour, une cuillère à soupe
  • le jus de myrtille avec une cuillère de miel par tasse est utilisé pour augmenter l'immunité lorsqu'une personne souffre de gastrite (faible acidité), de goutte, de diabète, de rougeole, de rhumatisme, d'un rhume; la fréquence de consommation - trois fois par jour; Le jus est également indiqué dans les maladies de la vésicule biliaire, les personnes souffrant d'hypertension artérielle et de diathèses, ainsi que dans le traitement du cancer de la peau et des tumeurs malignes de l'estomac.
  • Jus de myrtille faite de baies pures et de deux verres d’eau, avec cinq à six cuillères de sucre à thé; tout cela est mélangé et chauffé à feu doux, pas bouillir; environ quinze minutes dans cet état; besoin de boire plusieurs fois par jour sur un verre

Bouillon de feuilles

Différents bouillons sont préparés à partir de feuilles d’airelles. Par exemple, vous pouvez prendre une poignée de feuilles, les mélanger avec trois verres d’eau, porter à ébullition et laisser bouillir pendant dix minutes. Il est recommandé de boire trois fois par jour, un verre.

Une telle décoction est considérée comme utile en cas de diagnostic de calculs rénaux ou de vésicule biliaire, de cystite, de goutte, de rhumatisme.

Vous pouvez faire une décoction, où il y aura des baies avec des feuilles. Pour ce faire, prenez la moitié des baies et la moitié des feuilles sèches. Tout cela est rempli d'eau - juste bouilli, dans la quantité de deux verres. Cuire ensuite à feu doux.

Ensuite, vous devez faire bouillir le bouillon et filtrer. Le volume résultant doit être divisé en deux. Partie d'un verre tout au long de la journée, la seconde - avant d'aller au lit. On pense que cela aide à lutter contre l'incontinence urinaire nocturne.

Combinaison de composants

Les propriétés curatives des airelles et des canneberges apparaissent également lorsque des baies et des feuilles sont utilisées dans des bouillons complexes.

Vous pouvez préparer la composition avec l’ajout de feuilles de myrtille et de baies, de feuilles de bouleau, d’écorce de nerprun et de galegi (herbes médicinales). Pour ce faire, prenez vingt grammes de feuilles d’airelles et de myrtilles et de l’herbe; dix grammes d'écorce et de feuilles de bouleau.

Tout d'abord, verser de l'eau dans la casserole et porter à ébullition. Mettez l'écorce et faites bouillir pendant environ vingt minutes. Ajoutez ensuite trois cents millilitres d'eau et le reste des ingrédients.

Et continuez à faire bouillir pendant trois minutes. Ensuite, vous devez filtrer le mélange. Boire deux ou trois fois par jour dans un volume d'un demi-verre avant les repas.

Vous pouvez mélanger des airelles, des églantiers, des framboises, des groseilles et des orties dans des proportions égales. Ajoutez deux morceaux de fleurs de citron vert.

Verser deux cuillères à soupe d'ingrédients secs dans un verre d'eau bouillie et poursuivre la cuisson à feu doux pendant dix minutes. Ensuite, vous devez insister bouillon.

Prenez un verre deux fois par jour une heure après les repas.

Infusions utiles

Infusion de myrtille

Les propriétés curatives des baies d’airelle sont utilisées dans la préparation de diverses infusions.

Si vous versez cent grammes de feuilles avec deux ou trois litres d'eau bouillante et insistez pendant deux heures, puis filtrez et ajoutez 250 ml de vodka, vous obtenez une infusion.

Il doit transpirer à feu doux pendant une quinzaine de minutes, mais pas bouilli.

Une telle composition en médecine traditionnelle est utilisée dans le traitement de la polyarthrite, des rhumatismes, des maladies rénales et des calculs biliaires. Il prend cent grammes trois fois par jour. Effectuez cela avant un repas, une demi-heure avant elle, pendant six mois.

Airelles brassées à la rose sauvage. Des proportions égales de baies dans le volume d'une cuillère à soupe versez de l'eau bouillante (un verre). Le mélange doit être bouilli pendant dix minutes, puis couvrir le récipient et laisser reposer pendant environ quatre heures.

Approche intégrée

Les feuilles et les brindilles d’airelles peuvent être utilisées pour préparer une infusion «rapide». Vous devez mélanger une cuillerée d'herbes dans un verre d'eau bouillante. Laisser infuser pendant une demi-heure, filtrer. Deux cuillères sont prises quatre à cinq fois par jour, en cas de grippe ou de rhume.

Avec la cystite, vous pouvez utiliser une infusion de lavande et de cassis. Il est nécessaire de prendre à parts égales des feuilles d’airelles, de lavande (herbe), de feuilles de cassis et de bouleau, ainsi que de budruplyaschyaschy, de baies de genièvre, de houblon (cônes), de pétales roses.

Et deux parties de busserole, bukovitsy, feuilles de plantain. Encore besoin d'un triple volume d'ortie, fraises, pousses de prêle - six morceaux.

Prenez deux cuillères à café de la composition et versez-la avec deux tasses et demie d'eau bouillante. Mélanger le mélange pendant une demi-heure, puis filtrer. Buvez l'infusion trois fois par jour avant les repas, 150 millilitres.

Cru

L'airelle en soi, sous forme de baies fraîches, est très précieuse. Ses fruits, en raison de la présence d'une variété de substances utiles, aident à éviter les carences en vitamines, sont favorables à la constipation, favorisent la guérison de la colite et des pathologies du foie.

Dans la gale, zones de la peau présentant des éruptions cutanées, dans la médecine traditionnelle, il est proposé de lubrifier le jus de canneberge.

Le jus d’airelles sous sa forme pure n’est généralement pas utilisé comme boisson. Il est mélangé avec de l'eau. Ajoutez du sucre ou du miel.

L'acceptation de cent grammes d'un tel mélange quatre fois par jour avant un repas aide à récupérer si une personne a la grippe, la constipation, des maux de tête ou réduit l'immunité.

L'airelle peut aider à renforcer notre santé et à faire face à de nombreuses maladies. Ses qualités curatives sont reconnues comme l’une des plus efficaces parmi les plantes médicinales.

Pour savoir comment collecter, stocker et récolter des airelles, vous pouvez regarder la vidéo:

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Canneberges et airelles - propriétés utiles

Concernant les propriétés bénéfiques des canneberges et des airelles connues depuis l'Antiquité, elles contiennent une quantité énorme de vitamines et de minéraux. Les baies de Sibérie sont certes utiles, mais diffèrent néanmoins par leur composition.

Quoi de mieux que des airelles ou des canneberges?

Il n’ya pas de réponse sans équivoque à cette question, car ces deux baies ont un certain avantage et une composition chimique riche.

  1. Les canneberges, contrairement aux airelles, poussent sur des sols marécageux, les baies elles-mêmes sont grandes, de couleur rouge foncé, leur goût est acide en raison du contenu record en acide ascorbique. Dans sa composition, les canneberges sont riches en vitamines et oligo-éléments tels que: B, C, qui contiennent beaucoup d’iode, de fer, de magnésium, de potassium et d’autres composés minéraux.
  2. Les airelles sont quant à elles beaucoup plus petites et plus sucrées, mais leur composition en minéraux et en vitamines n’est en rien inférieure à celle de la canneberge. Les baies ont non seulement un goût plus sucré, mais ont également un aspect légèrement plat. C’est leur caractéristique principale par rapport aux canneberges. Les airelles dans sa composition ne traînent pas derrière les canneberges. Il contient également une grande quantité de vitamines des groupes B, C et de l'acide nicotinique. La composition contient du phosphore, du potassium, de l'iode, des sels minéraux et des tanins.

Les baies mûres mûrissent à la fin de l'été et au début de l'automne, tandis que la récolte des canneberges se fait généralement au printemps et à l'automne. Il est important de rappeler que la récolte printanière de canneberges est certes plus douce, mais que la teneur en vitamine C est légèrement inférieure à celle de la récolte automnale de baies.

Propriétés curatives des canneberges et des airelles

Les propriétés curatives de ces baies du Nord sont connues depuis l'Antiquité. Pratiquement toutes les recettes de guérison sont tirées de là.

En raison des niveaux record de vitamine C et d'antioxydants, les airelles ou les canneberges sont souvent recommandées en cas de rhume. Les baies ont des effets antipyrétiques et antiviraux. Il est donc utile, en cas de rhume, de boire du jus de canneberge ou de canneberge, de préparer du thé et de faire des décoctions non seulement à partir des baies, mais également à partir des feuilles de la plante.

Ces boissons vont aider avec les problèmes à long terme avec les selles, il est donc recommandé de les utiliser aussi souvent que possible, surtout parce qu'elles ont un goût agréable.

Canneberges ou airelles pour la cystite

Les médecins souffrant de cystite chronique et aiguë recommandent souvent de boire une décoction d’airelles ou de canneberges. Ces baies ont des propriétés diurétiques et éliminent les toxines du corps. Grâce aux propriétés anti-inflammatoires, après traitement avec ces baies, les parois de la vessie sont renforcées, le liquide ne stagne pas et les déchets d’organismes pathogènes sont éliminés de la vessie, ce qui facilite les processus inflammatoires et les élimine ensuite complètement.

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Conseils de jardinage

Canneberges et airelles, leurs propriétés curatives

La différence entre les airelles et les canneberges et leurs propriétés bénéfiques

Tous les résidents des régions du nord de notre pays connaissent ces baies, qui contiennent dans leur composition une réserve de vitamines et de nutriments. Les canneberges et les airelles sont les baies d'une famille et sont largement utilisées à la fois dans les préparations maison et en médecine.

Baies caractéristiques

photo canneberges et airelles

Les canneberges et les airelles se distinguent par leur goût et leur composition.

Les canneberges ont de délicieux fruits aigres. Il se développe sur les zones marécageuses, moussues, les berges des rivières. Il contient des acides à 3,4% et du sucre jusqu'à 6%. Ramassez les baies à l'automne et au printemps. La récolte de printemps a un goût plus sucré, mais la vitamine C et les nutriments sont plus nombreux à l'automne.

L'airelle est une baie similaire, mais elle est plus sucrée que les canneberges et ne présente aucune infériorité en ce qui concerne le contenu en vitamines. Les acides dans les fruits contiennent moins (2%) et le sucre jusqu'à 8,7%. Un arbuste pousse dans les forêts de conifères et mixtes, et les fruits des forêts de conifères sont plus délicieux. C'est une plante vivace qui peut pousser et porter ses fruits pendant trois cents ans. Les baies mûres mûrissent en août-septembre.

Comment distinguer visuellement les canneberges des canneberges? Les canneberges ont une taille plus grande et une surface brillante. Airelles moins canneberges, le fruit est plus dense, légèrement aplati.

Composition chimique

les canneberges et les airelles sont riches en vitamine C

Ce qui est différent des canneberges canneberges sur la teneur en éléments nutritifs

La composition chimique des canneberges est très riche: c'est une véritable pharmacie à base de plantes. Dans le cadre des baies contiennent des vitamines B, K, acide nicotinique. La vitamine C y est particulièrement abondante: l'iode, le fer, le bore, le magnésium, le potassium, le calcium, le phosphore, l'argent, le manganèse et d'autres éléments sont présents dans les substances minérales.

L'airelle n'est pas inférieure aux canneberges. Il contient des vitamines des groupes B, A, acide nicotinique, E, C. Les baies sont riches en micro et macroéléments, tels que le manganèse, le potassium, le calcium, le phosphore, le fer. En outre, les fruits contiennent des acides benzoïque, tartrique, salicylique, ursolique et un certain nombre d’autres acides organiques, de la pectine et des tanins, des catéchines et des sels minéraux.

Propriétés utiles

thé aux airelles et airelles a effet antipyrétique

Les propriétés bénéfiques des airelles et des canneberges étaient connues dans l'Antiquité. Ils étaient utilisés comme agents de cicatrisation des plaies, comme médicaments contre la toux, les maux de tête et les calculs rénaux. Alors, qu'est-ce qui est vraiment utile pour les canneberges et les airelles?

L'airelle a pour effet de:

  • antiscorbétique, en raison de la teneur élevée en vitamine C;
  • antiviral et antipyrétique, donc bon pour le rhume et la grippe;
  • diurétique, prévient la formation de calculs rénaux, aide parfaitement aux infections des voies urinaires;
  • antioxydant, aide à renforcer les membranes cellulaires et les vaisseaux sanguins;
  • antirhumatismal;
  • antihypertenseur, c’est-à-dire abaisse la pression artérielle;
  • cholérétique et hépatoprotecteur, prévient le dépôt de graisse dans le foie et aide à réduire le cholestérol dans le sang.

De plus, l’airelle fraîche aide à soulager les symptômes d’une gueule de bois: 2 c. l le fruit humide est l'alcool excrété.

Cependant, il y a une caractéristique. Cette baie est capable d’absorber bien les substances radioactives; il ne faut donc pas récolter à proximité d’usines, d’autoroutes ou de lieux de sépulture. Il est préférable d'acheter des airelles avec un dosimètre.

La canneberge a les propriétés suivantes:

  • antiviral, antipyrétique;
  • améliore l'effet des antibiotiques;
  • antimicrobien;
  • a un effet diurétique, aide bien avec les infections des voies urinaires;
  • abaisse la pression artérielle;
  • stimule l'activité sécrétoire des organes digestifs;
  • réduit le cholestérol dans le sang, favorise la synthèse des lipoprotéines de haute densité (le «bon cholestérol»).

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    Propriétés médicinales

    les canneberges et les airelles sont très utiles pour les femmes enceintes

    Les propriétés curatives des canneberges et des airelles sont largement utilisées en médecine et en pharmacologie.

    • Avec le rhume, la grippe, les maux de gorge, le jus de fruits de canneberges et les airelles, aide bien.
    • Avec la constipation, airelle a un effet laxatif.
    • Dans les maladies de l'estomac à faible acidité, les baies stimulent la production de suc gastrique et d'enzymes.
    • En cas de cystite et de pyélonéphrite, les canneberges et les airelles ont un effet antimicrobien. En raison de leurs propriétés diurétiques, les agents pathogènes sont rapidement éliminés du corps et les acides contenus dans les reins et la vessie créent une réaction acide défavorable à la reproduction et au développement des micro-organismes.
    • En cas de diabète, les médecins recommandent vivement d’utiliser une décoction de feuilles d’airelles, de jus de fruits et de boissons aux fruits. Cela améliore considérablement la qualité de vie des diabétiques et prévient les complications.
    • L'airelle et la canneberge sont très utiles pendant la grossesse. Premièrement, il s’agit d’un apport important en vitamines pour la mère et l’enfant à naître. Deuxièmement, les femmes enceintes souffrent souvent d'inflammation des voies urinaires. Le fait est que pendant la grossesse, l'utérus serre la vessie et les uretères, ce qui empêche le passage complet de l'urine. En conséquence, la stagnation se produit et les microbes commencent à se multiplier activement. Sur l'action antimicrobienne et diurétique des baies déjà mentionnées ci-dessus.

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    Contre-indications

    les canneberges et les airelles sont contre-indiquées dans les maladies du foie et de l'ulcère gastrique

    Les contre-indications à l'utilisation des canneberges et des airelles sont les maladies de l'estomac avec sécrétion accrue, les maladies inflammatoires aiguës du foie, l'exacerbation de l'ulcère gastrique et de l'ulcère duodénal.

    Une contre-indication relative est l'hypotension artérielle. Cependant, ici vous pouvez parier. Les antioxydants contenus dans les baies renforcent les parois vasculaires, ce qui peut contribuer à la normalisation de la pression. Avant utilisation, bien sûr, il est préférable de consulter un médecin.

    Berry stockage

    les canneberges et les airelles conservent des propriétés utiles lorsqu'elles sont congelées

    Vous pouvez préparer de la confiture ou de la compote de airelles et de canneberges. Cependant, après traitement thermique, la teneur en substances utiles peut être considérablement réduite.

    Les canneberges et les airelles, en raison de la teneur en acide benzoïque, peuvent être conservées longtemps. Dans un endroit frais, par exemple, sur le balcon, sous une forme non lavée et intacte, les baies resteront calmes jusqu'au printemps. Vous pouvez les verser avec de l'eau froide.

    La méthode moderne de mise en conserve est devenue gelée. Après la décongélation des baies, il est préférable de les utiliser immédiatement.

    Les nutriments contenus dans les fruits sont conservés toute l'année.

    Utilisation en extérieur

    de la douleur dans les articulations peuvent être utilisés pommade de canneberge-canneberge vers l'extérieur

    Les baies peuvent être utilisées non seulement à l'intérieur, mais également vers l'extérieur. La pommade à la canneberge ou à la myrtille aide à soulager la douleur dans le dos, les articulations et réduit l’inflammation. Grâce à leurs propriétés antiseptiques, les plaies suintantes et les escarres guérissent rapidement.

    Pour préparer la pommade, mélanger 20 ml. baies fraîchement pressées avec 40 grammes. lanoline et 40 gr. Vaseline. La pommade est conservée au réfrigérateur.

    Pour le traitement des escarres, il existe une autre option:

    Une bouillie de baies fraîchement préparée est appliquée sur les zones touchées et laissée pendant 10 à 20 minutes, après quoi vous pouvez appliquer une pommade ou une crème.

    Alors quoi de plus utile: des canneberges ou des canneberges? Vous ne devriez probablement pas comparer ces deux baies, car elles constituent un véritable dépôt de substances utiles et sont largement utilisées en médecine traditionnelle et en médecine traditionnelle. Compte tenu de leurs propriétés préventives et curatives, il ne fait pas de mal de disposer chez soi d'une petite quantité de baies pour se protéger et protéger leur famille.

    Vidéo: canneberges et airelles

    Feuilles d’airelles propriétés médicinales et contre-indications

    L'airelle est connue pour toutes ses baies aigres-douces. Mais à des fins médicinales, les feuilles d'arbustes sont plus appréciées. Ils n'ont pas besoin d'efforts particuliers pendant la récolte, le transport et le stockage. Ils peuvent tous deux être achetés dans une pharmacie, et se recueillir et se préparer. Et leur bénéfice n'est pas moindre que celui du fruit de la plante. Quelles sont les propriétés des propriétés thérapeutiques et des contre-indications de l'airelle, en savoir plus.

    Propriétés médicinales des feuilles

    À ce jour, les connaissances dans le domaine des produits pharmaceutiques ont augmenté. Par conséquent, les propriétés bénéfiques des feuilles d'arbustes sont basées sur des faits. Leur composition biochimique est unique à sa manière. Ils contiennent une quantité énorme de vitamines A, B, C et E. Les feuilles des canneberges sont un entrepôt de minéraux. Ils sont une source de production volatile, de flavonoïdes, de tanins et d'acides divers.

  • antihistaminique, anti-inflammatoire;
  • cicatrisation, antiviraux;
  • hémostatique, diurétique;
  • antipyrétique, antimicrobien;
  • anti-cancer, antiseptique;
  • favorise l'immunité;
  • abaisse les niveaux de sucre.
  • Ces propriétés sont utiles dans la plupart des maladies. Il est important de savoir: comment prendre des médicaments et combien de jours pour boire une décoction ou une infusion de feuilles d'un arbuste miraculeux.

    Lire! Découvrez les différences entre les baies et les canneberges dans notre article - https://lechim-prosto.ru/klyukva-i-brusnika-otlichiya-foto.html

    Décoction de rein

    Bouillon préparé à base de feuilles d’airelles, peut être utilisé comme diurétique. Cela aide avec les calculs rénaux.

  • Pour préparer le bouillon, il vous faut 1 cuillère à soupe. l les feuilles de la plante versent 250 ml d’eau bouillante dans un récipient en émail ou en verre.
  • Mettez le récipient avec le contenu sur un feu lent et laissez-le reposer pendant 30 minutes. Ensuite, vous devez attendre que le bouillon soit légèrement refroidi et le filtrer.
  • Ajoutez 250 ml d’eau bouillante au volume du médicament. Conservez le bouillon obtenu sous le couvercle, pas plus de 48 heures au réfrigérateur.

    Avec les calculs rénaux, prenez le produit fini après un repas dans une demi-heure et 1/3 tasse.

    C'est important! La même recette de bouillon peut être utilisée pour la prévention de la maladie rénale. Dans ce cas, la posologie est réduite à 1 prise par jour dans 50 ml sous forme chaude.

    Infusion de feuilles de myrtille

    La perfusion aidera à traiter la pyélonéphrite. Pour le préparer, il faut verser 10 g de feuilles? des verres d'eau bouillante. Puis laissez-le infuser pendant 2 heures et égouttez-le. Le médicament qui en résulte est pris quatre fois par jour avant les repas, 2 c. l

    Avec l'arthrite

    Pour guérir l'arthrite, il faut 100 g de feuilles pour remplir 2,5 litres d'eau bouillante. Insistez pour rester pendant 2 heures, et après l'heure, ajoutez 250 ml de vodka. Pour compléter le contenu, mettez un bain d’eau d’un quart d’heure. La teinture obtenue trois fois par jour? tasse une demi-heure avant les repas. Le traitement est long mais efficace. Il faut six mois pour arriver au résultat.

    Les avantages des feuilles dans le diabète de type 2

    Les feuilles d’airelles peuvent elles-mêmes abaisser le taux de sucre. De plus, ils ont un effet positif sur le pancréas en restaurant les cellules endommagées. Par conséquent, le diabète sucré est souvent utilisé dans diverses recettes, qui incluent les feuilles de cette plante.

    Pour faciliter la progression du diabète, il est recommandé de prendre une décoction de feuilles de 1 cuillère à soupe. l trois fois par jour.

  • Pour sa préparation 1 c. l Les matières premières pré-séchées et broyées sont placées dans 200 ml d’eau bouillante, bien mélangées et mises à feu moyen.
  • Laisser bouillir pendant 20-30 minutes. Puis filtrer et boire avant de manger pendant 10 minutes.
  • La valeur des feuilles de myrtille pour les hommes

    Pour chaque membre du sexe fort, il est important d'avoir une santé masculine forte. Beaucoup d'hommes s'inquiètent de la question de la puissance. Certains souffrent d'impuissance. Les hommes ne peuvent pas jouir d’une vie bien remplie, c’est pour cette raison qu’ils deviennent plus irritables, moins en sécurité et tombent dans le désespoir.

    Selon les statistiques, cette maladie commence progressivement à se manifester après 40 ans. Son apparence est affectée par les mauvaises habitudes et la présence de maladies. Une de ces maladies est la prostatite, qui touche la majorité de la population masculine. De plus, cette maladie est passée dans la forme chronique chez beaucoup.

    Heureusement, les médecines traditionnelles et traditionnelles progressent. Grâce à leur développement actuel, il existe des recettes efficaces pour le traitement de nombreuses maladies.

    Avec la prostate

    Pour le traitement de la prostatite, le plus efficace est une infusion de feuilles de plantes.

  • Pour commencer 4 c. On verse 250 ml d'eau bouillante dans la matière première préparée, puis on la fixe au bain-marie pendant 15 minutes, puis on la laisse infuser jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement et qu'elle soit filtrée.
  • Prenez la perfusion quotidiennement, 4 fois par jour, 50 ml.
  • Pour obtenir des résultats optimaux dans l'extrait médicinal, vous pouvez ajouter une teinture d'Hypericum (40 gouttes) ou d'Echinacea (25 gouttes).

    C'est important! Lors de la prise de médicaments à base de airelles, il est nécessaire de boire de l'eau alcaline minérale.

    Avantages pour les enfants

    Beaucoup de parents s'inquiètent de l'incontinence urinaire et de leur bébé. Bien que ce soit normal. Selon les statistiques, cette maladie est plus caractéristique chez les garçons. L'énurésie est l'incontinence urinaire des enfants de plus de trois ans. Plus l'enfant grandit, plus cette pathologie se pose. Par conséquent, il est important de traiter l’énurésie à temps, comme beaucoup d’autres maladies.

    Remède contre l'énurésie

    Je tiens à avertir immédiatement les parents que la prescription ne devrait être utilisée qu'après avoir consulté un médecin. Pour préparer le médicament, il est nécessaire de mélanger dans des proportions égales les composants suivants: feuilles d’airelles, graine d’aneth, inflorescences de camomille, thym, millepertuis, millefeuille, sac de berger et fleurs d’arnica. Puis 1 c. Mélange de légumes versez 250 ml d’eau bouillante et laissez infuser une demi-heure. Une fois le temps écoulé, drainer la perfusion et la prendre toute la journée par petites gorgées.

    Airelle rouge laisse les enfants avec diathèse

    Quand diathèse enfant arrosé 3 fois par jour pour? hl bouillon préparé à base de feuilles d’airelles et d’autres composants. Le cours de traitement est recommandé de prendre l'automne et le printemps pendant 1,5 mois. Il est utile d’ajouter le reste du bouillon à l’enfant lorsqu’il se baigne dans l’eau.

    Pour vous préparer, il vous faut:

  • préparer une collection de feuilles séchées et hachées de myrtille, de plantain, de millepertuis et d'ortie (tous les ingrédients sont pris dans des proportions égales);
  • 1 cuillère à café mélanger verser 250 ml d'eau bouillante;
  • laisser infuser 30 minutes et filtrer.

    C'est important! Consultez un médecin au préalable! Si l’enfant ne présente pas une hypersensibilité aux composants, cette méthode servira alors à prévenir les allergies.

    Avantages pour les femmes

    La feuille d’airelles est une véritable source de santé et de beauté pour les femmes. Son utilisation aidera pendant la grossesse et après. Et avec son bon usage, vous pouvez vous débarrasser de nombreuses maladies féminines. De plus, les feuilles de cette plante sont largement utilisées en cosmétologie.

    Pendant la grossesse

    Si la future maman utilisera la feuille d’airelle sous forme de décoction ou d’infusion, elle sera alors en mesure de résoudre le problème de la chaise, ce qui se produit souvent durant cette période. Les boissons médicinales sont bonnes pour les femmes enceintes atteintes de diabète. La prise de liqueur d’airelles résoudra le problème de la néphropathie et des voies urinaires. Si le médecin ne vous révèle aucune contre-indication et explique comment préparer une décoction pendant la grossesse, cela vous aidera à éviter tout gonflement au cours des derniers mois de la grossesse.

    Bouillon pendant la grossesse de l'œdème:

  • 1 cuillère à café les feuilles d’airelles versent 250 ml d’eau bouillante;
  • mettre le bain d'eau pendant 5 minutes;
  • prendre 2 fois par jour, 100 ml.

    Pendant la lactation

    Lors de l'allaitement, les feuilles de la plante apporteront également beaucoup d'avantages. Son utilisation pour augmenter la quantité de lait sous forme de thé. Mais seulement après consultation d'un spécialiste. Depuis les propriétés possédées par une feuille d'airelle, sont transférés avec le lait de ma mère au bébé.

    1. Pour faire du thé à partir des feuilles d’airelles, il est nécessaire de broyer les feuilles sèches de la plante en poudre.
    2. Ensuite, prenez 1 c. matières premières et verser de l'eau bouillie chaude.
    3. Réchauffez la couverture de la théière et laissez agir pendant 40 minutes.
    4. Dans le thé fini, vous pouvez ajouter de la confiture au goût.

    Avec la cystite

    La feuille d’airelles est le premier assistant contre la cystite. Il est souvent prescrit par les gynécologues comme outil complémentaire au traitement principal par médicaments. Recette efficace pour l'inflammation de la vessie: 4 c. l la feuille d’airelles est mélangée à 10 g de miel et à 40 g de baies de rose. Tout ce mélange est versé de l'eau bouillante et laisser infuser pendant 2 heures. La perfusion qui en résulte est prise pendant la journée par petites gorgées.

    Avec mastopathie

    La mastopathie est une maladie courante chez les femmes. Ses conséquences peuvent être désastreuses. Il est donc conseillé aux femmes d’utiliser cette méthode de traitement dès les premiers signes de maladie: une proportion égale de feuilles de myrtille, d’inflorescences de camomille, de calendula, de tilleul, de sureau, de renoncule, de prêle et de soie de maïs est mélangée.

    1. Puis 1 cuillère à soupe. l le mélange est versé 250 ml d'eau bouillante et mis sur un bain-marie quart d'heure. Après cela, la décoction doit être insisté 2 heures.
    2. Après le temps, il est filtré. Bouillon pris deux fois par jour, 100 ml, en y ajoutant? hl vinaigre de cidre. La durée du traitement est un mois.

    Feuille de myrtille

    Les feuilles de l'arbuste ont la propriété de faire baisser le sucre dans le sang. En outre, ils normalisent le métabolisme et ont un effet cholérétique et diurétique, ce qui est très important pour se débarrasser de l'excès de poids. Son avantage dans l’utilisation de la perte de poids est qu’il ne vous permet pas de ressentir l’effondrement.

    Comment préparer la perfusion:

  • 2 cuillères à soupe l On verse 400 ml d’eau bouillante sur des feuilles sèches et broyées;
  • le mélange est fixé à 15 minutes au bain-marie;
  • l'infusion est retirée de la chaleur et insister pendant 45 minutes;
  • puis boire le filtre et ajouter de l'eau bouillie (pour faire 400 ml).

    Prenez une infusion de 50 ml trois fois par jour une demi-heure avant les repas. Le cours de prendre pas plus de trois semaines.

    Conditionneur de cheveux

    Sur la base des feuilles d'un buisson, il est possible de préparer un produit de soin des cheveux. Pour ce faire, vous avez besoin de 50 g de plantes pour verser 1 litre d’eau bouillante, laisser refroidir l’infusion, puis rincer les cheveux. De cette façon, vous pouvez améliorer l'apparence de vos boucles, les faire revivre, renforcer et donner une brillance saine.

    Masque anti-inflammatoire

    Les feuilles d’airelles sont souvent utilisées pour les peaux à problèmes. L'effet est perceptible après la première procédure. Pour préparer un masque, il vous faut 1 cuillère à soupe. l verser 200 ml d'eau bouillante. Laissez le mélange reposer, attendez qu'il refroidisse complètement. Infusion prête à essuyer la peau au cours de la journée.

    Contre-indications

    Nous avons donc découvert quelles étaient les propriétés utiles des feuilles d’airelles. Et les contre-indications ne sont pas moins importantes. Il est temps de parler d'eux.

    Comme la plupart des plantes et des herbes médicinales, il est interdit de prendre des feuilles d’airelles en cas d’hypersensibilité. Il convient de l'appliquer avec soin aux personnes présentant une acidité élevée de l'estomac. Malgré de nombreuses recettes pour les enfants, il est également déconseillé d’utiliser les feuilles d’airelles, jusqu’à 12 ans, ou uniquement selon les directives du médecin. Les dysfonctionnements des reins et du foie sont également contre-indiqués.

    Les propriétés curatives de la canneberge

    Les propriétés curatives de la canneberge sont connues depuis longtemps, ce qui en fait l’une des baies les plus utilisées en hiver. Ce qui n’est pas surprenant, c’est ce qui ne fait que préserver le gel du froid! Pas étonnant que les canneberges s'appellent le docteur des marais chez les gens. Cette baie est un chef de file en ce qui a trait à la teneur en vitamine C et, en cas de manque, il n’existe pas de meilleur médicament! En plus de la vitamine C, le glucose contient des vitamines du groupe B: B1, B2, B5, B6, ainsi que des vitamines PP, E, K1. De plus, la présence de vitamine PP dans les canneberges contribue à une meilleure absorption de l'acide ascorbique - la nature de la «pilule» créée par la nature!

    La canneberge doit son goût aigre à la présence d’acides: citrique, malique, benzoïque, quinique, ursolique, oléanolique, chlorogénique et autres. La baie de marais contient des sucres naturels - fructose et glucose et beaucoup moins de saccharose. En plus des vitamines, les fruits de la canneberge sont riches en oligo-éléments tels que le cuivre, le fer, le manganèse et contiennent également de l'iode, du magnésium, du baryum, du cobalt, de l'argent, du bore, du nickel, du zinc, de l'étain, du titane et du chrome. Il n’ya jamais beaucoup de canneberges dans le réfrigérateur. Vous pouvez en manger en tout temps, l’ajouter à divers plats et augmenter ainsi votre immunité.

    La canneberge est utilisée pour:

    Canneberges dans les maladies inflammatoires

    Il est utile de manger des canneberges pour diverses maladies inflammatoires associées à la fièvre. C'est le jus de canneberge qui aide à réduire et à désaltérer la soif résultant de la maladie, ainsi qu'à éliminer les toxines qui s'accumulent pendant la maladie. Le fait est que cette magnifique baie des marais contient des substances qui ont un effet destructeur sur les staphylocoques, les streptocoques et d’autres agents pathogènes. Même si on vous prescrit de prendre des antibiotiques dans le traitement des maladies inflammatoires gynécologiques ou de la pyélonéphrite, les canneberges amélioreront leur impact positif.

    Les canneberges peuvent être consommées avec épuisement et après avoir souffert de maladies graves. Il a un effet calmant sur le système nerveux, normalise le sommeil et régule la pression artérielle - tout cela contribue à améliorer le bien-être et l'état général.

    Depuis l'Antiquité, les gens utilisent le jus de canneberge avec du miel (pris à parts égales) pour traiter les maux de gorge et la toux, les maux de gorge et les bronchites. Et le jus de canneberge, dilué à moitié avec de l'eau, rincez le mal de gorge avec le mal de gorge.

    L'utilisation de la canneberge en urologie

    Les propriétés curatives des canneberges dans le traitement et la prévention des infections de la vessie - cystite, urétrite et pyélonéphrite sont indiscutables. Des études de scientifiques récents ont montré que les canneberges contiennent des substances appelées proanthocyanures. Ces antibiotiques naturels ne permettent pas à certaines bactéries d’adhérer à la muqueuse interne des voies urinaires. Les bactéries n'ont aucune chance de rester dans le corps et lorsqu'elles urinent, elles sont lavées.

    C'est pourquoi les personnes atteintes d'infections chroniques de la vessie ont besoin de canneberges. La cystite - une maladie chronique bien connue, est l'une des maladies féminines les plus courantes. Beaucoup d’entre nous vivons sans même connaître notre maladie. Lorsqu'elle n'a aucun symptôme prononcé, vous pouvez manquer son développement. C’est précisément la ruse et le danger de la cystite: une infection paralysée s’installe le long des voies ascendantes menant aux reins et provoque un processus inflammatoire. C'est beaucoup plus grave. La canneberge ne permet pas à la maladie de progresser et réduit le processus inflammatoire jusqu'à sa guérison complète.

    En plus du bec, on trouve des proanthocyanidés dans les baies telles que les myrtilles, les myrtilles et les airelles. Par conséquent, vous pouvez également les utiliser avec les canneberges dans le traitement des maladies chroniques du système génito-urinaire. Il est recommandé à ces personnes de boire au moins 1,5 tasse de jus de canneberges ou d’airelles par jour. De plus, la consommation régulière de canneberges empêche la formation de calculs rénaux.

    Ayant un effet diurétique prononcé, la canneberge est utile pour les patients hypertendus car, en éliminant l'excès de liquide du corps, elle contribue à faire baisser la pression artérielle. En même temps, contrairement aux autres diurétiques, le corps ne réduira pas d’importantes réserves de potassium, ce qui est particulièrement important pour les personnes souffrant de cardiopathie. En outre, la canneberge nettoie les plaques de cholestérol sur les vaisseaux sanguins et prévient la formation de caillots sanguins, ce qui renforce les vaisseaux sanguins - un atout supplémentaire pour les carottes et les patients hypertendus.

    Les bienfaits de la canneberge pour les organes digestifs

    Les baies de canneberge, tant fraîches que molles, améliorent le fonctionnement de l'estomac et des intestins. La canneberge aide à lutter contre les maladies de l’estomac associées à une diminution de la sécrétion du pancréas et de l’estomac. Il stimule le travail de ces organes, améliore la production de suc gastrique. Mais pour cette raison, il ne peut pas être utilisé par les personnes souffrant d'un ulcère de l'estomac et d'un ulcère duodénal, ainsi qu'une acidité accrue de l'estomac. Les scientifiques ont découvert que la consommation régulière de jus de canneberge permet de lutter contre le cancer, car elle élimine les germes responsables des ulcères et du cancer de l'estomac. Des scientifiques chinois ont découvert que la canneberge guérit non seulement l'inflammation de la vessie, mais inhibe également le développement de l'hélécobactérie, responsable des ulcères d'estomac. Il est donc recommandé de boire du jus de canneberge frais pour prévenir le cancer et les ulcères d'estomac. Certains experts en nutrition recommandent de manger des canneberges pour des problèmes intestinaux tels que les hémorroïdes, car elles contiennent des substances pectiques bénéfiques pour la santé. La choucroute avec les canneberges est particulièrement utile dans ce cas car elle contribue à la régulation de la fonction motrice de l'intestin et ne provoque donc pas de constipation qui aggrave les hémorroïdes.

    Boissons à la canneberge

    Votre I zyuminka a publié des recettes pour la préparation de boissons aux fruits utiles, de canneberges et de gelée d’airelle. Ils devraient être bus maintenant, en hiver, lorsque les infections respiratoires aiguës et les rhumes deviennent les plus fréquents. Cela vous permettra de bien résister aux infections et renforcera le système immunitaire.

    Le jus de canneberge et la gelée que vous pouvez boire une demi-heure avant un repas ou en tant que repas séparé.

    Le jus de canneberges fraîchement pressé n’est pas moins utile, vous pouvez le préparer de deux manières: en passant les canneberges dans une centrifugeuse ou en écrasant un pilon en bois et en les pressant avec une gaze (dans le second cas, des vitamines et des micro-éléments plus utiles sont stockés). Il est seulement important de se rappeler que le jus de canneberge fraîchement pressé doit être bu immédiatement, car même un stockage à court terme dans le réfrigérateur provoque sa fermentation et provoque des dégâts. Cela peut ne pas affecter le goût, mais les propriétés curatives disparaissent.

    Les baies subsistant de la compression du jus de canneberge peuvent être utilisées pour traiter diverses maladies de la peau en les appliquant sur les zones endommagées - plaies, brûlures, escarres. Cette baie aidera avec la dermatite allergique, le psoriasis, le vitiligo, la vascularite, l'eczéma. Pour ce faire, enduisez les zones touchées sur la peau de jus de canneberge, qui a un effet anti-inflammatoire et hémostatique.

    Vous pouvez également utiliser du jus de canneberge pour traiter les rousses - mélanger 2 cuillères à soupe de canneberges et mélanger avec la même quantité d’eau bouillie, faire tremper une serviette en gaze et appliquer sur le visage pendant 15 à 30 minutes (en fonction de votre temps libre). Ensuite, lavez votre visage avec de l'eau à la température ambiante. Si votre peau tolère du jus pressé pur, vous ne pouvez pas le diluer avec de l'eau. Cours - 10-15 masques tous les deux jours.

    Vous pouvez ajouter au thé des baies de canneberge mélangées avec du sable, cette boisson vous donnera vigueur et force et augmentera votre capacité de travail.

    Traitement de feuilles de canneberge

    Les feuilles de canneberge n’ont pas moins de valeur thérapeutique que les canneberges elles-mêmes. Vous pouvez les préparer vous-même pour l'hiver si vous ramassez vous-même les canneberges dans les marais et buvez du thé guérisseur à partir de feuilles sèches. Ce thé aidera à soulager les maux de tête, les maux d'estomac, les brûlures d'estomac, les maladies catarrhales, l'essoufflement, l'accumulation de sel. Il peut même être utilisé comme bain local contre les rhumatismes. Il est facile de préparer un tel thé - versez 1 cuillère à soupe de feuilles de canneberge séchées avec 1 tasse d’eau bouillante et faites bouillir pendant 10 minutes à feu doux, puis filtrez et buvez pour votre santé.

    Inutile de dire que les canneberges fournissent non seulement de délicieux kvass, de la gelée, mais également de la gelée, de la confiture et de la confiture, qui peuvent être ajoutées comme garniture pour les tartes, les gâteaux et les sucreries. Il n'y a rien de mieux quand c'est savoureux et aussi utile!

    Stockage de canneberge

    Les canneberges sont faciles à conserver jusqu'au printemps, car elles contiennent un conservateur naturel, l’acide benzoïque. Vous pouvez le congeler et, tout en conservant cette forme, il conserve toutes les vitamines et oligo-éléments utiles. Nous avons, par exemple, des canneberges tout l’hiver dans des pots de trois litres sous un capuchon en plastique imbibé au réfrigérateur. Je remplis simplement les baies épluchées des ordures forestières avec de l'eau filtrée et les place sur la tablette inférieure du réfrigérateur. Je fais la même chose avec les airelles - les deux baies sont parfaitement conservées (leur goût et leur douceur deviennent plus doux) toute l'année (mais nous mangeons généralement tout avant l'été). La part des vitamines dans ce stockage est perdue, mais la part principale reste.

    Utilisez les propriétés curatives des canneberges pour protéger votre corps de manière fiable, nourrissez-le avec des vitamines et des oligo-éléments indispensables à la santé en hiver. Rappelez-vous qu'en mangeant régulièrement la baie elle-même ou en l'ajoutant aux plats préparés, vous prolongez ainsi votre jeunesse. Après tout, les antioxydants contenus dans les canneberges protègent nos cellules du vieillissement prématuré.

    Dans le prochain article, amis, la recette de la table du Nouvel An avec sauce aux baies et aux canneberges sera publiée. Si vous ne voulez pas manquer, abonnez-vous aux mises à jour de votre I zuminka afin de recevoir toutes les nouvelles du site en temps utile.

    Canneberges et airelles - propriétés utiles

    Concernant les propriétés bénéfiques des canneberges et des airelles connues depuis l'Antiquité, elles contiennent une quantité énorme de vitamines et de minéraux. Les baies de Sibérie sont certes utiles, mais diffèrent néanmoins par leur composition.

    Quoi de mieux que des airelles ou des canneberges?

    Il n’ya pas de réponse sans équivoque à cette question, car ces deux baies ont un certain avantage et une composition chimique riche.

  • Les canneberges, contrairement aux airelles, poussent sur des sols marécageux, les baies elles-mêmes sont grandes, de couleur rouge foncé, leur goût est acide en raison du contenu record en acide ascorbique. Dans sa composition, les canneberges sont riches en vitamines et oligo-éléments tels que: B, C, qui contiennent beaucoup d’iode, de fer, de magnésium, de potassium et d’autres composés minéraux.
  • Les airelles sont quant à elles beaucoup plus petites et plus sucrées, mais leur composition en minéraux et en vitamines n’est en rien inférieure à celle de la canneberge. Les baies ont non seulement un goût plus sucré, mais ont également un aspect légèrement plat. C’est leur caractéristique principale par rapport aux canneberges. Les airelles dans sa composition ne traînent pas derrière les canneberges. Il contient également une grande quantité de vitamines des groupes B, C et de l'acide nicotinique. La composition contient du phosphore, du potassium, de l'iode, des sels minéraux et des tanins.

    Les baies mûres mûrissent à la fin de l'été et au début de l'automne, tandis que la récolte des canneberges se fait généralement au printemps et à l'automne. Il est important de rappeler que la récolte printanière de canneberges est certes plus douce, mais que la teneur en vitamine C est légèrement inférieure à celle de la récolte automnale de baies.

    Propriétés curatives des canneberges et des airelles

    Les propriétés curatives de ces baies du Nord sont connues depuis l'Antiquité. Pratiquement toutes les recettes de guérison sont tirées de là.

    En raison des niveaux record de vitamine C et d'antioxydants, les airelles ou les canneberges sont souvent recommandées en cas de rhume. Les baies ont des effets antipyrétiques et antiviraux. Il est donc utile, en cas de rhume, de boire du jus de canneberge ou de canneberge, de préparer du thé et de faire des décoctions non seulement à partir des baies, mais également à partir des feuilles de la plante.

    Ces boissons vont aider avec les problèmes à long terme avec les selles, il est donc recommandé de les utiliser aussi souvent que possible, surtout parce qu'elles ont un goût agréable.

    Canneberges ou airelles pour la cystite

    Les médecins souffrant de cystite chronique et aiguë recommandent souvent de boire une décoction d’airelles ou de canneberges. Ces baies ont des propriétés diurétiques et éliminent les toxines du corps. Grâce aux propriétés anti-inflammatoires, après traitement avec ces baies, les parois de la vessie sont renforcées, le liquide ne stagne pas et les déchets d’organismes pathogènes sont éliminés de la vessie, ce qui facilite les processus inflammatoires et les élimine ensuite complètement.

    Quelle est l'utilité des canneberges et des airelles

    Les propriétés bénéfiques des canneberges et des airelles, malgré leur goût aigre-amer spécifique, ont longtemps été appréciées. En négligeant souvent ces baies dans la vie quotidienne, nous nous en souvenons lorsqu’une période de grippe et de rhume survient. Mais si les gens n’oubliaient pas à quoi servaient les canneberges et ce qui est utile pour les airelles, ne prenez pas de place pour ces baies quelque part à la périphérie de leur régime alimentaire, de nombreuses maladies auraient pu être évitées.

    Vous trouverez ci-dessous des informations sur les propriétés bénéfiques des airelles et des canneberges, leur composition et leur méthode d'utilisation. Vous apprendrez également à choisir les bonnes canneberges et les airelles, et sous quelles maladies ces baies sont-elles utiles.

    Que contiennent des canneberges et des airelles

    La science moderne a fait des recherches sur les propriétés bénéfiques des canneberges et des airelles. La canneberge contient la plupart des antioxydants connus, et l’airelle - une énorme quantité de chrome, de magnésium et de potassium.

    En plus:

    Les canneberges et les airelles sont également une source d’acides phénoliques qui nous protègent de nombreux maux.

    L'airelle contient une quantité énorme d'acide benzoïque, dont le contenu est cinq fois plus rapide que les canneberges. C'est la présence de cet acide qui détermine en grande partie l'effet thérapeutique de la baie sur le corps. L’acide benzoïque étant un antiseptique puissant, les airelles absorbent efficacement les germes. Surtout la baie "n'aime pas" E. coli. Grâce à cette action, les airelles sont activement utilisées dans l'industrie comme agent de conservation naturel.

    Ces deux baies se font concurrence. Ainsi, les canneberges contiennent une teneur élevée en vitamine C essentielle, qui évite les carences en vitamines, renforce le système immunitaire et donne le ton à tout le corps. Les deux baies vont littéralement "les narines dans les narines" sur le contenu de la vitamine A, qui fournit des ongles sains, une belle peau et des cheveux soyeux.

    À l'époque précolombienne, les Indiens d'Amérique connaissaient les effets miraculeux du jus de canneberge sur les voies urinaires. Des études modernes prouvent que la consommation de canneberges et d’airelles réduit le risque de cystite aiguë et chronique; en raison de la composition unique des baies ont des propriétés antibactériennes et anticancéreuses. Peu de gens savent que les canneberges peuvent remplacer le dentifrice: cette baie empêche la formation de plaque et de calculs sur les dents. En outre, l'utilisation de canneberges - une excellente prévention des ulcères gastriques.

    Un autre argument important en faveur de la consommation de canneberges et d’airelles est leur faible teneur en calories (environ 44 kcal pour les canneberges et 46 kcal pour les airelles). Les baies contiennent une grande quantité de fibres alimentaires et peu de sucre, ce qui vous permet de les inclure dans votre régime alimentaire.

    Comment choisir les canneberges et les airelles

    Les baies de airelles et de canneberges doivent être mûres et sèches.

    N'achetez pas de baies vertes: elles ne mûrissent tout simplement pas. Choisissez des fruits allant du rose pâle au rouge intense. N'oubliez pas que les airelles et les canneberges accumulent facilement les radiations. Veillez donc à savoir où les baies ont été récoltées ou à utiliser leurs indicateurs de rayonnement.

    Qu'est-ce qui est cuit des airelles et des canneberges

    Comme tout produit végétal riche en nutriments précieux, il est préférable de consommer frais des airelles et des canneberges. Cependant, des chefs ingénieux ont élaboré de nombreuses recettes intéressantes avec ces baies. Les compotes et les sirops sont fabriqués à partir d’airelles et de canneberges, et le jus de canneberge est préservé non seulement des rhumes et des infections des voies urinaires, mais aussi des règles douloureuses. Les baies peuvent également être préparées pour être utilisées: à sec, par trempage ou par congélation.

    Si vous êtes intéressé par la question de savoir quoi d'autre est cuit à partir de airelles, écoutez les conseils des médecins - faites tremper les baies. La myrtille humidifiée ne perd pas ses propriétés d'origine, est stockée longtemps et ne nécessite aucun agent de conservation.

    Beaucoup de gens aiment sucrer les canneberges, mais dans ce cas, il convient de rappeler que, bien que de nombreux acides phénoliques persistent, le contenu calorique du produit augmente plusieurs fois (de 44 kcal à 370 kcal par verre), ce qui affecte le taux de sucre dans le sang.

    De quoi avez-vous besoin pour manger des canneberges et des airelles:

    Prévention de la cystite; protection contre le rhume et les maladies infectieuses; renforcement de l'immunité.

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    Propriétés utiles des canneberges et des canneberges

    Bonjour chers lecteurs du blog! Irina et Igor sont à nouveau avec vous. À la mention des canneberges et des airelles, que pensez-vous en premier? Nous sommes prêts à affirmer qu'il s'agit d'une délicieuse boisson aux fruits lors d'un rhume. Depuis notre enfance, nos mères et nos grands-mères nous ont bu avec cette boisson savoureuse pendant les saisons froides, même à des fins prophylactiques, ou lorsque nous avons déjà été malades.

    Mais ce n'est pas la seule utilisation de ces fruits utiles. Voyons si les airelles et les canneberges sont vraiment: des baies utiles pour les femmes.

    Oui, l'utilisation la plus populaire de cette plante est le fruit du fruit le plus délicieux. En hiver, le froid réchauffe une boisson chaude et la chaleur de l’été rafraichit parfaitement le froid.

    Mais ce n'est pas tout usage, ainsi que leurs plantes produisent d'excellentes sauces pour viande et gibier, confiture et confitures, pâtisseries diverses. Mais ces baies sont également dotées d'excellentes propriétés cicatrisantes, en plus de leur goût.

    Ces plantes vivent dans des conditions climatiques difficiles. Les petits arbustes poussent principalement en Sibérie et dans la ceinture centrale de notre pays. Les canneberges aiment beaucoup l'ombre et l'humidité, alors on se sent bien dans les marais. Mais l'airelle se sent mieux dans les forêts de conifères.

    Plus tôt, quand nous ne savions toujours pas quels étaient nos fruits préférés des latitudes méridionales, c’était ce qui se passait. Et les canneberges avec les airelles sont de telles baies. Ils ont non seulement été mangés, mais ils ont également insisté sur diverses boissons alcoolisées et ont préparé des mélanges médicinaux.

    Propriétés utiles

    Commençons par le fait le plus connu: ces fruits contiennent une quantité énorme de vitamine C, qui est simplement nécessaire pour prévenir et soulager les symptômes du rhume et des ARVI. En général, la gamme d'applications est assez large. Voici un exemple de liste d'éléments nutritifs contenus dans la composition:

    • les vitamines C, I et K;
    • acides organiques, citrique (le leader absolu dans la composition), benzoïque, quinique, malique et autres;
    • sucres - fructose et glucose;
    • les polysaccharides, c'est-à-dire les pectines;
    • bétaïne et bioflavonoïdes.

    En général, la composition de ces baies miracles est similaire à la description du tableau périodique ainsi qu’à un ouvrage de référence sur les médicaments. Il n’est pas surprenant qu’ils soient utilisés pour traiter diverses maladies.

    La composition est absolument naturelle, elle peut donc être utilisée pour le traitement de diverses maladies des femmes enceintes et allaitantes. Plus à ce sujet.

    Utilisation pendant la grossesse

    Lorsqu'elle porte un enfant, une femme doit être aussi prudente que possible lors de la prise de médicaments et il est préférable de les éviter complètement. Mais, il est également nécessaire de reconstituer les réserves de vitamines de l'organisme, et les produits naturels y feront face mieux que les vitamines de la pharmacie.

    À en juger par la composition, ces fruits contiennent pratiquement tout ce dont une femme a besoin pendant la période de portage. Examinez plus en détail certaines propriétés et certains éléments.

    1. Contient de l'acide folique, qui est absolument nécessaire à la femme enceinte pour le développement normal du fœtus, en particulier au début. Il aide à réduire le risque de malformations du système nerveux.
    2. Il résiste à la toxicose en raison du goût aigre-doux et de la présence de tanins.
    3. Aide à organiser les processus de digestion. La constipation n'est pas rare dans cette période, en raison de changements survenant dans le corps. Une décoction de ces plantes aidera à résoudre ce problème.
    4. Ils ont un léger effet diurétique, ce qui aide à faire face à l'œdème, qui accompagne souvent aussi la grossesse.
    5. Effet bénéfique sur le système circulatoire, qui est également important, car le bébé est nourri à partir de la mère par le cordon ombilical. Cela permettra à l'enfant de recevoir un maximum de nutriments.
    6. Cela favorise l'immunité. Les fruits contiennent suffisamment de vitamines et d'éléments nutritifs, ce qui aide certainement l'organisme à faire face aux menaces extérieures, ce qui est nécessaire pour les femmes enceintes, car l'immunité peut s'affaiblir pendant la grossesse.
    7. Réduit le cholestérol. C'est également très utile, car la charge sur le système vasculaire d'une femme enceinte augmente considérablement.
    8. Combat la cystite et d'autres infections des voies urinaires, qui, malheureusement, ne sont pas rares non plus dans cette situation intéressante.

    En outre, si la future mère attrape un rhume, il n’est pas prudent pour elle de prendre des médicaments. Et ici aussi les canneberges et les airelles vont aider. Par exemple, la décoction est prise dans diverses maladies des voies respiratoires supérieures, elle est excellente pour aider à faire face à l'écoulement de crachats lors de la toux. En outre, la décoction facilitera l'évolution de la maladie et lui donnera de la force.

    Comment prendre des baies

    Tout d’abord, rappelez-vous si vous avez une mauvaise absorption de ces produits et d’allergies. Faire face aux allergies peut aider à guider "Comment se débarrasser des allergies. Respirez sans prendre de médicaments!

    S'il n'y a pas de conséquences désagréables, vous pouvez l'utiliser en toute sécurité, mais il est préférable de consulter d'abord votre médecin.

    Vous pouvez les manger frais, ou ajouter un peu de sucre ou de miel, encore une fois, si vous n'y êtes pas allergique. Dans le même temps, il est possible de ne pas les moudre, mais de les manger entièrement. 10-15 trucs par jour suffiront. Si vous ne voulez pas en manger dans son ensemble, vous pouvez écraser et faire du jus ou ajouter du thé.

    La combinaison du bec avec la choucroute est également particulièrement intéressante. C’est facile à préparer - 5-10 morceaux sont ajoutés à une portion de chou, laissée pour une demi-heure, après quoi vous pouvez manger. Lorsque la cystite prépare un bouillon faible et savoureux, qui est emporté.

    Que conseilleriez-vous de faire avec des baies?

    En règle générale, les canneberges et les airelles constituent un véritable réservoir de vitamines et de nutriments. Vous pouvez trouver de nombreuses façons de cuire ces baies, tout en préservant au maximum les propriétés curatives.

    Les fruits sont conservés longtemps à basse température, par exemple au réfrigérateur - jusqu'à 40 jours, il est important de ne pas les laver avant de les conserver, mais simplement de les trier de temps en temps.

    En outre, ils peuvent être congelés, préalablement lavés et débarrassés de leurs contaminants. congelé pendant environ un an. A bientôt!

    http://living-healthy.ru/medicine/poleznye-svojstva-brusniki-i-klyukvy.html
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