logo

08 octobre 2013

La plus grande lotte

Les habitants des régions méridionales burbar complètement inconnus. Ce poisson secret ne peut pas vivre dans l'eau, dont la température dépasse 25 ° C, de sorte que la lotte ne vit que dans les rivières et les lacs du nord. Mais même là, le grand burb est pris de moins en moins.

Bien qu'il ressemble à un poisson-chat, il ressemble à un poisson-chat, mais il appartient à un autre groupe de poissons: il appartient au département des volts, c'est-à-dire qu'il est un parent de la morue et de la plie. Le corps de la lotte est recouvert de petites écailles et recouvre-le d'une épaisse couche de mucus épais. Garder la lotte pêchée dans les mains n’est pas une tâche facile, d’autant plus que ce poisson se distingue par une force considérable. Comme beaucoup d'autres espèces de poissons, les mâles de la lotte sont nettement plus petits que les femelles, leur longueur est presque de la moitié et leur diamètre encore plus petit. Cependant, la plus grande lotte de tous les poissons jamais capturés en Russie était un mâle. C'est arrivé en 1967. Un pêcheur nommé V. Kopylov, qui a chassé sur la rivière Norilka, a réussi à se procurer une lotte géante. Le poids du poisson record frappait même les pêcheurs chevronnés: la lotte tirait 970 g pour 29 kg, soit près de 30 kg! On peut en conclure que les femelles peuvent être encore plus grandes, mais il n'y a pas encore de preuve documentaire à ce sujet.

Bien que le record officieux de la taille de la lotte capturée soit de 34 kg et d’une longueur de corps d’environ 180 cm, ce poisson a été pêché dans l’une des rivières sibériennes. La taille habituelle de la lotte extraite est de 2 à 4 kg. Jusqu'à récemment, ces poissons constituaient une part importante de la ration hivernale des habitants des villages situés le long des rives des rivières Yenisei, Pechora, Irtysh, Ob, etc.

Plus l'eau est chaude, moins la lotte est commune, plus ce poisson est petit. Le burbling est plus rare dans les rivières plus chaudes du sud, le poisson-chat y est beaucoup plus commun. Et avec le poisson-chat, la lotte ne s'entend pas. Le fait est que pendant la saison chaude, lorsque l'activité et la mobilité de la lotte cessent pratiquement, cette dernière devient une prise facile de poisson-chat. Dès que l'été arrive, le burbim pénètre dans les terriers, s'encrasse sous les chicots ou se cache parmi les racines qui poussent dans l'eau des arbres. Ce poisson secret n'aime pas tellement la lumière qu'il ne se nourrit même pas les nuits de lune, préférant l'obscurité totale et la fraîcheur. On remarque que le bilim présente la plus grande activité dans la plage de température de 0 à + 10 ° C. Les rivières du nord se distinguent par une eau plus transparente et, dans leurs eaux tranquilles, la lotte se sent bien. La détérioration de la qualité de l'eau peut chasser la lotte à la surface. Cependant, l'apparition de la lotte dans les couches supérieures de l'eau peut également indiquer qu'un orage approche.

La lotte en fraye seulement dans l'eau courante, atteignant l'âge de 3 ans. Le poisson se distingue par sa haute fertilité - chaque femelle ramasse 200 000 petits œufs jaunâtres. Les œufs sont très légers et le courant les emporte loin du site de ponte. La plupart du caviar est consommé par les autres poissons et les burbis eux-mêmes, qui ne dédaignent pas de manger leurs propres petits. Les œufs ne peuvent être frits que par un petit nombre d'œufs, et seule une petite partie d'entre eux vivra jusqu'à maturité. Le frai a lieu en hiver et le caviar recouvrant tout le fond devient un aliment très accessible et très calorique, à la fois pour la lotte et pour la perche, le ménés et d'autres poissons. Les poissons qui ne montrent aucune activité en hiver quittent même les aires d'hivernage pour manger un délicieux veau bouilli. En hiver, la lotte se récompense plus que pour un long jeûne, lorsque, en raison de la température élevée, les poissons ne se nourrissent pratiquement pas, ils sont assis dans des trous profonds et dans des terriers.

Il est même difficile d’imaginer combien de jeunes alevins sont engourdis dans la bouche de brème en hiver et à la fin de l’automne. Même un poisson assez gros ne peut pas se sentir en sécurité lorsque le zhor d'automne débute à la lotte. Certes, la lotte elle-même devient plus vulnérable et devient une proie facile pour les pêcheurs à la ligne.

La capture de la lotte pendant de nombreuses décennies aide les habitants des villages du nord situés le long des rives de grandes et petites rivières du nord de la Russie à survivre lors des hivers rigoureux. Cependant, la détérioration de la qualité de l'eau peut considérablement réduire la quantité de lottes.

http://samogoo.net/samyiy-bolshoy-nalim.html

Pêche à la lotte en janvier

En plein hiver, lorsque la plupart des espèces de poissons se comportent de manière passive en raison de la faible température de l'eau et du manque d'oxygène, le nombre de pêcheurs dans les réservoirs diminue sensiblement. Peu de gens veulent geler dans le froid pendant deux ou trois faibles poklevoks. Mais si la rivière croule, cela change radicalement la situation.

Plus le temps est mauvais, plus le prédateur proche du fond se sent mieux et les pêcheurs ont l’occasion de pratiquer une pêche intéressante et surtout efficace. La lotte se reproduit en hiver, dans de nombreux réservoirs en janvier, mais cela ne l’empêche pas de continuer à se nourrir.

Dans de nombreuses régions, la ponte se termine au milieu du mois, après quoi l’objet de la pêche commence à se reconstituer, ravi de morsures gourmandes. Même si les adultes sont en train de frayer, ils picorent les enfants de trois ans qui n’ont pas encore atteint la puberté mais qui ont déjà réussi à gagner 1 à 1,5 kg. Qui ne veut pas attraper un tel poids en plein hiver? Mais la chance ne sourit pas à tout le monde. Pour que la lotte réussisse en janvier, vous devez connaître l'emplacement des chemins sur lesquels elle se déplace et posséder au moins l'un des engins appropriés pour la pêche de ce poisson.

Choisir un endroit pour attraper

La clé du succès sera le bon choix du point de pêche. Si un pêcheur connaît un plan d'eau et qu'il connaît déjà les itinéraires permanents du beau tacheté, vous ne pouvez pas vous inquiéter du résultat. On pense que la lotte se nourrit principalement de nuit, mais comme le montre la pratique, une excellente pêche est possible le jour. L'essentiel est de trouver un chemin. Sur une rivière inconnue, vous devrez passer une heure et demie, voire plus, à étudier le relief et la structure de la surface du fond à l’aide d’un sondeur. Pour certains signes extérieurs de déterminer la présence de ce poisson est presque impossible.

Les plus prometteurs sont les sorties des fosses profondes vers les zones d’eaux peu profondes et peu profondes, où l’objet de capture cherche souvent à se rafraîchir avec des poissons de fourrage. Lors de la recherche, il est important de prendre en compte la composition du sol. Les chances d'attraper la lotte sur un fond limoneux sont minimes, il les contourne généralement. Mais la surface pierreuse ou le sable dur - de quoi vous avez besoin. Surtout s'il y a une clé à côté de celle-ci qui maintient la teneur en oxygène de l'eau au niveau approprié. En outre, la lotte aime se cacher derrière divers objets. Ceux-ci peuvent être des blocs, des chicots, des chicots ou des supports de structures hydrauliques. Et il peut également être trouvé sur de petites élévations, situées à côté de fosses profondes. Dans la langue de pêche, ils s'appellent des tables.

Vitesse efficace

La pêche à la lotte en hiver peut être différente. Quelqu'un préfère le brillant. Filature hivernale - en cours de course, elle vous permet de saisir beaucoup de points prometteurs en un temps relativement court. Les amateurs de pêche stationnaire utilisent des parois d’hiver en pierre qui peuvent être aménagées pour la nuit et vérifiées le lendemain matin. Beaucoup de fans se sont rassemblés dans le soi-disant stukalka, incapables de planifier en tant qu'équilibreurs et n'ayant pas un éclat aussi attrayant qu'un leurre, mais aucunement inférieurs à leur efficacité. Certains utilisent même une canne à pêche avec un flotteur et leurs prises sont très décentes. Examinez chacune des méthodes plus en détail.

Pêche à la lotte en janvier

Glitter accro à ceux qui préfèrent la pêche active. Pour ce type de pêche, une filature hivernale pouvant atteindre 1,2 mètre de longueur, équipée d'un petit udilnik sans essorage ou durable, avec un moulinet à inertie ouvert, convient. Étant donné que la lotte est généralement attrapée à de grandes profondeurs, vous aurez besoin d'un approvisionnement approprié en monofilament d'un diamètre de 0,30 à 0,40 mm ou d'un cordon tressé de 0,12 à 0,14 mm.

Le prédateur réagit bien aux appâts lourds spéciaux de couleurs métalliques avec un seul crochet ou un té suspendu à un anneau enrouleur. La taille recommandée de l'appât est de 4 à 6 cm.Vous pouvez pêcher avec des pilkers, en agitant pour la pêche verticale, qui ont longtemps fait la preuve de leur efficacité. Vous pouvez acheter quelques appâts accrocheurs dans presque tous les magasins de pêche, à moins bien sûr que son propriétaire soit un partisan de l’argent rapide au détriment des produits chinois bon marché. Des bâtards expérimentés recommandent de regarder les leurres de marques de renommée mondiale telles que Kuusamo, Abu Garcia ou Acme.

La cuillère peut attirer un prédateur non seulement visuellement, mais également en raison d'un certain effet acoustique. C'est pourquoi de nombreux pêcheurs complètent l'appât avec des éléments «forts». Par exemple, un grand anneau d'horlogerie qui, au moment de frapper le sol, crée un son attrayant. Si vous accrochez un petit morceau de poisson frais à un hameçon, un burbim doit être séduit par son odeur.

La technique de base des paillettes est simple, elle comprend les éléments suivants:

  • l'appât tombe sur une surface inférieure;
  • Trois autres coups de poing suivent avec un guide dans lequel le leurre frappe au fond.
  • puis une longue pause (8 à 10 secondes).

Entre les balayages (pendant la pause), il est nécessaire d’observer soigneusement le bout de la tige, car c’est lors de l’arrêt de l’appât que le prédateur tacheté attaque le plus souvent. Le moindre soupçon de morsure devrait être accompagné d'une large coupure assurée. Si après 5 à 7 répétitions la lotte ne répond pas, essayez une animation plus fluide. Parfois ça marche. Bien, ceux qui ne veulent pas perdre de temps sur des expériences, vous pouvez immédiatement aller à un autre trou prometteur.

Attraper la lotte en janvier en janvier

Il y a deux options pour cet engin: la pré-glace et la glace. Le premier est placé au-dessus du trou. Il est équipé d'un drapeau signalant la morsure directement au moment de l'attaque du prédateur. Un autre élément, appelé aussi extension, est une structure dans laquelle se trouve une partie sous la glace - un tuyau en caoutchouc, un hochet en bois ou tout objet susceptible d’enrouler une ligne de pêche et une partie sur la glace - une entretoise qui empêche le poisson de voler le tacle. Les fournisseurs sont généralement mis en place pour la nuit et contrôlés le matin.

Aujourd'hui, très peu de gens utilisent postavshkami, bien qu'ils aient un avantage indiscutable par rapport au zherlitsy classique. C’est l’emplacement de la ligne de pêche à une certaine profondeur par rapport au bord supérieur de la glace, où elle ne gèlera jamais. Si la ligne est abaissée dans le trou à partir de la bobine, par temps froid, elle peut être forgée par une couche de glace. Dans ce cas, l'objet de capture ressent une résistance et rejette l'appât, ce qui affecte négativement la mise en œuvre des piqûres. Certes, certains artisans ont appris à faire face à un tel phénomène. Ils recouvrent la partie inférieure du support de la zherlitsa d'un mince matériau isolant (polyisole), ce qui lui permet de conserver la chaleur et d'éviter que la ligne de pêche ne gèle dans la glace.

La lotte est attrapée sur le même zherlitsy, avec lequel le shukari chasse le brochet: la ligne principale est un fil monofilament d’une section transversale de 0,30-0,50 mm, un poids glissant (le poids est choisi en tenant compte des conditions de pêche), une laisse en fluorocarbone de 25-50 cm de long (dépend aussi selon les conditions), crochet simple, double ou té. Zhivtsa imposer un chemin commun "sous le dos".

Les talons (ou affectations) doivent être configurés de manière à bloquer le sentier censé être dans la lotte. En règle générale, 8 à 10 vitesses suffisent pour chevaucher étroitement les sorties d'un grand puits. La distance approximative entre eux est de 10-12 mètres. Contrairement à la pêche au brochet, les appâts vivants ne s’élèvent pas trop haut au-dessus du sol lorsqu’ils attrapent la mouche inférieure. Le poisson doit être à une hauteur de 2-3 cm au dessus de la surface inférieure.

Après le tir du drapeau, il est impossible de se précipiter et de forcer les événements. La lotte n'a pas de dents pointues comme une pique, elle ne mord pas en laisse. Il faut lui laisser un peu de temps pour qu'il avale bien l'appât vivant, puis le raccorde. En règle générale, au premier stade d'extinction, ce prédateur se rend au trou sans trop de résistance, mais peut alors montrer ce qu'il peut faire et rendre le pêcheur nerveux. S'il ne peut pas être tiré «en une respiration», il commencera à se tortiller, à se tordre en anneau, à s'appuyer sur sa queue puissante sur la glace, etc. En général, une telle pêche ne peut pas être qualifiée d’ennuyeuse.

Attraper la lotte en janvier

Comme toutes les autres espèces vivant dans l'horizon inférieur, la lotte a une oreille bien développée et les pêcheurs à la ligne l'utilisent avec succès. Il s’agit d’attraper le soi-disant stukalku - un train de roulement simple et très accrocheur. Il consiste en:

  • canne à pêche d'hiver pour briller avec un fouet dur;
  • bobine ouverte;
  • mono-roues d'un diamètre de 0,25 mm (pour la pêche dans les grandes cales, vous pouvez mettre plus épais);
  • Appât lourd en forme d'équilibreur ou de pesée massive avec un crochet (hameçons).

Contrairement aux leurres classiques, aucune technique de jeu particulière n’est requise pour la pêche au stukalku. Il a un poids décent (à partir de 20 g). Lorsque l’udilnik balaie, il frappe le fond et crée le son correspondant. Par de telles actions, le pêcheur attire la citrouille curieuse au point d'attraper, puis tout dépend de l'appât.

Que peut-on mettre sur des crochets de stukalki? Les gros vers vont bien, ce à quoi les pêcheurs prudents s’approvisionnent depuis l’automne. Divers petits poissons sont également considérés comme un excellent appât: vairon, aigre, sprat de magasin. Un poisson vivant est endormi juste avant d'être planté, plusieurs coupes profondes sont faites sur ses flancs (pour odeur) et, sous cette forme, placées sur un crochet. Un excellent choix serait le poisson en tranches. Le poisson peut être utilisé n'importe lequel, même décongelé. Pas mal, si avant de pêcher, il reste un peu à la maison et il aura une odeur subtile. Les pêcheurs les plus expérimentés disent que le prédateur tacheté picore avant tout à l’appât légèrement parfumé.

Lorsque vous pêchez un combat sur un stukalka, vous devez d’abord ajuster le tacle à une profondeur à l’endroit choisi. Après cela, vous pouvez utiliser des appâts et commencer à pêcher. Stukalku se soulève au-dessus du fond à une hauteur de 10-15 cm et s’abaisse de manière à toucher le sol. La fréquence recommandée est de 25-30 augmentations / minima par minute. Une autre option est 20 oscillations, puis une pause de 20 secondes et ensuite une opération d'appât. Même un débutant peut gérer cette technique simple.

Pêche à la lotte en janvier sur le flotteur

Nalimya pêcher avec un char n'est pas moins intéressant qu'avec une cuillère ou un harceleur. Le principe est le même que lorsque vous pêchez un bâton, seul le matériel devra rester assis et ne pas le regarder de loin.

Une tige de flotteur consiste généralement en une tige solide et résistante capable de supporter le poids d'une pesée et la résistance des gros poissons lors du tirage, tout moulinet commode, une ligne allant jusqu'à 0,60 mm, une laisse plus fine (par exemple, 0,35 mm), 80-150 g. (dépend du débit) et l'hameçon n ° 10 ou 12. L'appât est un poisson vivant et mort, du poisson en tranches, des morceaux de viande, des viandes à oiseaux, un bouquet de vers. Lors de l'utilisation d'appâts vivants, il est nécessaire de prendre en compte les préférences gustatives de l'objet de pêche. Il aime avant tout les ménés, les poignets et les pincements. Il est donc préférable de donner la préférence à cet aliment.

Lorsque vous mordez, le flotteur commence à aller sous l'eau, montrant au pêcheur que le burbl a bien attrapé l'appât et qu'il peut être accroché. L'alimentation est la même qu'avec d'autres méthodes de pêche. Si vous élève rapidement du poisson sur la glace ne fonctionne pas, sous le trou, elle organisera une vraie bataille.

Bon conseil

La lotte - le poisson est très glissant, il est donc souhaitable de le sortir du trou avec un crochet. Et s'il n'y a pas un tel outil? Nous devrons prendre doucement la proie sous les branchies, dès que sa tête apparaîtra au-dessus de la surface de l'eau.

http://fishingsblog.ru/lovlya-nalima-v-yanvare.html

La plus grande lotte au monde photo

On ne peut pas appeler une belle lotte, bien au contraire. Depuis l’antiquité, son apparence extrêmement impénétrable effrayait les gens, et si des poissons étaient pris accidentellement, ils les nourrissaient à des chiens. Ensuite, les gens ont compris que sous la peau verdâtre et glissante se révélait être une viande délicieuse et un foie en bonne santé.

Nous vous dirons à quoi ressemble ce précieux poisson commercial, où et quand la plus grosse lotte a été capturée, où aller pour battre ce record. Et pour commencer une paire de contes de pêche, où faire sans eux?

Légendes de l'Oural sur la lotte

Notre peuple n'aime pas tout ce qui est glissant, gros yeux et maladroit, pour prendre le même poisson-chat, qui s'appelait le «foutu cheval». Burbot n'a pas reçu de surnom personnel, mais sa vitalité est légendaire dans l'Oural. Ils disent que le remplissage de la lotte entièrement éviscérée lui-même sort du gâteau dans le poêle russe, se couche quelques centimètres à 30 ans et est cuit doucement. En toute justice, nous notons que le plus gros burbim dans le poêle ne convient pas, et les jeunes poissons sont excellents pour la tarte.

Une autre histoire donne à la lotte une incroyable capacité à ramper de la rivière au champ au petit matin brumeux et à coller au pis des vaches au pâturage. Et si vous devez ramper devant l'animal mort, la lotte ne manquera pas l'occasion de se régaler de charognes.

Il y a du vrai dans chaque vélo. Les Burbins sont vraiment extrêmement voraces, surtout à l’automne avant le frai, et peuvent se nourrir de courgette. Comme ils sont pris au filet, ils continuent à y chasser de petits poissons. Auparavant, la lotte était dégoûtée des filets, mais aujourd'hui tous les pêcheurs connaissent ce poisson et le considèrent comme une proie souhaitable.

Ce qui ressemble à de la lotte

Bien que ce poisson appartienne à la famille de la morue, la lotte ne ressemble pas particulièrement à ses proches parents. Vous pouvez le distinguer par un certain nombre de caractéristiques:

  • corps très allongé, glissant avec de petites écailles, arrondi à l'avant et comprimé latéralement plus près de la queue;
  • tête large et aplatie avec une grande bouche et de petits yeux;
  • paire de moustaches sur la mâchoire supérieure et une longue moustache sur le menton;
  • La couleur du dos est brunâtre, olive ou gris foncé, le ventre est clair, tout le corps est recouvert d'un motif tacheté.

Comme toutes les morues, le burbim de grande taille en particulier n’est pas différent. La longueur moyenne des poissons adultes est d'environ 40 cm pour une masse de 2 kg. La plus grosse lotte capturée, dont les dimensions ont été officiellement confirmées, mesurait 120 cm de long et pesait 29 kg, soit 970 g.

Où est barm?

Ce poisson vit dans les rivières froides d'Eurasie et d'Amérique du Nord, ainsi que dans les lacs des latitudes septentrionales.

Auparavant, la gamme de lottes était extrêmement étendue, mais aujourd'hui, elles sont extrêmement rares en Allemagne, en Autriche et en France, complètement disparues des plans d'eau de Grande-Bretagne, d'Irlande et de Belgique. Dans les pays scandinaves, la lotte est assez commune, bien que son nombre diminue par endroits. Mais les pêcheurs russes produisent de la lotte dans toutes les eaux de la zone tempérée et arctique, et les habitants de la Sibérie peuvent se vanter d'avoir la plus grosse prise.

La plus grande lotte au monde a été pêchée dans le bassin de la rivière Norilka, au nord du territoire de Krasnoyarsk. Le pêcheur V. Kopylov s'est avéré être le propriétaire d'un trophée rare et, depuis 1967, le record sibérien ne pouvait plus être répété.

Habitat et taille de la lotte

La seule morue qui vit en eau douce est la lotte. Les représentants des populations sédentarisées, qui vivent constamment dans des plans d'eau stagnants, sont les plus petits et se développent lentement, et l'on trouve de gros burbidés en demi-couloir dans les rivières, par exemple à Lena et à Ob. La taille de la lotte dépend de la température de l'eau: plus la rivière est froide, plus les chances de capturer de gros poissons sont grandes.

Bien que le poids le plus élevé de la lotte pèse presque 30 kg, les anciens de la Sibérie affirment qu’ils extrayaient du poisson pesant 34 kg et 180 cm de long, ce qui n’a malheureusement pas été vérifié. N'oubliez pas la vérité sur ces données.

Où chercher la lotte

Ces poissons sont extrêmement exigeants sur la qualité de l'eau et du sol, c'est pourquoi la pollution des rivières et des lacs a entraîné la disparition de l'espèce dans de nombreuses zones de l'aire de répartition.

Il est préférable que la lotte vive dans des rivières propres et à faible débit avec une eau de 0 à +10 ° C. Ils évitent les eaux peu profondes, comme les profondeurs de 3 m, les fonds d'argile ou les fonds rocheux avec divers abris. À propos, le plus gros poisson, la lotte, a été pêché dans les conditions idéales. La rivière Norilka est recouverte de glace à la fin du mois de septembre et les transports par voie navigable ne reprennent qu’à la mi-juin.

À partir de +14 ° C, les lottes deviennent léthargiques, perdent l'appétit et se cachent dans les abris inférieurs. En été, il n’a donc aucun sens de compter sur une riche prise. Une autre chose est la basse saison et surtout l'hiver. Le meilleur moment pour pêcher la lotte est l’automne pendant la période de nourrissage ou à partir de décembre, lorsque ces poissons se reproduisent.

Comme appât, les pêcheurs expérimentés conseillent d'utiliser les éléments suivants:

  • collerette ou carpe;
  • gros vers: vivants ou en silicone;
  • des lanières de saindoux;
  • crevettes congelées;
  • morceaux de caoutchouc mousse légèrement imbibés d'huile de sapin;
  • appât d'albumine.

Les meilleurs endroits pour mordre la lotte sont les rives escarpées et les monticules rocheux. Le moment optimal est du crépuscule à l'aube, car la lumière du jour n'aime pas la lotte. Et selon les observations du célèbre zoologiste russe L. P. Sabaneev, il ne serait pas mal de faire un petit feu sur le rivage: pour une raison quelconque, la lumière de la nuit attire beaucoup la lotte. Et bien sûr, la canne doit être résistante et durable, vous obtenez soudainement la plus grande lotte de l’histoire de la pêche! L'essentiel - n'oubliez pas de documenter le trophée avant que le poisson aille à la table.

Bénéfice et calorie viande de lotte

S'il existe une possibilité d'attraper une lotte pour une utilisation future, vous fournirez à votre famille un produit diététique précieux, des femmes et des adultes utiles, des femmes enceintes et tous ceux qui surveillent leur santé et leur nombre.

100 g de viande de lotte ne contiennent que 90 calories, sans glucides. Même dans la composition de la viande, une teneur élevée en vitamine B1 a été constatée, ainsi que des oligo-éléments utiles en fer et 7 acides aminés essentiels pour le corps. Goûter la viande de lotte ressemble au homard.

Mais le foie de ce poisson est très gras et satisfaisant. Sa teneur en calories est de 613 kcal / 100 g. Parmi les composants utiles, il convient de mentionner les vitamines D, A, PP, C, E, B9 et tout un complexe de minéraux qui améliorent la circulation, la vue et l’immunité cérébrales.

Dans des conditions favorables, ces poissons vivent jusqu'à 24 ans et il est probable que quelque part dans les profondeurs des rivières sibériennes, le poids de la plus grande tourbière est en train de grossir, ce qui peut devenir votre trophée record.

Caractéristique principale

Le niveau de distribution du poisson est étroitement lié à son incapacité à rester longtemps dans des eaux stagnantes et excessivement chaudes. Le plus grand nombre de têtes de bétail se trouve dans la partie nord de l'hémisphère, par exemple en Sibérie et dans le bassin de l'océan Arctique, ainsi que dans le nord-est et le nord-ouest de la Russie.

Et pourtant, le poisson vit dans les régions méridionales, mais il s’agit d’un très petit bétail. Dans les rivières qui se jettent dans la mer Caspienne et la Mer Noire, le poids moyen des individus n’est pas supérieur à 0,7 - 1,0 kg.

Même dans les lacs froids du nord, ce poisson cherchera toujours l'endroit le plus frais. Elle aime les clés sous-marines et, dans les cas extrêmes, choisit des fosses, des chicots et toutes sortes de piles de pierres. La composition du fond ne représente pas une signification particulière, il peut s'agir d'argile, de sable, de galets, etc. La seule exception est une grande quantité de limon. Le prédateur est mal orienté dans les eaux boueuses, il ne montera donc pas dans de telles zones.

Apparence et taille

Afin de comprendre à quoi ressemble un poisson et de l'identifier le plus précisément possible, la méthode la plus simple consiste à comparer un individu avec un poisson-chat. Ils sont très similaires et les pêcheurs débutants confondent souvent ces deux espèces. Les principales différences sont les suivantes:

  1. Toutes les morues sur le menton, une seule moustache. Et dans la région de la mâchoire supérieure, la moustache est beaucoup plus petite que le poisson-chat.
  2. Som a une grande taille. Sa tête est très impressionnante et puissante contrairement à la lotte aplatie.
  3. Som n'a pas de taches dispersées au hasard dans tout le corps et sa couleur est plus sombre.

En plus des différences d'apparence, ces deux prédateurs ont des habitudes différentes. La lotte est plus active pendant la période froide de l'année, à la différence du poisson-chat, dont l'activité est plus productive en mai-juillet. Le frai de la morue a lieu en hiver et à la fin du mois de mai chez le poisson-chat.

Taille moyenne de la lotte: poids 3-6 kg et longueur 60-80 cm Le poisson détenteur du record a une longueur de 120 cm et pèse 25 kg. L'âge, la qualité de l'eau, les conditions de l'habitat et le type de fond ont une incidence sur l'apparence du burbum. Le ventre olive, les nageoires gris noir et les côtés sombres sont les plus communs. Au début de la vieillesse, la couleur s'estompe.

Habitudes et caractéristiques

Le prédateur n'est actif que la nuit. Ses sens sont conçus pour chasser dans le noir. La lumière du soleil irrite les yeux des habitants des profondeurs, car il passe toute la journée dans son refuge (dans un trou ou sous des pierres).

Le même comportement du poisson se manifeste par une augmentation significative de la température de l'eau, ce qui provoque son manque d'appétit et son apathie. Par temps nuageux et frais, il devient vorace et actif.

Une autre habitude de prédateur intéressante - l'observation par rapport aux sons. La lotte a une excellente audition et est curieuse, essayant de trouver des sources de bruit.

Processus de la vie et poklev

La base du régime alimentaire de cette morue représentative - les résidents vivant au fond du réservoir. Les jeunes individus de moins de 2 ans peuvent manger volontiers larves, vers, alevins, mollusques et caviar. Cependant, à mesure que nous prenons du poids et que nous vieillissons, la façon dont le poisson se nourrit de lotte change également. L'individu sexuellement mature recherche:

  • perche, ménés, manchons;
  • loches, loches, sentaient;
  • crustacés, lamproie, grenouilles.

Une bouche puissante et une gorge large aident à avaler librement la victime dans la taille d'un tiers de la longueur de son propre corps. Cela se passe en douceur et sans mouvements brusques. De plus, cette espèce de poisson est considérée comme un charognard. Un bon sens de l'odorat permet aux burbim de trouver de la nourriture rassis à une grande distance. Ceci est utilisé par des pêcheurs expérimentés utilisant des appâts à forte odeur.

En été, cet habitant des étendues d'eau cesse de consommer de la nourriture et reste presque tout le temps en sommeil. En automne, la lotte quitte son abri et commence à se nourrir. Il redonne de la force et se prépare au frai.

Offensive de frai

Les dates de ponte dépendent de l'habitat spécifique, généralement de fin décembre à février. Afin que le caviar puisse se développer en toute sécurité, la température de l’eau doit être de +1 degré. Au Nord, les conditions nécessaires sont créées par la nature elle-même et durent quelques mois.

Dans la zone tempérée, les choses ne sont pas si simples, mais les femelles de lotte ont la capacité de parthénogenèse. C'est une compétence unique qui permet à l'embrayage non fertilisé de se développer pleinement. Ainsi, la procréation peut être réalisée sans la participation des hommes.

Le frai a lieu dans des zones peu profondes au fond solide et à écoulement lent: sable, cailloux, galets, coquillages. Le plus souvent, ce poisson va à l'endroit où elle est née. Les premiers dans la zone de frai sont les plus gros spécimens. Ils pondent des œufs en petites quantités (15 à 20 pièces).

Après cela, commencez à engendrer des individus de taille moyenne. Le dernier poisson jeune nage (3-5 ans). Ils sont rassemblés en grands groupes de 50 à 100 pièces. Pendant le frai, la lotte se nourrit très activement. Par conséquent, la pêche hivernale est soumise à des restrictions ou à des interdictions.

La lotte: description, préparation, composition, avantages et inconvénients

La lotte (loto lota) est le seul représentant en eau douce de l’ensemble du groupe Treskoobrazny. Distribué dans presque tous les fleuves de l'océan Arctique, ainsi que dans de grandes parties des lacs. L’extermination massive, la pollution et l’éviction par des espèces introduites sont rarement la cause des inondations dans les fleuves d’Europe occidentale.

Le genre Nalim est monotypique (comprend une seule espèce), mais un certain nombre d'ichthyologues distinguent 2 ou 3 sous-espèces de ce poisson, chacune ayant son propre habitat:

1) lotte ordinaire (lat. Lota lota lota), trouvée en Europe et en Asie (de l'Oural à la Lena);

2) lotte à queue fine (lat. Lota lota leptura), résidant en Asie (de la rivière Kara à la côte pacifique), au nord de l’Alaska, à l’est de la rivière. Mackenzie;

3) Lota lota maculosa est une sous-espèce d'Amérique du Nord.

C'est l'un des poissons d'eau douce commerciaux les plus précieux.

Description de la lotte

La lotte est difficile à confondre avec tout autre poisson. Son corps est allongé, à peu près comme un brochet, contrairement à celui-ci qui est arrondi à l'avant et fortement compressé sur les côtés à l'arrière. La tête est aplatie et dépasse la taille du corps chez Dilne. Les yeux sont petits, la bouche est grande, la mâchoire inférieure est légèrement plus courte que la mâchoire supérieure. Les dents de la lotte ne sont que sur les mâchoires et sur la tête du vomer, elles sont très petites et rappellent davantage les chaumes grossiers.

Un trait caractéristique de la lotte est une vrille non appariée située sur le menton et une paire d’antennes situées sur la mâchoire supérieure.

Lotte - poisson caméléon. Sa couleur peut varier considérablement en fonction de la nature et de la couleur du sol, de la transparence de l'eau et du niveau d'éclairage, ainsi que de l'âge du poisson. Habituellement la couleur de la lotte brun foncé, parfois gris noirâtre, peut être même avec une teinte bleuâtre ou rougeâtre. Plus jeune lotte plus sombre. Le ventre et les nageoires de la lotte sont légers.

Un autre signe est les grands points lumineux sur les côtés et les nageoires impaires, dont la forme et la taille sont assez individuelles.

Le corps de la lotte est recouvert de très petites écailles, plus ressemblantes à une peau. Il est très dense et couvre tout le corps.

La lotte - gros poissons, certains spécimens peuvent atteindre 170 cm de long avec une masse de 32 kg. La plus grande lotte trouvée dans le bassin. Lena. La taille et le taux de croissance du poisson sont fortement influencés par les aliments, le mode de vie (les formes sédentaires ralentissent), la présence de parasites (l’infection du poisson arrête presque sa croissance), la température de l’eau et d’autres facteurs, notamment: génétique. Et dans les masses d'eau du nord, son nombre et sa taille sont plus élevés que dans celles du sud.

Vit lotte à 24 ans.

Lotte de vie

Des formes séparées peuvent mener un style de vie sédentaire et semi-piétonnier. Dans ce dernier cas, le poisson effectue des migrations lointaines, parcourant plus de mille kilomètres par an.

Les femelles pondent une fois tous les 2-3 ans, les mâles participent à la reproduction chaque année.

La lotte est un prédateur omnivore dont le régime alimentaire comprend de petits poissons, des écrevisses, des amphibiens et des vers. Ne pas reculer devant la charogne.

Pour l'habitat préfère l'argile et les parties pierreuses de la journée avec des irrégularités.

Lotte en cuisine

Bashim a été à la hâte célèbre en Russie pour sa viande sucrée grasse, tendre et très savoureuse (dans certains États américains, la lotte est même appelée «homard pour les pauvres»). Il était à juste titre considéré comme un poisson royal, une friandise.

Il est nécessaire d'acquérir uniquement de la lotte fraîche. Après la congélation, la chair est ratatinée, dure et mal absorbée par le corps. N'ayant froid que pendant une journée, le burbim perd beaucoup de goût. Donc, vous devez le faire cuire immédiatement après avoir été attrapé.

En termes culinaires, la lotte est considérée comme un produit plutôt capricieux, car elle est rapidement bouillie. Afin de ne pas transformer la lotte en bouillie, vous devez saisir l’occasion en cuisinant. Il est préférable pour un cuisinier débutant de cuisiner avec de la soupe de lotte, d’en faire des côtelettes ou de faire cuire des poissons avec elle. Les experts culinaires peuvent le cuire de manière plus expérimentale selon diverses recettes. Les virtuoses de la cuisine essaient même de combiner la lotte avec de la viande, par exemple du poulet.

Le foie est considéré comme le plus précieux de la lotte, très savoureuse et saine à cause de la teneur élevée en diverses vitamines.

Valeur nutritionnelle de la lotte (pour 100 g)

Il faut dire que la plupart des registres de pêche n’ont aucune preuve documentaire (matériel vidéo et photographique). Nous devons croire les sources "sur le mot". Je ne m'engage donc pas à répondre pour l'authenticité. Mais il y a du bon sens qui a permis de jeter des disques fantastiques.

Carpe Une carpe de 5,5 kg a été capturée dans le lac Osyno (Sebezh) par un habitant du village de Osyno ID. Ivanov.

Lin Lin grandit plutôt lentement, mais dans les grands étangs d'alimentation, il atteint une taille impressionnante. Le plus gros spécimen pesait 8,5 kg.

Daurade Les plus grosses brèmes se trouvent dans les lacs d’Écosse, où des spécimens pesant 12,3 kg et même 16,4 kg ont été capturés.

Ide Le poids standard de l'ide est de 1-2 kg. De nos jours, des records de croissance record atteignent 8 kg sur la rivière Lena en Yakoutie. Il y a cent ans, des lazes record pesant 8 kg étaient pêchées dans la région de Tver et en Biélorussie.

Carpe Récemment, un nouveau record du monde a été établi. L’autrichien Christian Baldmeier a capturé des carpes miroir de 37,3 kg et de 1,15 mètre de long, ce qui s’est passé dans le réservoir de Sarulesht, en 1997.

Roach. En règle générale, le gardon est de petite taille et son poids standard est de 100 g. Toutefois, dans des conditions favorables, avec une bonne base de fourrage et un habitat suffisant pour l'habitat, le gardon peut atteindre des tailles sérieuses - 2,8 kg.

Elec. Le poids record du naseux - 500 grammes Le dernier gros naseux a été attrapé et officiellement enregistré en 1986 pour un poids de 401.

Minnow Le poids de ce poisson miniature presque personne ne mesure. Il n'y a que des données sur la taille. Dans la partie européenne de la Russie, des ménés de 9 à 10 cm de long sont capturés, dans le bassin de l’Amour, dans le nord de la Chine et en Mongolie, le plus grand des ménés - le méné de Lagovsky. Les individus de cette espèce atteignent une longueur de 24 cm.

Minnow Dans de très rares cas, le vairon atteint 15 à 20 cm et pèse 100 g. Le plus grand cas enregistré de vairon pesait 192 g.

Brochet Le plus gros brochet a été pêché en Irlande dans le lac Broadaud. Cette «grand-mère» pesait 43,54 kg. En Russie, le plus gros spécimen de brochet a été capturé dans le lac Ilmen et pesait 34 kg.

Lotte En 1967, V. Kopylov a capturé la plus grande lotte de la rivière Norilka (sur Taimyr) - pesant 29 kg 970, la lotte s’est avérée être une moloshnik. Si nous considérons que les hommes sont généralement beaucoup plus petits que les femmes, nous pouvons supposer que 30 kg de poids pour la lotte n'est pas la limite. Selon d'autres sources, une lotte pesant 34 kg et 180 cm de long aurait été capturée en Sibérie.

Sudak. En règle générale, le brochet pèse entre 8 et 10 kg, mais dans les grandes rivières, en particulier dans les bas-fonds et dans les grands lacs, il atteint une taille solide. Les individus de plus de 10 kg et aujourd'hui sont capturés régulièrement. Les sandres pesant jusqu'à 20 kg sont officiellement enregistrés dans plusieurs pays européens. Mais les plus grosses perches, selon des données non vérifiées, ont été capturées en Russie sur la Volga et pesaient 40 kg.

Perche. La taille standard d'une perche est de 100 à 300 g. Les spécimens de 1 à 2 kg sont beaucoup moins pris. Mais dans les rivières et les lacs de Sibérie occidentale, de tels géants ne constituent pas une très grande curiosité: il existe maintenant une énorme perche de 4 à 5 kg. La plus grosse perche pesait 6,5 kg et a été capturée en 1985. En 1996, une perche (femelle de veau) pesant 5,965 kg a été capturée sur le lac Tishkin Sor, dans le district d'Uvatsky, dans la région de Tyumen. L'auteur du trophée est Nikolay Badymer.

Ruff Avec une abondance de nourriture, la collerette atteint une valeur significative. De grandes fraises se trouvent dans certaines eaux sibériennes. La plus grande collerette prise mesurait environ 50 cm de long et pesait environ 750 grammes.

Grayling. Le plus gros ombres pris est européen, il pèse 6,7 kg. Le plus grand Sibérien vit dans les affluents de la Basse Tunguska et dans le nord de Taïmyr et pèse 3 kg. Une énorme ombre mongole a été capturée sur le lac Hoton-Nur (nord-ouest de la Mongolie) et mesurait 64 cm de long et pesait 2,5 kg.

Taimen. Krasulya, la paresse, les talmen. C'est un grand prédateur, mesurant plus de 1,5 m de long et pesant 60 kg. Il a été déterminé que l'âge du taimen pris en 1944 à Yenisei, près de Krasnoyarsk, était âgé de 55 ans. Son poids était de 56 kg. La plus grande copie enregistrée a été capturée en 1943 dans un réseau sur le fleuve Kotui. Le taimen pesait 105 kg et mesurait 210 cm de long.

Sterlet En 1849, un sterlet de 1 m de long et pesant 20 kg a été capturé dans la Volga, près du village de Zolotoy, plus bas que Saratov.

Sevruga. Le 22 octobre 1910, dans la rivière Kura, une femelle pesant 70 kg a été capturée, ce qui a donné plus de 12 kg de caviar.

Kalouga Le lieu de capture le plus grand exemple est le fleuve Amur. La longueur du poisson - 4 m, poids - 1140 kg.

Béluga. Un béluga pesant 1,5 tonne a été capturé en 1827 dans le delta de la Volga.

Esturgeon baltique (atlantique, allemand). En mars 1904, un esturgeon de la Baltique d'une longueur de 345 cm et pesant 320 kg a été capturé dans la mer du Nord.

Esturgeon Sibérien. À Zaisan, en 1891, un esturgeon pesant 192 kg a été capturé, donnant plus de 50 kg de caviar.

Si vous ou vos amis allez attraper le record ou une taille impressionnante, envoyez des photos à notre adresse email. Et n'oubliez pas de placer à côté du trophée tout objet connu de tous: une règle, une boîte d'allumettes, un paquet de cigarettes, etc. L'histoire ne vous oubliera pas.

Ce qui ressemble à de la lotte

Ce poisson a un corps allongé rétréci à la queue avec de petites écailles. Le dos de ce poisson est brun avec des taches jaunes, l'abdomen est léger. Sa tête est plate avec deux petites vrilles sur la lèvre supérieure et une grande en bas. Dans la bouche de la lotte, il y a une brosse de dents épaisses et acérées. La longueur maximale du corps de ce poisson est de 120 cm et son poids peut atteindre 30 kg.

Mais les spécimens ordinaires atteignent 3-4 kg. Les nageoires pectorales en forme d'éventail sont couvertes de taches sombres. Burbim ressemble à un poisson-chat, on l'appelle même le frère cadet d'un poisson-chat. Mais sur la photo, vous pouvez voir la couleur spécifique de la lotte.

Habitats et habitudes de lotte

C’est la seule espèce de cabillaud qui préfère vivre dans l’eau froide de la rivière (la température n’est pas supérieure à 25 degrés). Auparavant, la lotte était répandue dans le nord de l'Europe, mais on ne la trouve plus maintenant qu'en Finlande et dans les États baltes. En Russie, la lotte vit dans les mers Baltique, Blanche, Barents et Caspienne. De nombreux poissons de cette espèce se trouvent dans les rivières sibériennes, de l'Ob à Anadyr. Il peut être pêché dans le Yenisei et le lac Baïkal. La lotte est également présente en Chine et en Mongolie.

La lotte vit dans l'eau froide d'une rivière

La lotte est un prédateur, elle mange des fraises, des ménés, des noisettes de poisson et même ses propres alevins. Quand un combat arrive sur zhor, cela se produit généralement en hiver par temps froid, puis il saisit tout. Chariot de chasse, se cachant sous les accrocs. Il expose sa moustache en mouvement, sur laquelle mord un petit poisson.

Lorsque la température de l’eau dépasse 15 degrés, la digestion de la lotte s’aggrave, elle peut avoir faim pendant des jours et même hiberner. La femelle se reproduit tous les trois ans, elle doit récupérer. Néanmoins, ce poisson se reproduit de manière intensive (retarde jusqu'à 2 millions d'œufs). Seul un faible pourcentage des alevins survit.

La plus grande lotte

1. La plus grande lotte au monde est pêchée à Taimyr, dans la rivière Norilsk. Il a eu de la chance d’attraper ce pêcheur géant, V. Kopylov, en 1967. Poids du poisson pesant 29 kg 970 g ont frappé même les pêcheurs expérimentés. Ce poisson est considéré comme un casier record de lotte capturée.
2. Le record non officiel de lotte capturée est de 35 kg et 189 cm, c’est la plus grande lotte pêchée en Russie dans la mer de Kara.

La lotte peut atteindre 1 mètre de long

3. Dans l'atlas des poissons, N. Myagkov écrit que la lotte atteint un mètre de long et pèse 20 kg.
4. En 1985, un lac a été capturé dans le lac Onega de 16 kg et 92 cm de long.

La plus grosse lotte pêchée en hiver

5. Dans la rivière Yaroslavl, un pêcheur pratiquant la pêche hivernale a réussi à obtenir une copie de 6 kg.
6. En 1910, les pêcheurs ont capturé une lotte pesant 10 kg dans le lac Ladoga.
7. Dans l'Irtych, un poisson de 5,3 kg a été capturé.

Pêche d'hiver à la lotte

Les fans de la grosse lotte vont en Yakoutie. Sur la rivière Lena, il existe des cas pesant jusqu'à 16 kg. Le burb normal pèse 3-4 kg. En hiver, les habitants des villages sibériens se nourrissent de ce poisson. Yenisei, Irtych, Pechora et Ob sont célèbres pour leurs riches captures de lottes. Les pêcheurs expérimentés conseillent d'attraper la lotte la nuit.

Ce poisson aime la profondeur moyenne et les hauts-fonds des rivières. Ils attrapent une lotte sur un appât imitant les alevins (leurres, petits appâts). Ce poisson pique bien par temps froid et sans vent glacial (de -10 à -15 degrés). Le soir, les habitants mettent les escrocs sur la lotte et le matin, ils attrapent les prises.

Faits intéressants sur la mystérieuse lotte

Les pêcheurs racontent de nombreuses histoires intéressantes sur la lotte. Par exemple, ce poisson peut sucer le lait des vaches qui viennent boire. Ou ils disent que la lotte est exceptionnellement résiliente. Le poisson coupé peut sortir de la tourte au poisson.

  • En Sibérie, la lotte est appelée poisson loup-garou, parce que c'est l'inverse. En hibernation, il tombe en été et non en hiver, comme les autres poissons. La lotte aime manger des fraises, alors que les autres poissons prédateurs ne les utilisent pas.
  • Ce poisson a une vision particulière: il peut voir sa proie à 15 mètres et dans une eau boueuse.
Yeux de lotte
  • La lotte ne supporte pas la lumière brillante du soleil et de la lune, la morsure dans la pleine lune s'arrête.
  • Ce poisson vit exclusivement dans de l'eau propre. Il est possible de déterminer la pollution de la rivière. Si les déchets sont déversés dans l’eau, la lotte reste immobile, la tête dirigée vers le rivage, à la surface de l’eau.
  • Les larves de lottes peuvent se développer entièrement à partir de caviar non fertilisé (parthénogenèse).
Frire la lotte
  • La lotte est un poisson très curieux, il réagit aux sons.
  • Ce prédateur vorace attaque même les poissons dans les cages.
  • Dans la chaleur, la lotte se cache dans des fosses sous-marines avec des clés de glace.
  • Ce poisson est un foie très précieux. Il est encore plus riche en vitamines D et A que le foie de morue.
Lotte du foie
  • Dans certains villages sibériens, la lotte est servie à des invités importants, tandis que dans d'autres, ils ne sont nourris que de bétail.
  • La lotte - une relique de poisson ayant vécu pendant la période glaciaire, elle adore donc l’eau froide. À des températures supérieures à 15 degrés, la lotte commence à hiberner.

Bien que la plus grande lotte du monde pesant 30 kg et 120 cm de long soit officiellement enregistrée, il existe des faits concernant des spécimens beaucoup plus gros de ce poisson. La pêche à la lotte fascine de nombreux amateurs de ce sport. La viande de ce poisson est comme la morue, elle est très saine et savoureuse. La lotte est recommandée pour renforcer le cœur et les vaisseaux sanguins. Il s’agit d’un poisson commercial de grande valeur, bien que ses captures aient diminué considérablement ces dernières années.

http://shelbymiguel.com/foto/samyj-bolshoj-nalim-v-mire-foto.html

La plus grande lotte

Si vous interrogez n'importe quel pêcheur sur un poisson comme la lotte, il s'avère qu'il le connaît parfaitement, même s'il ne l'a jamais attrapé. Beaucoup de choses intéressantes peuvent raconter à propos de la lotte, mais la moitié de ces histoires seront de la fiction, et la moitié de la moitié restante - des histoires sérieusement enflées d'amis, un ami, un homme dont l'ami a attrapé une lotte. Le pourcentage restant sera constitué de faits secs, avec un mélange d'exagération, de ceux qui ont attrapé la lotte elle-même. Si nous résumons toutes les informations et éliminons les informations délibérément fausses, nous obtenons l'image suivante.

Description du poisson de lotte: apparence, mode de vie, élevage

La lotte est un poisson appartenant à l'ordre de la morue et le seul vivant en eau douce. Représente une grande valeur commerciale.

Extérieurement, il ressemble à un poisson-chat. Il a une petite échelle sur son corps, recouverte d'une épaisse couche de mucus. Les femelles de poisson sont généralement deux fois plus grandes que les mâles et plus épaisses qu’elles. La lotte arrive à maturité après 3 ans de vie. La période de frai est l’hiver (novembre-mars).

Le poisson est prolifique: le frai de la lotte s'accompagne d'une ponte jetable de la femelle pouvant aller jusqu'à 200 000 œufs, de couleur jaunâtre et de petite taille. La lumière de la lotte au caviar se propage de loin depuis le site de frai. La plus grande partie meurt: elle est mangée par la lotte, par d'autres poissons.

Le poisson d'été passe presque inactif et se nourrit très peu. Tout cela, il compense le début de la période froide.

Habitat de lotte

Certains experts considèrent le poisson comme unique en son genre, d’autres distinguent plusieurs sous-espèces. Parmi eux: les banlieues ordinaires vivant en Asie (jusqu’à la rivière Lena) et en Europe; la lotte à queue fine vivant en Sibérie du détroit de Béring à la rivière Kara, sur la côte arctique de l’Alaska (États-Unis); la sous-espèce Lota maculosa, trouvée seulement en Amérique du Nord.

Dans les régions méridionales, il n’ya pratiquement pas de lotte, elle ne vit pas dans des réservoirs dans lesquels la température de l’eau est supérieure à + 25 ° C. Du sud au nord, la taille globale du poisson augmente. Ne vous entendez pas la lotte avec le poisson-chat. En raison de sa quasi-immobilité en été, il devient une proie facile pour un prédateur de moustache.

En été, la lotte se cache généralement dans des terriers, sous des chicots, des racines d'arbres, de l'herbe. Il ne tolère pas la lumière, se nourrit, généralement la nuit. Mais même à ce moment-là, il ne quitte pas l'abri si la nuit est au clair de lune. Montre la plus grande activité à la température de l'eau dans un réservoir de 0 ° C... + 10 ° C.

Vit la lotte dans les couches inférieures de l'eau. Son apparence en surface signifie soit la mauvaise qualité de l’eau, soit l’approche d’un orage.

Caractéristiques de la lotte fraie

Les amateurs de chasse à la lotte en hiver savent que depuis le 20 décembre et jusqu'à la mi-janvier, il est en période de frai. Par conséquent, l'appât ne l'intéresse pas. Poklevki disparaît et disparaît parfois complètement. Si elle est accrochée à un crochet, ce sont de petites personnes pour lesquelles vous ne compterez pas comme une proie sérieuse.

Au cours de cette période, les poissons débarquent en petits groupes, où de 3 à 10 mâles "s'occupent" d'une femelle. Le frai a lieu lors de fortes gelées nocturnes. La femelle ramasse jusqu'à 3 millions d'œufs. Mais, malgré ce montant, seuls quelques-uns survivent. Le caviar de lotte est souvent consommé par les petits prédateurs, en particulier la collerette. Par conséquent, leur nombre n'est jamais trop grand. La période de frai peut se poursuivre jusqu'à la mi-février et lorsqu'il n'y a pas assez d'eau froide jusqu'au mois de mars.

Durant les hivers chauds, le frai peut ne pas avoir lieu du tout. Ce qui n’est pas non plus le meilleur moyen d’affecter le nombre de poissons de cette espèce dans l’étang. Il est intéressant de noter que si la fécondation n’a pas eu lieu, les produits sexuels pour hommes et pour femmes se dissolvent progressivement, comblant ainsi les besoins de l’organisme en matière organique. En même temps, le poisson se sent mal.

La piqûre printanière de ces années est très faible.

Pêche à la lotte: agrès, appâts, caractéristiques

La plus grande lotte pêchée au monde

Informations sur la capture de la grande lotte beaucoup. Dans l'ordre chronologique, cela ressemble à ceci:

  • - 1910, bassin du lac Ladoga (Russie), poids du poisson 10 kg;
  • - 1967, rivière Norilka (Russie), pêcheur V. Kopylov, poids du poisson 29,97 kg.

Il a été prouvé qu'une grande lotte pesant 34 kg et d'une longueur de 180 cm avait été capturée dans la rivière Sibérienne N. Myagkov, dans son Atlas, un poisson qui définit le plan, indique que le loton atteint 1 mètre de long et pèse 20 kg.

Pêche hivernale à la lotte: le choix de l'emplacement, des appâts et du matériel

La période de capture de la lotte en hiver commence en décembre (fin du mois). Poisson bien pêché en janvier. Cela continue jusqu'au début de la ponte. Ensuite, la pêche de la lotte en février et jusqu’au début mars s’arrête pratiquement. Les poissons quittent des endroits profonds dans les zones peu profondes caillouteuses et sablonneuses où ils se reproduisent. Puis (fin mars) le poisson zhor commence et en mars la pêche à la lotte reprend avec le même succès.

Le plus prometteur pour la chasse hivernale à la lotte: 21-00... 24-00, 3-00... 5-00 heures. La nature de sa morsure est fortement associée à la météo. C’est mieux s’il s’agit d’une journée glaciale sans vent de -10 ° C à -15 ° C.

La lotte d'hiver est plus active la nuit. Au cours de la journée, il est très rarement pris, généralement avec une collerette et un sandre. La chasse est nécessaire dans les profondeurs moyennes et les hauts-fonds du réservoir. Lorsque vous utilisez zherlits, le processus est simplifié: ils mettent le soir et vérifient le matin. Si le pêcheur est présent sur le lieu de pêche, un éclairage est nécessaire.

En hiver, la lotte est prise avec une variété d'appâts qui imitent les alevins. Ce peut être mormyshki, les filateurs, les gelés, les équilibreurs. Lors de la chasse ciblée pour ce type de poisson, le matériel d'hiver pour la lotte est équipé d'un plomb lourd mormyshkami, il est possible avec un revêtement en acier inoxydable. Sur les crochets placez les morceaux de sprat.

Catch lotte au fond du réservoir ou dans les couches inférieures de l'eau. Le poisson mord à un attachement fixe et l'attaque en jouant. La dernière primitive est un simple tapotement sur le fond. Après le jeu, placez la buse sur le fond. Mordre se sentir comme une poussée tangible.

Lorsque vous mordez la lotte sur la “colonne montante”, le fil de la canne à pêche se plie rapidement vers le bas, après quoi il est nécessaire de brancher rapidement et fortement. Il arrive souvent qu'un poisson prenne beaucoup de temps (1... 2 min.) Tire l'appât. Le signe va trembler légèrement. Il faut attendre son affaissement et seulement ensuite couper.

Presque toujours, la lotte avale mal l’appât et il est souvent impossible de le retirer. Lorsque vyvazhivanii résiste fortement. Ceci est particulièrement amélioré lorsque vous dirigez le poisson vers le trou, vers la lumière.

Tirez la lotte hors du trou avec assurance et rapidement. Sinon, il risque de se pelotonner devant elle (sous la glace), ce qui complique la tâche. Si cela se produit, utilisez un crochet ou balancez le poisson en essayant de le redresser.

Après l'apparition de la tête du poisson au-dessus de la surface de l'eau, vous devez l'attraper sous les ouïes. D'une autre manière, en raison du corps glissant, il ne tient tout simplement pas. Lorsque vous quittez la lotte dans le trou, ne vous pressez pas: vous devriez la laisser descendre au fond, vous calmer puis faire un retour. Il arrive que Bilim entre dans le trou avec la queue en avant. Dans ce cas, il ne peut être enlevé que par une baguette.

Burbat attrapé tape sur la glace ou bat avec une écumoire sur le ventre. Le poisson dans le même temps augmente légèrement en volume. On pense que cela augmente la lotte du foie, qui est une friandise reconnue.

Les pêcheurs expérimentés en hiver associent pêche ordinaire et pêche à la lotte. Cela s'explique par sa non-intensive habituellement cool. Appliquer avec ce bas "debout" engrenage. Poisson-appât préféré: méné, perche, collerette, cancer.

En général, la pêche à la lotte commence par le forage de 10... 15 trous, par incréments de 7... 8 m. Mieux sur la section du réservoir avec un fort courant, à la sortie des fosses. Zhivtsa mis sur le dos. Cela augmentera la durée d'utilisation de l'appât. Udilniki a mis dans chaque puits, fermement, sans éventuellement se resserrer sous la glace. L’appât vivant est abaissé vers le bas, en commençant par déchirer plusieurs flocons des bandes latérales. Ce dernier améliore la mobilité du poisson.

L'âne souvent ne contrôle pas. Habituellement, ils sont contrôlés à la sortie de pêche ou une fois par jour léger. La lotte attrapée avec le tacle ne s’échappera pas, car l’appât est aspiré très profondément. À l'avenir, extraire l'hameçon ouvre souvent le ventre du poisson.

Attraper la lotte en hiver

Ce tacle appartient aux types actifs et nécessite un mouvement constant du pêcheur. Il consiste en une canne à pêche d'hiver pour la lotte (produits adaptés à la perche à pignon, à la perche), à ​​une ligne de pêche monofil de 0,25... 0,20 mm, au stukalki (appâts horizontaux, têtes pivotantes, plombs avec anneau d'accrochage n ° 10 ou en fonte spéciale)..

Les vers rampants, les poissons morts (toptop, crochets, vairons, tulle), les poissons en tranches, la viande (bœuf, porc) sont placés sur les crochets du stukalok.

La technique de capture de la lotte en hiver sur la petite boîte: la fixation de l'appât appâté est abaissée au fond. Initialement, il est élevé de 10... 15 cm et abaissé, puis l'amplitude est réduite à 3... 4 cm Les poissons ne sont accrochés qu'après la sensation de traction.

Pêche à la lotte

Les saisines de la lotte sont généralement effectuées à une distance de 15... 10 cm du fond. Les boules sur la lotte en hiver sont utilisées légères et larges et, une fois abaissées, partent de 35... 50 cm de côté.

Tout d'abord, faites quelques appâts d'abaissement et de levage. Ensuite, ils la déposent au fond et font une pause de 5... 15 secondes. Après tout répète.

La pêche de la lotte au printemps: choix de l'emplacement, des appâts et des agrès

La pêche au printemps de la lotte a lieu en mars-avril, immédiatement après la dérive de la glace, avec des niveaux d’eau élevés. Comme en hiver, le meilleur moment pour cela est: 21-00... 24-00, 3-00... 5-00 heures.

Endroits prometteurs pour la pêche de printemps à la lotte: petites plages, pierres en bas, falaises peu profondes. Les parcelles sont préparées à l'automne et coupent les arbustes des futurs lieux de pêche.

L'appât est situé sur ou plus profond que le rivage inondé: il a été observé que ce sont ces endroits-là que les proies potentielles visitent plus souvent au printemps. De plus, le lieu devrait être exempt de bosquets d’herbe de l’année dernière.

S'attaquer au printemps utilisé rugueux. La longueur de la ligne de pêche est généralement de 0,80 mm et sa longueur est de 30 m. Les hameçons pour la lotte n ° 8… 14 sont de 0,32 mm. Pèse jusqu'à 150 g et il est préférable de le mettre en laisse fine séparée.

Appâts "de printemps": appâts vivants (bagatelle blanche, perche), poissons "morts" (perches bien congelées), vers, alevins (fixés sur 3... 4 morceaux sur un hameçon au-dessus de la tête). La piqûre sort de la buse. Lorsqu'il est équipé, il est préférable de placer l'appât vivant de donk pour la lotte sur un crochet et les vers de l'autre.

La pêche à la lotte en automne: le choix de l'emplacement, des appâts et du matériel

La période de pêche d'automne commence en octobre et se termine par une période de gel. La meilleure pêche est la lotte la nuit, sa morsure est prévisible: 21h00... 24h00, 3-00... 5h00. Les meilleures conditions météorologiques sont les jours sombres et pluvieux avec peu de précipitations, avec une baisse observée de la température de l'air et de l'eau. Les meilleurs endroits pour la pêche sont: les tronçons de rivières avec des courants moyens et forts, avec un fond de galets ou de rochers. Les meilleures buses: petits poissons, vers, raki.

La nuit, il vaut la peine de chercher du poisson dans les bancs de sable et les bas-fonds près de la côte. Les petites personnes préfèrent les zones à faible débit en ce moment.

Pour détecter les trajectoires de déplacement des poissons, il est utile de lancer plusieurs donocs à la fois à différentes profondeurs et distances de la côte. À l'automne, deux poissons au même endroit ne sont presque jamais rencontrés. Après avoir mordu, le matériel de projection devrait être un peu sur le côté.

À l'automne, la lotte est prise au fond et l'appât est au fond. Une ligne de pêche est utilisée 0,30 mm, hameçons simples 8... 14 chiffres. Le meilleur appât "automne" - appâts vivants (vairon), grenouille. Le premier est placé sur la lèvre, le second sur le pied.

La grande lotte après avoir avalé l'appât reste en place. Quand vyvazhivanii il résiste fermement, s’accrochant à la queue des obstacles, se cachant derrière des pierres. Une morsure de petits individus se traduit par un tic-tac d'une ligne de pêche ou d'un dispositif de signalisation.

Pêcher la lotte en été: le choix de l'emplacement, des appâts et du matériel

La lotte, préférant l'eau froide, ne se déplace que très rarement en été. Par conséquent, sa prise est pratiquement peu prometteuse. Les étangs printaniers font figure d'exception. Ils pêchent la lotte dans le lac où, au plus profond de l'eau, les couches restent froides même en présence d'une forte chaleur.

Catch en été avec les mêmes agrès et méthodes, sur le même appât qu'au printemps ou en automne.

Bien sûr, beaucoup d’amoureux de la pêche à la lotte diront qu’en été, ils ne pêchent pas. Mais ce n'est pas tout à fait vrai. Pour augmenter les chances de succès, vous devez trouver le bon endroit et choisir le matériel.

Jusqu'à récemment, on croyait qu'avec une augmentation de la température de l'eau en été, la lotte pénétrait dans des trous profonds et tombait dans une longue hibernation. Il se bouche sous les chicots et les falaises côtières. Mais en réalité, des études montrent que la cuisson «paresseuse» ne dure que le jour, la nuit, il est actif, quitte son abri temporaire et va se nourrir. Cela peut être confirmé par les pêcheurs, qui effraient souvent ce poisson la nuit avec la lumière de leurs lanternes. Autre fait intéressant: la lotte change souvent de «maison» en été, alors que d’autres individus pourraient bien prendre sa place.

La température de l'eau influence fortement le comportement du poisson. S'il se situe au-dessus de +15 degrés, ses mouvements migratoires sont limités. Mais dans les rivières de Sibérie, l'eau se réchauffe rarement au-dessus de cette ligne; ici, ils attrapent ce poisson avec beaucoup de succès les nuits d'été. En Sibérie, cela se produit fréquemment. La chose principale à trouver des places de stationnement de la lotte.

En été, il convient de le rechercher sur les lacs et les rivières au courant, dans les endroits où l'eau est plus froide.

L'influence principale sur l'intensité de la morsure a l'heure du jour. Pendant la journée, il est presque impossible d'attraper la lotte, mais avec le crépuscule, la situation change. Dès que le soleil se baissera à l'horizon, ce poisson se fera sentir. Le grignotage dure jusqu'à environ 2 heures du matin. Ensuite, il diminue et parfois il s’efface. Aux heures précédant l'aube, il y a une nouvelle vague d'activité à partir de 4 heures environ.

Mais pas seulement le soleil affecte l'intensité des morsures. La lotte vit sur le calendrier lunaire. Pire chance d'attraper ce poisson dans la pleine lune et la nouvelle lune. Mais le succès est garanti par la phase 3. Peu importe qu’il soit jeune ou âgé d’un mois. Pourquoi cela se produit, personne ne sait avec certitude. Mais ce fait est vérifié dans la pratique.

Manières d'attraper la lotte en été

Maintenant, quand il est plus ou moins clair de savoir où et quand pêcher, il reste à savoir quoi et quoi pêcher.

Pêche au lancer

Tout d'abord, il tourne. Bien que la pêche au crépuscule avec ce matériel soit assez problématique, c’est le filage qui donne des résultats inattendus les nuits d’été. En pratique, on remarque que la canne vaut mieux prendre de 2 à 3 mètres. Le test préféré est 20-40 grammes. En ce qui concerne les bobines, alors toutes les appropriées: inertie et sans inertie. La principale chose qui était de bonne qualité.

Les castings sont plus efficaces pour éviter les bateaux et les bateaux, mais depuis le rivage. Cela s'explique par le fait que pour se nourrir, le poisson se dirige vers les eaux peu profondes, où la profondeur ne dépasse pas 2 mètres. Les meilleurs fileurs oscillant et tournant. Mais nous devons nous rappeler que ces appâts ont le plus grand pourcentage d’hameçons. Par conséquent, il est possible d'utiliser des têtes avec des crochets allant du n ° 6 au n ° 12, en fonction de la taille du burbis local. Sur l'hameçon, il est préférable de ne pas porter d'appât en silicone ni de poisson en mousse. Pourquoi C'est tout un petit truc. Ce poisson est préalablement trempé dans la pulpe d'appâts broyés ou de poisson frais haché. Comme vous le savez, la lotte ne s'appuie pas beaucoup sur la vision, elle utilise l'odeur. Ce poisson suffit pour un maximum de 10 lancers, il doit alors être à nouveau trempé.

Le câblage devrait être lent. Il est effectué comme suit. Le moulage est terminé, le poisson devrait couler au fond. Faites ensuite 3 tours de bobine et maintenez une courte pause. Ensuite, nous répétons la manœuvre. Un bon bonus d'une telle affectation est la pêche fréquente avec la lotte et le sandre. L'appât vivant est pris à la place du poisson en caoutchouc mousse, mais il dure un certain temps. Il perd rapidement sa "présentation". À certains endroits, on obtient de bonnes prises en se posant sur le crochet d’une tête de gigue de grands crawl. Mais là-dessus va nalymchik de taille moyenne. Le poids de tels "trophées" à 300 grammes.

Pôle de pêche à bord

En plus de tourner la lotte attrapée sur le côté de l'appât. Mais il est appliqué à de grandes profondeurs, environ 2 à 4 mètres. Pour voir la morsure, placez un bâton lumineux ou une balle au bout du signe de tête. Mais pas les cloches ni les cloches, le bruit fait peur à la lotte. On prend n'importe quelle bobine, la ligne monofilamentaire, de préférence 0,2 mm de diamètre. Plomb - olive standard, gréement - glissant. Comme appât, choisissez du poisson appât. Cela peut être n'importe quel poisson local - gardon, vairon, collerette. Technique attrapant la vitesse. Les appâts vivants sont abaissés au fond, puis soulevez-les doucement de 10 cm vers le haut et laissez-les encore tomber. En même temps, le pêcheur, dans son embarcation silencieuse, dérive librement dans les endroits où le poisson est censé vivre. Mordre dans la plupart des cas se traduit par une contraction ludique du signe d'assentiment et un étirement faible. De plus, une telle méthode est incroyablement simple, mais c’est la méthode la plus efficace dans les endroits très profonds.

En plus d'appâts vivants, vous pouvez également utiliser une tête. De gros vers, des abats d'oiseau (foie), des morceaux de viande de poisson y sont placés. La technique de capture consiste à abaisser et à lever périodiquement l'appât en tapotant sur le fond. Parfois, un simple poisson porolonovaya imbibé de viande hachée ou de pulpe d'appât vivant est efficace.

Dans de nombreuses régions, notamment parmi les villageois, il est de coutume d'attraper la lotte dans les poches et les pots d'été. Bien entendu, ce type de pêche ne peut pas être qualifié de sport, mais il est même très productif. Comme appât, tous les mêmes appâts vivants et abats de poulet. La chose principale ici est la connaissance de l'endroit où il y a une lotte et la présence de bateaux.

En été, attraper la lotte pendant la journée est très douteux. Poklevki, bien sûr, arrive, mais cela est attribué à une chance rare. Mais si un tel désir est apparu, il vaut mieux aller plus loin dans les zones où il y a beaucoup de touches basses froides. Canne à pêche côté pêche, appâts vivants.

Pêche à la lotte

En plus de ce qui a été décrit précédemment pour la pêche à la lotte, vous pouvez utiliser tous les modèles de zherlitsa utilisés pour la chasse au brochet. Différences en l'absence de besoin de laisses, en plaçant la buse à 2... 3 cm du fond ou sur elle. Pour les appâts, utilisez des vers, des poissons morts, des poissons coupés, etc.

Grignoter une lotte sur le crapaud est très prudent. Catch est seulement après un resserrement prononcé.

Pêche à la lotte

Lors de la pêche sur un donk, plusieurs agrès sont utilisés à la fois. De lancer d'abord à différentes distances. Après avoir attrapé la première lotte, les ânes «inactifs» sont rapprochés de la morsure.

Pêche à la lotte: agrès et appâts

Matériel de pêche à la lotte

La lotte est généralement attrapée sur les divers agrès inférieurs.

Bâtards pour la pêche à la lotte en hiver

La zherlitsa de pêche la plus primitive peut être constituée d'un poteau, d'une ligne de pêche de 1,5 m (plus de 0,40 mm) et d'un hameçon de 8... 10 chiffres.

Un poteau à travers le trou, avec une ligne de pêche attachée à sa partie inférieure, est coincé dans le fond. Son extrémité supérieure est au dessus de la glace. Cordon avec buse sur le crochet se redresse sur le fond.

Il est utilisé pour attraper des poissons avec de la lotte (trous de glace), qui sont gelés en glace. Ils représentent une baguette placée au-dessus et à travers le trou, à laquelle est attachée une petite bobine avec une corde, une ligne de pêche. À l'extrémité libre de la dernière cargaison est attachée, à la toute fin est une laisse (

Sur un terrain non cartographié, il est possible de placer une langue tronquée équipée d’un enregistreur sous-marin. La ligne est suffisante avec une marge de 1,5... 2,0 m. Le matériel est contrôlé à l’aide d’un crochet en métal provenant d’un trou percé à côté. Ils le tirent également à la surface.

Donka pour la pêche à la lotte

Les pêcheurs d’ânes font leur propre matériel à partir de différents matériaux. Le monofilament est utilisé avec un fil de 0,60... 0,40 mm, une charge en plomb plat est nécessaire (le poids dépend de la présence d'un courant sur le lieu de pêche prévu), 20... 40 g d'une charge glissante, des crochets tranchants de 8... 14 chiffres. La laisse en métal est rarement utilisée.

La tige pour le captage peut être un bâton de 1,5 m avec un anneau d’accès à l’extrémité et une extrémité inférieure pointue. La ligne (120... 100 m) est enroulée sur une petite bobine.

Après la coulée, la ligne est fixée dans la tige de séparation, laissant

3 m de stock. Accrochez-vous sur les dispositifs de signalisation de morsure (par exemple, des cloches).

Pêche à la lotte en hiver

Le matériel de «filature» de la lotte consiste en une canne courte et douce, un moulinet compact et léger, un stock de fil de pêche, une petite cuillère fine (la meilleure couleur est blanc argenté). Attraper le matériel plus souvent sur la glace, à travers les trous. Le meilleur moment est le soir, la nuit. Le jeu du leurre est le plus primitif: abaisser le leurre en bas et contractions fréquentes. Saisit avidement la cuillerée de poisson et tire fort et fort.

Pour améliorer les résultats de la pêche au vairon, vous pouvez planter un poisson mort. La manière de scintiller lui est propre. Au début, ils relâchent la traîne le long du ruisseau, puis commencent à le faire glisser avec des poussées le long du fond.

Stukalka pour la pêche à la lotte

Ce palan est un morceau de métal de section différente (triangulaire, carré, rond), équipé de crochets sur de courtes longueurs. Des morceaux de viande sont placés sur des crochets. L'appareil est abaissé vers le bas puis élevé / abaissé. Les poissons attirent les coups stukalki sur le fond. La prise d'appât sur le bras se fait sentir avec une légère secousse.

Appât

Les appâts les plus célèbres pour la pêche en bateau sont les poissons morts, les fagots de vers. Et le premier devrait toujours être "frais".

De nombreux pêcheurs utilisent des sangsues, des crevettes, des grenouilles, des vairons, des fraises, des abats de poulet, des morceaux de poisson et de la viande. De plus, ce dernier est préférable de cuisiner sur place, cela améliore le résultat.

Rapport et conseils pratiques sur la pêche à la lotte

En bas, prédateur d'eau froide. Il pèse jusqu'à dix kilogrammes (plus - moins un peu, on ne sait pas avec certitude). Le plus actif dans le noir, en été, il hiberne. C'est tout. Les foies de frontière sont également souvent mentionnés. On dit que c'est de la lotte grande, beaucoup plus grande que celle des autres poissons et très savoureuse. Mais fondamentalement, le pêcheur ne s'intéresse pas à ce qui est écrit dans les encyclopédies. Je veux connaître pas l'espèce et l'ascendance, pas le nombre de dents ou la composition en pigment de la peau et des écailles. Les informations nécessaires sont la taille du poisson et les moyens de pêche. En règle générale, les lieux et les moments où il faut pêcher constituent des informations peu fiables, compte tenu des différences considérables entre les faits dans les différents réservoirs. En général, lorsque j'ai commencé à attraper la lotte, parmi toutes les informations sur ce poisson, je n'avais que celles décrites ci-dessus. Bien que, si la pureté, alors je n'ai jamais commencé à attraper la lotte délibérément - il a commencé.

Si vous n'êtes pas très chanceux avec les poissons-appâts vivants, le poisson ne dédaignera pas et achète du poisson. L'essentiel est qu'il ne soit pas gâté et que si vous l'achetez congelé, vous devez le décongeler. En outre, vous pouvez utiliser des morceaux de poisson ou d’abats de poisson comme appât. Quelqu'un m'a dit qu'il avait pêché ce poisson avec du hareng trempé dans de l'eau, mais je n'ai personnellement pas essayé de douter de cette méthode. Si vous voulez quelque chose de plus sportif, vous pouvez essayer d’attraper la lotte pour la faire tourner. Mieux encore, des appâts en silicone ou des shakes lourds sont appropriés. Au détriment des wobblers ou des platines, je ne peux rien dire d’exact. Je n'ai jamais essayé moi-même. À mon avis, le meilleur appât pour la pêche à la filière de la lotte est toujours un gabarit ordinaire - une tête avec un poisson mort (la même collerette) ou un groupe de gros vers. Dans ce cas, l'appât peut simplement être traîné par le fond lentement, le laissant parfois immobile pendant une demi-minute à une minute. Lorsque vous attrapez un groupe de vers, outre la lotte, certains autres poissons peuvent attraper - carpes, méné, grandes daurades, en général, tout poisson paisible de taille suffisante. Il est bien attrapé la lotte jusqu'à ce que l'eau se réchauffe correctement. Après cela, il se glisse dans les fosses profondes dans lesquelles il meurt tout l'été. Tous les processus de la vie dans le corps de la lotte ralentissent à ce moment-là, et le poisson s'endort afin de se réveiller de nouveau avec un coup de froid et de commencer à engraisser activement la graisse pour l'hiver, en étant bien attrapé à la fois sur l'attirail du fond et le filage.

La lotte est un tel poisson - un loup-garou, c'est l'inverse. Tous les poissons hibernent en hiver et enterrent en été, la plupart des prédateurs n’aiment pas, mais il adore, tous les poissons sont sensibles à l’épaisseur et à la dureté des lignes de pêche et il n’en a rien à faire. En général, un poisson assez intéressant. Oui, la pêche n’est pas très active et ne fait pas du tout de sport, mais quand vous voulez vous détendre, vous asseoir avec des amis et bavarder tranquillement en attendant une bouchée, c’est exactement ce dont vous avez besoin.

Un petit mélangeur, pesant 600 grammes, était tombé amoureux des silicones lorsque je peignais le fond à la recherche de la perche. Je n'y attachais pas beaucoup d'importance, sauf que j'étais un peu en colère à cause de l'impossibilité absolue de déchirer le crochet de la gueule de la tourbière - je l'avalai étroitement. J'ai eu le prochain incident en hiver. J'ai attrapé un brochet sur les ongles. La journée n'a pas été très bonne et animée, comme il se doit, la capture a échoué. Le poisson blanc n’a pas bêlé, alors mes zherlitsy étaient équipés d’une petite perche et d’une collerette. Sur les deux douzaines de zerlits, quatre travaillaient au moment où je m'apprêtais à partir et à rembobiner l'appât, distinguant à peine quoi que ce soit dans le crépuscule épais. Ici, peut-être, depuis lors, j'ai commencé à penser que la lotte est également un poisson tout à fait décent. J'ai passé le reste de l'hiver à essayer d'attraper la lotte et plusieurs fois, ils ont même été couronnés de succès. Le meilleur de tous, la lotte a pris sur l'appât vivant, préféré, contrairement à d'autres prédateurs, précisément ruff. Apparemment, tout cela est dû au fait qu'ils vivent dans les mêmes conditions, où il y a une lotte et une collerette et, probablement, la collerette est l'aliment le plus familier. Pas mal de poisson, comme il s’est avéré, et prend la traîne et même sur le mormyshku. Je ne me souviens plus de qui j’ai volé cette idée, je l’ai lue quelque part, il a été question de la réussite de la pêche pour un grand plat de crème glacée fait maison de 30 grammes, avec un demi-poisson ou une petite brosse. Je n’ai pas pris la peine de modeler le gabarit, mais j’ai juste pris le gabarit - la tête en leurre en silicone de taille et de poids appropriés. Lors de la prochaine sortie de pêche, j'ai attaché une collerette entière au mormychyn et j'ai commencé à tapoter le fond. J'ai attrapé sur la barre de sable ouverte. J'avais l'habitude d'attraper ici des enfants d'âge préscolaire et je savais qu'il y avait de la lotte ici. En quelque sorte, je n’ai pas choisi cet endroit, j’ai simplement essayé de choisir un endroit sans accrocs ni pierres, car les burbim aimaient vraiment commencer à s’attaquer aux accrocs et à s’y perdre. Alors, frappant un peu sur le fond sableux, j'ai laissé l'appât sans bouger pendant une demi-minute et j'ai tout recommencé. Quel est le plus étrange, j'ai attrapé une lotte et même pas un. Bien sûr, ils n'étaient pas particulièrement gros, mais l'un d'entre eux dépassait 1,5 kg. À ce rythme, apprenant peu à peu et accumulant des connaissances, j'ai passé tout l'hiver. Au printemps, la lotte est également très bien picorée.

La glace avait à peine disparu et l'eau devenait un peu plus claire, car les burbim étaient déjà en train de prendre le donk. La filature "immortelle" post-soviétique habituelle, et le même moulinet à inertie "impossible à tuer", plus une ligne de pêche de 0,6 mm, une laisse pour balles et un crochet. Je mets la laisse parce que parfois ils mordent aussi un brochet. Verser uniformément - un monofilament grossier ou une fine ligne tressée, l’essentiel pour lui est que l’appât soit plus appétissant. Le soir, quand il fait noir, l'appât est lancé, les cannes à lancer sont montées sur les paniers et un hochet s'accroche à la ligne pour faire entendre la morsure. Malgré les cloches et les cloches, de temps en temps, vérifiez toujours le plaquage visuellement. Après avoir mordu, la coulée peut rester longtemps en place ou aller au rivage, la cloche ne sonne pas. Toutefois, la lotte avalant l’appât de manière très fiable, il n’est pas inutile de s’inquiéter pour cela. En règle générale, il convient de s’inquiéter du fait que la banlieue entraînera le tacle dans des chicots, sous des cailloux ou dans un autre abri, d'où il sera très difficile de le sortir.

Propriétés utiles de la lotte à la viande

La lotte dans le plan culinaire n'a de valeur que vif (frais). Si vous le congelez, il devient rapidement gercé, devient lent, plissé et difficile à digérer par l'estomac. Le poisson est un produit capricieux et convient mieux à la soupe de poisson.

Viande de lotte sucrée et délicate au goût. Mais seulement frais. Même après un court stockage, il perd son goût. Le plus précieux dans le poisson est son foie. Il est savoureux et contient diverses vitamines.

Dans le foie, la graisse de lotte représente 62%... 65%. Dans la viande, il y a beaucoup de sels de magnésium, de potassium, de sodium, de calcium, de cuivre, de manganèse, de fer, d'iode, de fluor, de zinc, de sélénium et de phosphore. Les vitamines sont représentées par les groupes B, E, A, D. Selon les médecins, l'utilisation quotidienne de poisson renforce le cœur de l'homme, prévient les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.

Dans 100 g de viande de lotte, il n'y a pas de glucides, il y a 2 g de graisse, 17,5 g de protéines. Lotte basse en calories - 88 kcal.

Recettes de lotte

Recette de lotte au four

Pour préparer le plat dont vous avez besoin: une carcasse de lotte, un oignon, un demi-bouquet d'aneth et de persil, 2... 3 tomates, épices, huile végétale, sel.

La cuisson de la lotte commence par le nettoyage de la carcasse, l’enlèvement des entrailles, des écailles, des branchies. Ensuite, il est frotté avec du poivre et du sel à l'intérieur et au-dessus, enduit d'huile avec un pinceau. Mettez de côté pendant un moment.

Peler l'oignon, couper en demi-anneaux. Les tomates sont lavées finement émiettées. Les verts sont lavés, séchés, finement hachés.

La plaque à pâtisserie est huilée, étalez une couche de demi-anneaux d'oignon. Par le haut, mettez une carcasse de lotte, remplissez l'abdomen de légumes verts, d'oignons et de tomates. Le poisson est huilé, saupoudré de citron. Mettez au four. Cuire au four à + 180 ° C pendant une demi-heure.

La lotte cuite est servie chaude avec un légume, une pomme de terre et une garniture de riz.

Oreille de lotte

Pour cuisiner, il vous faut: de la lotte en carcasse (fraîche), des oignons, des pommes de terre, du laurier, de l'aneth

La lotte nettoie, enlève les entrailles, les écailles, les branchies. Couper en morceaux.

Les pommes de terre pelées et hachées sont placées dans de l'eau bouillie. Après 5... 7 minutes - morceaux de poisson, oignons hachés finement. Cuire encore 10... 12 minutes.

Dans un récipient séparé avec une fourchette, le foie de la lotte est «rasé» selon la recette, trempé dans l'oreille. Cuire 5 minutes.

Les verts et la feuille de laurier sont ajoutés à l'oreille préparée. Servez chaud.

Burgers Côtelettes

Pour cuisiner, il vous faut 800 g de poisson, de la lotte, un verre de riz, 4 c. lait, une demi-tasse de sauce blanche, sel, épices.

La lotte nettoie, enlève les intérieurs, les écailles. Séparez le filet. Passez-le dans un hachoir à viande avec des oignons crus. Dans la viande hachée, ajoutez du riz bouilli, du lait, mélangez.

Côtelettes de viande hachée, rouler dans la farine, frire dans du beurre jusqu'à coloration dorée. Verser la sauce dans la casserole et laisser mijoter les escalopes pendant 5... 10 minutes.

Servez des hamburgers avec des pommes de terre frites et de la purée de pommes de terre.

Lotte frite dans la chapelure

Pour préparer la lotte selon la recette dont vous avez besoin: 600 g de filet de poisson à la lotte, 5 c. chapelure (farine de blé), 50 ml d'huile végétale, 2 c. jus de citron, épices, poivre, sel.

Filet de lotte lavé, séché, coupé en morceaux. Saler, vaporiser de jus de citron, poivrer, saupoudrer d'épices, saler. Trempé dans la chapelure (farine), mettez une poêle bien chaude avec du beurre. Rôtir à couvert des deux côtés jusqu'à cuisson.

Poisson en tissu fini promakivayut, servi chaud. Le meilleur plat d'accompagnement est les légumes.

Ragoût de lotte à la crème sure

Pour cuisiner, il vous faut: de la lotte en carcasse, de l’oignon, de la carotte, du sel, du poivre, du bouquet de verdures (aneth, oignon, persil), des épices de poisson, 5 c. huile végétale, 30 g de beurre, 300 g de crème sure.

Couper la lotte: nettoyer, enlever l’intérieur, les écailles, les branchies. Lavé, coupé en morceaux.

Peler l'oignon, couper en demi-anneaux. Les carottes sont nettoyées, lavées, coupées en cercles. Les verts sont lavés, séchés, finement hachés.

Ajoutez 2 c. À soupe à la poêle. huiles végétales et crème. Des morceaux de poisson roulent au poivre, aux épices, au sel, frits des deux côtés en croûte.

À côté d'une autre casserole, les carottes sont frites dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajouter la crème sure, mélanger, réchauffer, baisser le feu, répartir les morceaux de poisson frits. Couverture, ragoût

Ajouter les verts, éteindre le feu, laisser reposer 2 minutes.

Servi avec du riz bouilli, des pommes de terre.

Tarte au four

Pour préparer le plat dont vous avez besoin:

  • - pour la pâte: un demi-litre de lait, 180 g de margarine (par exemple, «Pyshka»), une demi-tasse de sucre, 2 œufs, c. sel, un sac de levure, 4 tasses de farine;
  • - pour la farce: filet de lotte, pommes de terre, oignons, beurre congelé.

La margarine est ajoutée au lait, mis sur une assiette pour faire fondre. Cool à un état chaud. Ajouter le sucre, le sel, la levure, mélanger. Verser doucement en remuant la farine, pétrir, former un bol, mettre dans un bol, couvrir avec une serviette en papier, mettre au réfrigérateur pendant une heure.

Abaisser la moitié de la pâte en cercle. Les pommes de terre sont coupées en cubes et blanchies pendant 3 minutes. dans de l'eau bouillante, placé dans une tarte. Garnir les demi-anneaux d'oignon, le filet de lotte haché à la craie. Saler, poivrer et recouvrir d'une couche de beurre râpé. Couvrir le reste de la pâte. Des coupes à chevrons sont faites dessus.

Cuire au four: durée 45 min., Température + 180 ° С.

Ce qui ressemble à de la lotte

Ce poisson a un corps allongé rétréci à la queue avec de petites écailles. Le dos de ce poisson est brun avec des taches jaunes, l'abdomen est léger. Sa tête est plate avec deux petites vrilles sur la lèvre supérieure et une grande en bas. Dans la bouche de la lotte, il y a une brosse de dents épaisses et acérées. La longueur maximale du corps de ce poisson est de 120 cm et son poids peut atteindre 30 kg.

Mais les spécimens ordinaires atteignent 3-4 kg. Les nageoires pectorales en forme d'éventail sont couvertes de taches sombres. Burbim ressemble à un poisson-chat, on l'appelle même le frère cadet d'un poisson-chat. Mais sur la photo, vous pouvez voir la couleur spécifique de la lotte.

Habitats et habitudes de lotte

C’est la seule espèce de cabillaud qui préfère vivre dans l’eau froide de la rivière (la température n’est pas supérieure à 25 degrés). Auparavant, la lotte était répandue dans le nord de l'Europe, mais on ne la trouve plus maintenant qu'en Finlande et dans les États baltes. En Russie, la lotte vit dans les mers Baltique, Blanche, Barents et Caspienne. De nombreux poissons de cette espèce se trouvent dans les rivières sibériennes, de l'Ob à Anadyr. Il peut être pêché dans le Yenisei et le lac Baïkal. La lotte est également présente en Chine et en Mongolie.

La lotte vit dans l'eau froide d'une rivière

La lotte est un prédateur, elle mange des fraises, des ménés, des noisettes de poisson et même ses propres alevins. Quand un combat arrive sur zhor, cela se produit généralement en hiver par temps froid, puis il saisit tout. Chariot de chasse, se cachant sous les accrocs. Il expose sa moustache en mouvement, sur laquelle mord un petit poisson.

Lorsque la température de l’eau dépasse 15 degrés, la digestion de la lotte s’aggrave, elle peut avoir faim pendant des jours et même hiberner. La femelle se reproduit tous les trois ans, elle doit récupérer. Néanmoins, ce poisson se reproduit de manière intensive (retarde jusqu'à 2 millions d'œufs). Seul un faible pourcentage des alevins survit.

La plus grande lotte

1. La plus grande lotte au monde est pêchée à Taimyr, dans la rivière Norilsk. Il a eu de la chance d’attraper ce pêcheur géant, V. Kopylov, en 1967. Poids du poisson pesant 29 kg 970 g ont frappé même les pêcheurs expérimentés. Ce poisson est considéré comme un casier record de lotte capturée.
2. Le record non officiel de lotte capturée est de 35 kg et 189 cm, c’est la plus grande lotte pêchée en Russie dans la mer de Kara.

La lotte peut atteindre 1 mètre de long

3. Dans l'atlas des poissons, N. Myagkov écrit que la lotte atteint un mètre de long et pèse 20 kg.
4. En 1985, un lac a été capturé dans le lac Onega de 16 kg et 92 cm de long.

La plus grosse lotte pêchée en hiver

5. Dans la rivière Yaroslavl, un pêcheur pratiquant la pêche hivernale a réussi à obtenir une copie de 6 kg.
6. En 1910, les pêcheurs ont capturé une lotte pesant 10 kg dans le lac Ladoga.
7. Dans l'Irtych, un poisson de 5,3 kg a été capturé.

Pêche d'hiver à la lotte

Les fans de la grosse lotte vont en Yakoutie. Sur la rivière Lena, il existe des cas pesant jusqu'à 16 kg. Le burb normal pèse 3-4 kg. En hiver, les habitants des villages sibériens se nourrissent de ce poisson. Yenisei, Irtych, Pechora et Ob sont célèbres pour leurs riches captures de lottes. Les pêcheurs expérimentés conseillent d'attraper la lotte la nuit.

Ce poisson aime la profondeur moyenne et les hauts-fonds des rivières. Ils attrapent une lotte sur un appât imitant les alevins (leurres, petits appâts). Ce poisson pique bien par temps froid et sans vent glacial (de -10 à -15 degrés). Le soir, les habitants mettent les escrocs sur la lotte et le matin, ils attrapent les prises.

Faits intéressants sur la mystérieuse lotte

Les pêcheurs racontent de nombreuses histoires intéressantes sur la lotte. Par exemple, ce poisson peut sucer le lait des vaches qui viennent boire. Ou ils disent que la lotte est exceptionnellement résiliente. Le poisson coupé peut sortir de la tourte au poisson.

  • En Sibérie, la lotte est appelée poisson loup-garou, parce que c'est l'inverse. En hibernation, il tombe en été et non en hiver, comme les autres poissons. La lotte aime manger des fraises, alors que les autres poissons prédateurs ne les utilisent pas.
  • Ce poisson a une vision particulière: il peut voir sa proie à 15 mètres et dans une eau boueuse.
Yeux de lotte
  • La lotte ne supporte pas la lumière brillante du soleil et de la lune, la morsure dans la pleine lune s'arrête.
  • Ce poisson vit exclusivement dans de l'eau propre. Il est possible de déterminer la pollution de la rivière. Si les déchets sont déversés dans l’eau, la lotte reste immobile, la tête dirigée vers le rivage, à la surface de l’eau.
  • Les larves de lottes peuvent se développer entièrement à partir de caviar non fertilisé (parthénogenèse).
Frire la lotte
  • La lotte est un poisson très curieux, il réagit aux sons.
  • Ce prédateur vorace attaque même les poissons dans les cages.
  • Dans la chaleur, la lotte se cache dans des fosses sous-marines avec des clés de glace.
  • Ce poisson est un foie très précieux. Il est encore plus riche en vitamines D et A que le foie de morue.
Lotte du foie
  • Dans certains villages sibériens, la lotte est servie à des invités importants, tandis que dans d'autres, ils ne sont nourris que de bétail.
  • La lotte - une relique de poisson ayant vécu pendant la période glaciaire, elle adore donc l’eau froide. À des températures supérieures à 15 degrés, la lotte commence à hiberner.

Bien que la plus grande lotte du monde pesant 30 kg et 120 cm de long soit officiellement enregistrée, il existe des faits concernant des spécimens beaucoup plus gros de ce poisson. La pêche à la lotte fascine de nombreux amateurs de ce sport. La viande de ce poisson est comme la morue, elle est très saine et savoureuse. La lotte est recommandée pour renforcer le cœur et les vaisseaux sanguins. Il s’agit d’un poisson commercial de grande valeur, bien que ses captures aient diminué considérablement ces dernières années.

http://zdesriba.online/ulov/samyj-bolshoj-nalim.html
Up