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Les médecins et les nutritionnistes ne se lassent pas de répéter: sa santé dépend de ce qu'une personne mange. Les évaluations des produits les plus utiles ont été des publications respectées et de renommée mondiale telles que Time, American Journal of Clinical Nutrition.

L'attention des scientifiques sur les sources naturelles de vitamines, de minéraux et, pourrait-on dire, de médicaments naturels, qui constituent de nombreux aliments simples, n'est pas accidentelle: après tout, la prévention des maladies - notamment par une alimentation saine - est l'un des principaux objectifs de la médecine. Aujourd'hui, notre portail parlera de la nourriture la plus utile, parfois oubliée inutilement, qui devrait être inscrite dans le menu pour tous ceux qui se soucient de la santé.

La nourriture la plus saine

Notre portail a choisi l’alimentation la plus simple et la plus économique et la plus reconnue comme étant l’aliment le plus utile, et les avantages pour le corps de leur utilisation seront inestimables. Nous parlerons également des avantages les plus précieux de chaque produit, de la façon dont les personnes souffrant de certaines maladies doivent les manger plus souvent, ce qui peut prévenir certaines maladies, même les plus terribles, et partager des secrets sur la manière d'accroître les avantages de chaque produit.

1. Les avocats contiennent une réduction de 22% des graisses saines du mauvais cholestérol. Un légume représente la moitié des fibres dont le corps a besoin quotidiennement et 40% des besoins en acide folique, ce qui limite le développement des maladies cardiaques.

Avocat +: Les avocats ajoutés aux salades de divers légumes aideront à absorber 5 fois plus de vitamine A nécessaire à l'organisme, comme le bêta-carotène.

2. Les bananes sont un aliment parfaitement équilibré, car elles contiennent des vitamines, des minéraux, des glucides facilement digestibles et des sucres naturels - glucose, fructose, saccharose. Les bananes sont tellement favorables pour le corps humain que même les ulcères peuvent les manger calmement sans traitement. L'utilisation de bananes renforce les vaisseaux sanguins, le système nerveux, le muscle cardiaque, renforce l'immunité, améliore l'état des cheveux, de la peau et des ongles.

Banane +: ne mangez pas de banane l'estomac vide et ne buvez pas d'eau, de jus de fruits, sinon un gonflement peut se produire.

3. Le brocoli de petite taille couvre les besoins quotidiens de vitamine K chez l'homme. Ascorbinka en contient le double. Ces deux vitamines améliorent l'état des os, il faut donc entrer dans le menu des brocolis souffrant de maladies du système musculo-squelettique. Le chou est aussi bon comme prophylaxie anticancéreuse.

Brocoli +: 66% des vitamines sont stockées dans un plat à vapeur ou à brocoli et jusqu'à 90% au micro-ondes.

4. Cerise, en plus de la masse de vitamines et d’oligo-éléments bénéfiques, contient également de la mélatonine, qui aide à faire face aux effets du décalage horaire - le problème du décalage horaire pendant les longs vols. C'est aussi bon pour renforcer le corps, améliorer le métabolisme, normaliser la pression, en tant qu'agent anti-inflammatoire.

Cerise +: pour multiplier les bienfaits des cerises on peut en préparer... de la soupe. Par exemple, chriantels. Dans cette cuisine géorgienne, les plats comprennent les tkemali, les mûres (à l'exception des cerises), les oignons, l'ail, les concombres et les légumes verts. La quantité de substances biologiquement actives dans cette soupe rafraîchissante ne fait que commencer!

5. Les noix, comme toutes les autres, contiennent des acides oméga-3 qui réduisent le mauvais cholestérol, améliorent l'humeur, combattent les cellules cancéreuses et atténuent les effets néfastes de l'exposition au rayonnement solaire.

Noix +: remplacez les bonbons par des noix - la mélatonine qu'elles contiennent, qui régule les rythmes diurnes, soulagera l'insomnie en offrant un sommeil réparateur et sain.

6. Le thé vert contient un ensemble unique de nutriments bénéfiques pour la santé humaine (300 en un seul dépliant.). Par conséquent, les experts définissent la «portée de ses activités» allant de la réduction de la graisse corporelle à la lutte contre le cancer et le sida.

Thé +: Les scientifiques japonais ont estimé que la consommation optimale de thé pour la santé ne devrait pas dépasser 6 tasses moyennes par jour. Et: ne pas infuser de thé vert avec de l'eau bouillante. Les propriétés bénéfiques des feuilles de thé se développent dans l’eau à une température ne dépassant pas 80 0 C.

7. Les fraises sont riches en vitamine C, en acide folique, en antioxydants, en pectine, en fibres, en action anticancéreuse de l'acide ellagique; a des effets antimicrobiens, anti-inflammatoires et immunomodulateurs.

Fraise +: Les fraises seront plus bénéfiques si vous mangez votre friandise préférée non pas en une seule séance, mais pendant la journée en petites portions (5-7), afin de ne pas "tuer" le corps avec une dose importante de sucre, ce qui, hélas, est beaucoup dans les baies.

8. Pommes de terre rouges et patates douces. 66 mg d'acide folique dans une pomme de terre rouge - comme dans un verre d'épinards ou de brocoli. Dans une patate douce, la vitamine A est 8 fois plus que l’indemnité journalière de la personne! Les deux types de pommes de terre, grâce aux substances bénéfiques qu'elles contiennent, aident à lutter contre les néoplasmes et à augmenter l'immunité.

Pomme de terre +: Ne pas manger de pommes de terre avec la chaleur de la chaleur, laissez-les refroidir un peu. Selon les recherches, cela aidera à brûler 25% plus de graisse qu’après un déjeuner très chaud.

9. Lin: graines et huile. Une source fantastique d’acides oméga-3 (il en existe plus dans l’huile de lin que dans la fameuse huile de poisson) et, selon certains nutritionnistes, une panacée pour presque toutes les maladies. Dans tous les cas, pour les problèmes de cœur et d’appareil digestif, tous les médecins recommandent la graine de lin.

Lin +: il vaut mieux acheter du lin national - il contient plus d'éléments nutritifs que dans les produits importés. Utilisez l'huile de lin brute, pendant le traitement thermique, tout l'utilité disparaîtra.

10. citron. Un fruit jaune contient plus que l'apport quotidien en vitamine C, ce qui contribue notamment à l'augmentation du taux de HDL - bon cholestérol - pour renforcer le système musculo-squelettique. Les flavonoïdes, riches en citrons, inhibent la croissance des tumeurs et luttent contre divers types d'inflammation.

Citron +: le double avantage du fruit se manifeste dans le thé vert. Selon les recherches, le niveau d'absorption des antioxydants provenant du thé au citron augmente à 80%!

11. Le saumon est une super source d'acides gras polyinsaturés oméga-3, dont les bienfaits pour la santé ne peuvent être surestimés. Nous appelons au moins une réduction du risque de survenue de dépression, de cancer et de maladie cardiaque. Cent grammes de saumon contiennent la moitié de la norme quotidienne de niacine, à savoir la prévention de la maladie d'Alzheimer, des problèmes de mémoire.

Saumon +: il est préférable d’utiliser cultivé dans des conditions naturelles idéalement - dans les eaux cristallines de l’Alaska plutôt que dans les exploitations piscicoles, le saumon - il contient 16% de biphényles polychlorés (BPC) moins toxiques - des polluants organiques dangereux.

12. Les carottes possèdent un ensemble unique, même rare, de vitamines et d’éléments micro-bénéfiques bénéfiques non seulement pour la santé, mais aussi pour la beauté. Une peau saine, des cheveux, une bonne vue, la prévention du cancer - voilà ce que la consommation quotidienne de légumes orange donne.

Carottes +: Assurez-vous de manger des carottes avec un peu de gras - crème sure, yaourt...

13. Poivre. Bulgare renforce les capillaires, cœur, aide, grâce au contenu de la vitamine P rare, assimiler ascorbine, normalise le système nerveux, aide à lutter contre la dépression, l'insomnie, la fatigue... Le poivre amer est bon pour la douleur dans les muscles, les articulations, l'arthrite, les rhumatismes, le rhumatisme, capable d'inhiber la croissance des cellules cancéreuses, particulièrement recommandé par les médecins pour le cancer de l'ovaire.

Poivre +: la plupart des vitamines C se trouvent dans le poivre près de la tige; par conséquent, lors du nettoyage du légume, découpez-le très soigneusement.

14. Le millet peut être considéré comme la plus utile des céréales, car il est facilement digestible et que le seul d'entre elles a un effet "alcalinisant" sur l'organisme acidifié. Rappelons que l’acidification du corps est lourde de maladies, allant jusqu’à un cancer.

Il y a un tel proverbe: "Le chchi et le porridge sont notre nourriture." La bouillie de mil doit être un aliment constant de l'homme moderne, car la seule céréale a la capacité d'alcaliniser l'organisme acidifié.

Le millet doit être inscrit au menu des personnes confrontées à des tumeurs ou à des maladies fongiques. Les vitamines B, la thiamine, la riboflavine, l’acide folique, la lécithine et la silice rarement trouvée dans les produits alimentaires ayant un effet bénéfique sur la santé des articulations, des cheveux et des ongles - c’est la richesse des petits grains dorés.

Millet +: c'est un produit sans gluten, il convient donc aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.

15. haricots à cordes. Une réduction de 22% du risque de tumeurs et de maladies cardiaques si vous entrez des haricots dans le menu 4 fois par semaine.

Haricots +: plus les haricots sont foncés, plus les antioxydants sont riches - dans les variétés noires, il y en a 40% de plus que les blancs!

16. L'ail est un agent antibactérien incomparable qui peut faire face à E. coli - E. coli. L'allicine, libérée lors de la découpe, de l'ail, a un effet anti-inflammatoire, réduit la pression artérielle et le taux de mauvais cholestérol.

Ail +: ne soumettez pas le légume à un traitement thermique prolongé - après 10 minutes de cuisson, la plupart des nutriments sont perdus.

17. Les épinards contiennent des antioxydants essentiels à la santé des yeux - lutéine et zéaxanthine. Les résultats de la recherche sont sans équivoque: les épinards combattent le cancer plus efficacement que leurs homologues des fruits et légumes. En outre, élimine les toxines, les toxines du corps.

Épinards +: vous pouvez manger non seulement les feuilles, mais aussi les tiges d’épinards - mais uniquement les jeunes pousses.

18. Les pommes peuvent se vanter d'une composition unique en vitamines, oligo-éléments qui ont un effet bénéfique sur le corps humain au niveau cellulaire. Amélioration de l'immunité, aide au travail du système digestif, de la thyroïde, du cœur, de la prévention du cancer - en général, les Britanniques disent: "Deux pommes par jour - et vous n'aurez pas besoin de médecin."

Pommes +: mange des pommes avec des graines - elles compensent parfaitement le manque d'iode dans le corps.

Celui qui a dit: «Avec un couteau et une fourchette, nous creusons notre propre tombe» avait raison, ce qui signifie mal, nutrition déséquilibrée, dépendance aux produits nocifs. Dans le même temps, nous avons le pouvoir de simplifier la vie, d’améliorer l’immunité, d’aider le corps à résister à diverses maladies.

Soulagez votre vie, améliorez votre immunité, aidez votre corps à résister aux diverses maladies que nous gérons. Pour ce faire, il vous suffit de bien manger en introduisant dans l'alimentation les aliments les plus utiles - simples, abordables et peu coûteux -.

Et il est nécessaire pour cela de bien manger, aussi souvent que possible en introduisant dans l'alimentation les aliments les plus utiles. De plus, ce n'est pas difficile, car ils sont pour la plupart simples, abordables et peu coûteux. Pas étonnant qu'il y ait un proverbe: "Shchi et le porridge - notre nourriture." Plus le produit est simple, moins il est traité, plus il est utile. En général, comme cela arrive souvent: tout ce qui est ingénieux est simple.

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Les aliments les plus sains au monde.

Les gens modernes ont de plus en plus envie de mener une vie saine. Il est inextricablement lié à une alimentation saine et appropriée. Les besoins en nourriture qui apparaissent sur notre table sont devenus plus élevés.

Tous ceux qui souhaitent prolonger leur jeunesse, qui pensent à leur santé, sont toujours intéressés - quel est le produit le plus utile au monde?

Votre attention est le sommet des produits les plus utiles au monde.

L'avocat est l'aliment le plus utile au monde. Les avocats contiennent une énorme quantité de vitamine B, d'antioxydants et d'acides gras. Pour cette raison, ce fruit prévient avec succès l'athérosclérose, le cancer. L'avocat réduit le cholestérol, améliore le fonctionnement du cœur et du système nerveux, affecte la formation de globules rouges. La lutéine, qui fait partie de l'avocat, a un effet bénéfique sur la vision. En outre, ce fruit est utile pour le système immunitaire, améliore le tonus corporel.

La deuxième place prend sûrement le brocoli. C'est le leader incontesté en matière de teneur en vitamine C et en protéines. L'utilisation de ce légume améliore la vue et a un effet bénéfique sur la peau grâce au bêta-carotène. La méthanine agit avec le système digestif, empêchant ainsi l'apparition d'ulcères et d'autres maladies. Le retrait des toxines contribue à une teneur élevée en fibres, nettoyant tout le corps. Les protéines de brocoli contiennent des acides aminés très importants. Le brocoli est particulièrement apprécié pour l'acide folique. Ce matériel biologique est vital pour les enfants d’âge préscolaire et les femmes, en particulier pour celles qui envisagent de devenir mères dans un avenir proche. L'acide folique étant détruit par le traitement thermique, le brocoli se consomme mieux cru ou cuit à la vapeur.

La meilleure nourriture saine continue le chou blanc ordinaire. Il contient les principaux dépôts de vitamines B, C, K, U, fibres, protéines et minéraux. Le chou aide à la digestion et combat les ulcères d'estomac. Le chou blanc est recommandé pour les personnes en surpoids, car il est très bon pour le cholestérol. Le chou empêche le développement de l'athérosclérose. Le légume convient bien aux patients diabétiques, car il contient très peu de sucre et d’amidon. La fibre dans le chou a un effet bénéfique sur le travail de l'intestin, prévient les hémorroïdes et la constipation. Le chou blanc est particulièrement utile sous sa forme brute, fermentée ou en compote.

Épinards. Ce produit populaire récemment à faible teneur en calories contient une énorme quantité de glucides, protéines, acides gras, vitamines B, C, PP, A, E, K et des fibres. L'épinard est l'une des plantes les plus utiles au monde. L'utilité du produit s'explique par sa capacité à détruire les toxines, à améliorer le métabolisme, à faciliter le travail des systèmes nerveux et circulatoire, du tube digestif, à prévenir l'oncologie et à avoir un effet positif sur la vision. Les épinards sont complètement absorbés par le corps et conservent leurs qualités avec un traitement thermique relativement médiocre.

Des carottes Une telle carotte, que nous connaissons tous, possède une composition chimique tout à fait unique. Il contient des substances utiles telles que les huiles essentielles, le carotène, le magnésium, l'iode et le fer. Les carottes ont toujours été indispensables pour l’alimentation, le traitement de l’avitaminose, les pathologies intestinales, les troubles métaboliques, le traitement des tumeurs, l’anémie. Manger des carottes renforce le système nerveux et l'immunité, est un bon diurétique. Les carottes fraîches sont recommandées, mais vous pouvez aussi faire bouillir un peu.

Les produits les plus utiles au monde sont les abricots. Cet invité du sud contient des pectines, des tanins, de l'amidon et des acides organiques, qui agissent contre le cholestérol, les toxines et les métaux lourds. En outre, ce fruit contient d’énormes dépôts de vitamines A, C et B, qui renforcent le système immunitaire, préviennent le cancer, améliorent la peau et ont un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire. L'abricot améliore le métabolisme, c'est pourquoi il est très bon pour les régimes et les jours de jeûne, et renforce également les nerfs.

Céleri Les tiges et les racines de ce fruit, source de protéines, de minéraux et d’acides organiques, qui ralentissent le vieillissement de l’organisme, aident le système nerveux. Les huiles essentielles de céleri contribuent au développement du suc gastrique. Ce fruit est très utile pour les diabétiques et les personnes âgées, car il aide à normaliser l'équilibre eau-sel, aide à lutter contre l'arthrite, les rhumatismes et la goutte. Le céleri est également un aliment qui possède des propriétés cicatrisantes, anti-inflammatoires et antiseptiques.

Bleuets, fraises et canneberges. La composition de ces baies délicieuses, de nombreuses vitamines, minéraux, acides organiques, antioxydants, tanins. La myrtille est très bonne pour la vue, elle améliore les intestins et soulage la constipation. Fraises - un entrepôt de vitamines, un effet bénéfique sur le système digestif, il est recommandé pour l'anémie, l'athérosclérose. Les canneberges peuvent aider à lutter contre l'hépatite virale, la cystite, l'hypertension, la polio, les rhumatismes et le diabète.

Raisins Il contient jusqu'à 150 composés très importants pour la santé humaine. Parmi eux se trouvent les vitamines et les minéraux, les tanins et les huiles essentielles, l’acide phénique. Les raisins aideront à lutter contre des maladies telles que l'arthrite, l'oncologie, l'anémie.

Agrumes. Ces fruits du sud sont d'excellentes sources de vitamine C, d'huiles essentielles et d'antioxydants, de pectines et d'acides organiques. Les agrumes réduisent le cholestérol, améliorent l'immunité et le métabolisme, affectent de manière bénéfique le travail du cœur et la circulation sanguine.

Pommes - personne ne contestera leur goût et leurs avantages. Ils contiennent les acides dont le corps a besoin pour résister aux bactéries nocives. Les principaux avantages des pommes dans un effet positif sur les systèmes digestif et cardiovasculaire. La quercétine, l'un des composants de la pomme, lutte contre l'oncologie. Une seule pomme par jour suffit pour répondre aux recommandations des médecins et améliorer votre bien-être.

Oignons - un sauveur de nombreuses maladies. L'utilité des aliments, tels que les oignons, est indéniable. Il contribue à l'amélioration du foie, de la thyroïde et du système cardiovasculaire, améliore l'immunité et combat le rhume. L'oignon est l'un des rares à conserver ses qualités bénéfiques lorsqu'il est exposé à des températures élevées. Les phytocides entrant dans sa composition tuent les bactéries et les microorganismes nuisibles;

Ail - normalise la microflore, lutte contre le rhume et les infections, réduit le cholestérol. Bien que, pendant le traitement thermique, l'ail ne conserve pas presque toutes les propriétés utiles, il est préférable de prendre du temps et de manger au moins parfois de l'ail frais;

Verts - ce groupe comprend l’aneth et le persil, la laitue, l’oseille, la roquette, la banane plantain et l’ortie. À moins qu'une seule table ne puisse s'en passer. Nous savons depuis l'enfance sur les vitamines dans les verts. Mais il convient de prêter attention aux acides aminés facilement digestibles. De plus, les verts sont des fibres, nettoyant tout le tube digestif;

L'asperge est un légume qui nettoie le corps. Il nourrit le cerveau, aide à éliminer les toxines;

Kiwi - revendique une composition riche en vitamines. Il est recommandé pour les patients hypertendus, les personnes souffrant de maladies vasculaires et en surpoids;

Poivre Il peut être chaud et doux. Le piment améliore le métabolisme, il est donc souvent inclus dans le régime alimentaire pour perdre du poids. La capsacine, dans sa composition, améliore le fonctionnement de l'estomac en empêchant la reproduction de bactéries nuisibles. Le poivron a une teneur élevée en vitamine C, mais aussi en lutéoline. Même à petites doses, il prévient le développement du cancer, se soucie du système cardiovasculaire;

Gruau - un entrepôt de vitamines, micro-éléments et protéines. La farine d'avoine a un effet bénéfique sur la digestion, abaisse la pression artérielle;

La fraise est une baie riche en fer, en zinc et en beaucoup de vitamines. Contribue au travail du coeur, à une bonne vue, à une immunité;

Les algues brunes - un produit des profondeurs de la mer, qui est un chef de file dans la fourniture d’iode et de calcium au corps humain;

L'orange est un fruit riche en vitamine C, ainsi que des pectines, qui tuent le "mauvais" cholestérol dans notre corps.

Le pamplemousse est un fruit riche en vitamine C et en antioxydants. Il libère le corps des radicaux libres, prévient l'oncologie et les maladies cardiovasculaires.

Les noix - une source de vitamines et de minéraux, augmentent la puissance, améliorent la fonction cardiaque, la vue, réduisent le risque de diabète. Les noix sont très pratiques à inclure dans votre régime alimentaire comme collation;

Haricots - les légumineuses, qui ont un effet rajeunissant, contiennent une quantité énorme de protéines, de potassium et de fibres. C'est un véritable cadeau pour le système cardiovasculaire, le tractus gastro-intestinal;

Poisson et fruits de mer - une réserve d’acides gras insaturés, si utiles pour notre corps. Le poisson réduit le risque d'ischémie, réduit le cholestérol;

Le lait et les produits laitiers sont une source de calcium, ce qui renforce nos os, nos cheveux et nos ongles. Et si les spécialistes recommandent uniquement le lait entier aux enfants et aux femmes enceintes, les produits à base de lait fermenté sont utiles pour tous, sans exception, car ils normalisent le travail du tube digestif;

Sarrasin - une source de fer et de nombreux autres oligo-éléments importants. Le sarrasin renforcera le système immunitaire, améliorera la composition du sang, enrichira le corps en substances utiles;
La liste des aliments sains continue de thé vert - un sauveur à risque d'accident vasculaire cérébral, et des problèmes avec le système immunitaire. Naturellement, vous ne devriez choisir que du thé de haute qualité, qui ne contient pas d'additifs chimiques;

L'huile de lin est le chef de file en matière de contenu de substances utiles telles que les acides gras insaturés, à savoir les oméga 3 et les oméga 6;

Le miel est un excellent substitut de sucre naturel. Le miel aide parfaitement non seulement avec les rhumes, mais aussi pour notre système cardiovasculaire;

Le quinoa - une source de protéines dans les céréales, élimine le cholestérol et les graisses, est un "glucide lent";

Betteraves - un légume unique, car il contient de nombreux nutriments très rares. La betterave augmente la puissance, elle est utile pour une bonne circulation du cerveau et du sang;

Le riz brun - une source de fibres, aide le tractus gastro-intestinal, le système cardiovasculaire, réduit le pourcentage d'oncologie et de lithiase urinaire;

Artichaut - un légume riche en fibres et en vitamine C. Les artichauts sont un cadeau pour votre tube digestif;

Melon d'eau - baies délicieuses contenant du lycopène, empêchant le développement de l'oncologie et des maladies cardiovasculaires. Et pourtant, dans la composition des pastèques, presque pas de graisse;

La banane est un antidépresseur naturel. Ils contiennent des vitamines A, B6, C, ont des propriétés laxatives;
Les classements des aliments par utilité sont complétés par les olives - les olives vertes et noires sont une source d'éléments utiles pour le corps humain, tels que la vitamine E et le fer. Ne pas oublier l'huile d'olive de bonne qualité, qui possède également toutes ces propriétés.

Prends soin de toi, souris plus souvent et SERA SAIN!

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La nourriture la plus saine

Une alimentation équilibrée est l'une des clés de la santé et de la santé à tout âge. Mais tout le monde ne sait pas ce que sont les aliments utiles et les aliments malsains. Et quand aller au magasin ou au marché de la variété de nourriture vue n'est pas difficile et confus.

La division en nuisible et bénéfique conditionnellement

Bien sûr, la chose la plus importante à savoir sur les avantages et les inconvénients des produits est que la division en de tels groupes est très conditionnelle. Par exemple, nous savons tous qu'une tomate rouge mûre est un entrepôt de vitamines et de minéraux, tout comme un concombre. Ces deux produits constituent une bonne prévention de l'athérosclérose vasculaire, aident le corps à ne pas accumuler de poids excessif, éliminent les toxines et les toxines, aident à déclencher le processus de régénération tissulaire et à améliorer les propriétés du sang.

Sans aucun doute, les concombres et les tomates sont des aliments sains qui peuvent être consommés à tout âge, sauf pendant une période allant jusqu'à un an en raison du risque d'allergie. Mais en réalité, tout est plus compliqué. Ces produits ne sont utiles que s'ils sont cultivés sans l'utilisation de substances synthétiques, collectés à temps et achetés pendant la saison. En d'autres termes, le bénéfice maximal pour le corps des tomates et des concombres ne peut être obtenu que de la fin juin à la fin septembre. Le reste du temps, de tels aliments cultivés dans une serre ou ayant passé des semaines sur le chemin du lieu d'achat dans les pays chauds ne sont plus aussi utiles. De plus, en raison de l'abondance d'additifs chimiques dans la composition, cela peut même être attribué à des produits nocifs.

Un autre point - la présence de certaines contre-indications chez l'homme. Par exemple, les concombres ne sont pas recommandés pour les personnes souffrant de dysfonctionnement de la thyroïde, de maladies des reins et du système urinaire et présentant une tendance à l'œdème. Et les tomates ne peuvent pas être consommées avec certaines maladies du foie et de la vésicule biliaire, l'hypertension et la gastrite, des problèmes d'articulations et de la colonne vertébrale. De plus, tout est bon avec modération. L'abus de concombres et de tomates peut exacerber les maladies chroniques, les nausées et les vomissements, l'intoxication, les troubles de la digestion et l'apparition de réactions allergiques.

C'est important! Ceci n'est qu'un exemple particulier de la raison pour laquelle la division des aliments en aliments utiles et nuisibles est conditionnelle. Chaque produit spécifique peut être affecté à l'un des groupes, en fonction de sa qualité et de ses propriétés, ainsi que des caractéristiques individuelles de la personne. Mais il y a de la nourriture qui est mauvaise pour tout le monde. Par exemple, il s’agit de la restauration rapide, d’un grand nombre de sucreries, de sodas sucrés, de chips et d’autres aliments similaires. Ces produits sont particulièrement nocifs pour les enfants.

Les produits corporels les plus nécessaires

L'aliment santé le plus sain est un aliment ne contenant pas d'additifs chimiques, savoureux, frais, correctement stocké et cuit. Assurez-vous d'inclure dans vos recettes quotidiennes des aliments sains, de réduire la consommation d'aliments nocifs. Et puis, vous vous sentirez mieux dans quelques jours et, dans quelques semaines, vous vous sentirez non seulement bien, mais vous améliorerez également votre apparence. Nous avons rassemblé pour vous une liste des produits les plus utiles et les plus savoureux pouvant être consommés chaque jour.

Sans aucun doute, la nourriture d'été est la plus délicieuse et la plus saine. Le plus souvent à la saison chaude, notre régime alimentaire comprend beaucoup de fruits et de baies. Un tel aliment utile contient des vitamines, des fibres et des minéraux, des macro et micro-éléments, des bioflavonoïdes et des acides aminés. Ils peuvent être mangés à tout moment de la journée. Mais pour ceux qui souffrent d'excès de poids, les fruits riches en calories et sucrés doivent être consommés au petit-déjeuner ou consommés le matin.

Vous pouvez faire cuire des salades à partir de ces aliments, les manger fraîches, les ajouter à des cocktails, des compotes, des boissons aux fruits, de la confiture. Une teneur élevée en fibres aide à normaliser la digestion et constitue un bon moyen de prévention de la constipation. Parmi les autres propriétés utiles des fruits et des baies, il convient de noter l'amélioration de la formation du sang et de la circulation sanguine, l'augmentation de l'endurance et de l'immunité, l'accélération du métabolisme au niveau cellulaire.

Les légumes sont également bénéfiques pour la santé des hommes et des femmes. Ils contiennent beaucoup de calcium, phosphore, magnésium, potassium, acide folique, bêta-carotène, vitamines du groupe B, ainsi que de nombreuses autres substances bénéfiques. Parmi les propriétés bénéfiques des légumes, notons:

  • améliorer la digestion et l'absorption des nutriments contenus dans les aliments;
  • renforcer les parois des vaisseaux sanguins et augmenter leur tonus;
  • réduire le taux de cholestérol nocif dans le sang;
  • accélération des processus métaboliques et des toxines;
  • le nettoyage du foie, des reins et d'autres organes;
  • augmenter l'immunité.

En outre, certains légumes, par exemple toutes les variétés de chou utilisées quotidiennement, contribuent à réduire le risque de cancer et de tumeurs dans le corps.

Les produits laitiers contiennent de nombreux nutriments qui sont facilement absorbés par le corps humain à tout âge. Le kéfir, le lait acide, le lait, la crème sure, le fromage cottage, le yogourt naturel, le ryazhenka et le beurre - tout cela, s'il est inclus dans l'alimentation quotidienne, contribuera au maintien de la santé et de la beauté. Ces produits sont utiles pour la digestion, le fonctionnement normal du système musculo-squelettique et la transmission de l'influx nerveux.

Le kéfir et le ryazhenka sont recommandés pendant la nuit, avec tendance à la constipation et à l'excès de poids. Et la crème sure est nécessaire pour ceux qui ne peuvent pas refuser la mayonnaise ou qui ont des problèmes d'os et d'articulations. Les scientifiques ont également identifié les avantages des produits à base de lait pour ceux qui souffrent d'hypertension.

Les noix sont la source d'énergie la plus puissante. Ils sont très riches en calories, devraient être consommés en petites quantités. Mais en même temps, ils contiennent beaucoup de minéraux utiles, de vitamines et d’acides aminés nécessaires au corps. Depuis l'Antiquité, il est connu que les noix, les bois, les pignons, les amandes, les cacahuètes, les noix de cajou et autres améliorent la mémoire et la concentration de l'attention, contribuent au développement de la sérotonine, augmentent l'efficacité et la résistance.

C'est l'une des principales sources de protéines végétales et d'arginine. Pas étonnant qu'il soit recommandé de manger des noix pour les athlètes et les bodybuilders pendant les périodes d'entraînement intense. Aussi utile noix pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes (s'il n'y a pas de réaction allergique). Vous pouvez utiliser ces produits en mélange avec du miel et des fruits secs, des graines, du jus d'aloès et de citron, la décoction d'herbes médicinales.

Poisson et viande - les produits nécessaires pour l'homme. Sans eux, il lui est difficile de maintenir un équilibre dans son corps, car il s’agit de l’une des principales sources de protéines - le principal élément de construction de notre corps. Le poisson et la viande contiennent une grande quantité de protéines, de minéraux, de vitamines et d’acides aminés, dont certains ne sont pas produits par le corps lui-même, des macro et des micro-éléments. Le poisson contient en outre des acides gras impliqués dans de nombreux processus métaboliques.

C'est important! Les variétés de poisson et de viande les moins utiles et les moins grasses. Aussi, essayez de ne pas acheter de produits congelés. Il est préférable de privilégier les produits frais locaux. De plus, il est conseillé de ne pas consommer de poisson plus de 2 fois par semaine, car il est capable d’accumuler du mercure et d’autres substances nocives dans ses tissus.

Les bons glucides occupent une place particulière dans la liste des produits sains. Dans les tableaux, en plus des fruits et des légumes frais, ce groupe d'aliments comprend les aliments suivants:

  • haricots, soja, haricots, pois;
  • le miel et tous les produits apicoles;
  • pain de seigle et son;
  • différents types de céréales;
  • chocolat naturel amer (teneur en fèves de cacao supérieure à 60%);
  • les champignons;
  • les pâtes et tous les produits à base de blé dur.

Ces aliments apportent satiété et énergie pendant toute la journée, saturés de vitamines et de minéraux, contribuent à la normalisation du métabolisme.

C'est important! En plus des bons glucides, il en existe de mauvais. Ils ne devraient pas être consommés, car ils ne portent généralement aucun avantage pour le corps. Les hydrates de carbone médiocres comprennent les pommes de terre, les pâtes faites de variétés de blé tendre, les sucreries, le sucre, les flocons, le muesli, le riz blanc poli, les produits à base de farine blanche, les croustilles, la confiture et les confitures, le maïs soufflé, les yaourts et le caillé.

Les aliments épicés, comme tous les autres aliments sains, doivent être consommés en petites quantités. En outre, ces aliments ne devraient pas être consommés par les enfants de moins de 3 ans, ceux qui souffrent de maladies du tractus gastro-intestinal ou qui présentent une intolérance individuelle aux aliments épicés. Il est à noter que ces aliments nettoient le foie, réduisent le risque de parasites dans le corps, aident à accélérer les processus métaboliques, réduisent le poids et améliorent la circulation sanguine.

La nourriture épicée est un bon moyen de prévention de l’athérosclérose et des processus stagnants, stimule l’appétit, réduit la consommation de sel à plusieurs reprises et aide également le corps à se régénérer. En outre, ces produits contribuent à améliorer l'immunité, ce qui est particulièrement important pendant la saison froide, à améliorer l'état émotionnel et mental de la personne et à lui redonner un sommeil sain.

Ce que vous devriez refuser

Pour toujours être en bonne santé, être belle, se sentir bien et être en bonne forme physique, vous devez une fois pour toutes abandonner les produits dangereux pour le corps. Les experts préviennent que la malbouffe est:

  • les aliments en conserve, car ils contiennent beaucoup d'agents de conservation et de produits chimiques, les bactéries peuvent s'accumuler;
  • aliments riches en caféine, sucre, sel et alcool;
  • pâtisserie;
  • restauration rapide;
  • mayonnaise, ketchup et quelques autres sauces;
  • soda sucré;
  • diverses collations, ainsi que des frites et des craquelins;
  • saucisses;
  • viande fumée;
  • margarine, beurre à tartiner de qualité inférieure;
  • divers bonbons, y compris des bonbons et des gâteaux.

En outre, les experts ne recommandent pas de manger beaucoup d'aliments frits, tels que des pommes de terre ou de la viande. Il existe de nombreuses études montrant les produits nocifs que vous choisissez de frire, et non de cuire, de cuire au four ou de ragoût. Il s'agit de l'huile dans laquelle la torréfaction a lieu. Au cours du traitement thermique, des substances cancérigènes y sont sécrétées. Des études confirment le fait que de telles substances peuvent causer le cancer et d’autres maladies graves.

Pour information Il est également déconseillé de cuire constamment dans des fours à micro-ondes. Dans ce cas, le réchauffage et la cuisson affectent les produits au niveau moléculaire et même atomique, ce qui peut affecter le travail de tout le corps humain. Pour éviter tout dommage dans ce cas, achetez un four à micro-ondes de haute qualité et utilisez-le strictement conformément aux règles.

Comme vous pouvez le constater, tout produit issu de santé peut devenir nocif. Et vice versa. Lorsque vous choisissez des aliments pour vous et votre famille, essayez de privilégier les aliments naturels cultivés en plein air. N'achetez des légumes, des fruits et des baies que pendant la saison naturelle. Faites également attention aux dates d'expiration. Les aliments utiles peuvent rarement être conservés longtemps. Les seules exceptions sont les fruits secs, les noix et les huiles. Mais les aliments avec des additifs synthétiques, au contraire, peuvent être stockés sans changer leur goût et leur goût pendant des semaines.

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La nourriture la plus utile TOP10

Voulez-vous participer à une petite expérience? Pour ce faire, vous n'avez pas besoin de faire quelque chose de spécial ou d'efforts incroyables, allez simplement dans votre réfrigérateur, ouvrez la porte et, en regardant le contenu des étagères avec un regard interrogateur, répondez au nombre de produits les plus utiles que vous avez trouvés là-bas. Prenez votre temps, prenez-le au sérieux et ne confondez pas les produits savoureux, bien-aimés et peu utiles pour le corps avec parfois pas bien-aimé, mais très utile. Cela signifie que les saucisses fumées et une tranche de poulet d'hier après le dîner doivent être écartées. Ce ne sont pas des produits utiles. Il y a aussi des conserves, de la mayonnaise et du ketchup. Quel est le résultat? Pas beaucoup de produits utiles trouvés, non? Ou pas trouvé du tout?

Peut-être pensivement congelé devant le réfrigérateur, vous ne pouvez tout simplement pas savoir quel produit est utile ou non. Ne vous inquiétez pas, il existe probablement plus de la moitié de ces sceptiques, car pour nommer des produits utiles, vous devez connaître leurs propriétés. Pour vous aider à résoudre ce problème, nous vous avons préparé une liste des aliments TOP-10 les plus utiles. Selon les scientifiques, ces aliments sont les plus utiles pour le moment. En fait, ce sont beaucoup plus, mais nous voulons parler des propriétés les plus utiles qui soient les plus utiles et qui sont bien étudiées et testées, pour ainsi dire, par le temps. Ce sont les aliments les plus sains qui soient facilement accessibles à tous et qui peuvent être achetés dans tous les supermarchés à tout moment de l’année. Mais cela ne signifie pas que seuls ces dix produits vont "s'installer" dans votre réfrigérateur maintenant. Il suffit de ne pas les oublier, qu’ils soient présents dans votre alimentation et profitent à votre corps.

Chou
Par la quantité de vitamine C, il dépasse les oranges et contient plus de calcium que dans le lait. Le chou stimule la production de globules rouges, favorise le rajeunissement des tissus, active le métabolisme, régule le métabolisme des graisses, abaisse le taux de cholestérol dans le sang, renforce l'immunité et renforce le muscle cardiaque. Le chou conserve les vitamines bénéfiques dont notre corps a besoin pendant la fermentation. La valeur nutritive et les avantages de la choucroute sont dus à une teneur élevée en acide lactique, en sels minéraux et en vitamines. Et dans ce légume merveilleux, il y a beaucoup d’acide nicotinique, qui donne une belle brillance saine aux cheveux et à la force des ongles. Alors ne vous privez pas du plaisir d'être belle et en bonne santé, mangez du chou!

Carotte
De par le nombre d'éléments nutritifs qu'il contient, il ne traîne pas derrière le chou. Par conséquent, ils constituent souvent un excellent duo dans la plupart des plats cuisinés. Les carottes peuvent être consommées sous différentes formes: crues, bouillies et compotées, frites, marinées... Pour assimiler les carottes, mangez-les avec de la crème sure ou de l'huile de tournesol. Mais le plus souvent, le ronger - cela renforcera les gencives et réduira considérablement le nombre de germes dans la bouche. Les carottes sont réputées non seulement pour le contenu de leur fameuse vitamine A (carotène), également appelée vitamine beauté, qui contient de nombreuses autres vitamines, ainsi que des substances minérales. Je ne peux tout simplement pas croire que la petite carotte habituelle contient également du fructose, du glucose, de la lécithine, des acides aminés, des protéines et de l'amidon. Les carottes renforcent le système immunitaire, améliorent le fonctionnement des intestins, ont un effet bénéfique sur la vision et, selon de nombreux scientifiques, peuvent même empêcher le développement du cancer. Et ce n’est qu’une petite fraction de ce dont ce légume miracle est capable, méritant non seulement le respect, mais aussi une inclusion indispensable dans l’alimentation quotidienne.

Oignons ou ail
Juste des collègues dans la lutte contre diverses maladies. En fait, ils se ressemblent par la présence de nutriments identiques et les avantages inestimables qu’ils apportent au corps lorsque nous les ajoutons, sans même y penser, à de nombreux plats. Il est possible de dire à leur sujet en toute confiance: "Mal zolotnik, oui les routes". Les oignons et l'ail renforcent le système immunitaire, réduisent le taux de cholestérol dans le sang, viennent en aide aux maladies du foie et sont tout simplement indispensables en cas de rhume. Bien sûr, manger des oignons et de l'ail est beaucoup plus utile dans sa forme brute, mais tout le monde n'ose pas les manger crus tous les jours - l'odeur est terriblement renversante. De temps en temps, lorsque des réunions importantes et une communication étroite avec les gens ne sont pas prévues, vous pouvez vous permettre quelques gousses d'ail ou d'oignons frais, cela n'aura qu'un effet bénéfique sur votre corps.

Des fruits
Il y a une quantité incroyable de fruits utiles, et donc, dire que nous n’avons besoin que d’un seul, n’est pas seulement faux, mais même impoli par rapport aux autres. Une autre chose est le type de fruits que nous pouvons nous permettre, en fonction du prix ou de la période de l’année. Par conséquent, nous considérons deux options qui nous sont complètement accessibles.

Les pommes sont tellement indigènes, à tous égards utiles et de merveilleux fruits. Rappelez-vous le proverbe: "Une pomme par jour - un médecin sans emploi?" Comme on dit, il a pris une vitamine d'une branche, l'a lavée - et a apprécié le goût et l'arôme, tout en nourrissant son corps de toutes sortes d'utilités. Et ils, d'ailleurs, beaucoup. Manger des pommes ralentit la croissance des cellules cancéreuses, réduit l'inflammation et normalise le travail de l'estomac. De plus, les pommes constituent un véritable garde-manger de vitamines et de minéraux bénéfiques pour le système immunitaire et le système circulatoire humain.

Les bananes, qui sont vendues dans nos supermarchés toute l'année, ont longtemps été perçues par les Russes non comme des invités d'outre-mer, mais comme des proches, et le prix de ce fruit, surprenant par son caractère unique, est tout à fait acceptable. Les bananes profiteront à la fois aux personnes en bonne santé et aux personnes exposées aux maladies du tube digestif. Ils sont rapidement absorbés par le corps, éteignant ainsi la faim. La composition de la banane contient trois sucres naturels, à savoir le fructose, le glucose et le saccharose, ainsi que les vitamines et les éléments chimiques dont nous avons besoin. Mais plus important encore, les bananes sont les champions en termes de teneur en potassium, indispensable au travail du système cardiovasculaire, du foie, du cerveau, des muscles et de la résistance des tissus osseux. Si, par exemple, vous avez tendance à saisir le stress avec des sucreries, privilégiez les bananes, qui soulageront l'excitation nerveuse, ramèneront le sucre à la normale et aideront votre métabolisme.

Les haricots sont l’un des représentants les plus brillants et les plus utiles de la famille des légumineuses, dont l’utilisation constante a un effet rajeunissant et contribue à prolonger la vie. De plus, les haricots sont sans prétention, et les cultiver sur votre site ne sera pas difficile. Ce "prude" discret contient une grande quantité de protéines végétales et de potassium, nécessaires au bon fonctionnement du cœur et des autres organes vitaux, fibres - pour le meilleur fonctionnement de tout le tractus gastro-intestinal. Et il a très peu de calories et beaucoup d'antioxydants. La quantité de protéines dans les haricots dépasse celle du mouton, du poulet et du fromage cottage. Elle équivaut à celle des protéines contenant du caviar et des produits à base de fromage. Bonne nouvelle pour les végétariens et le jeûne!

Le fromage cottage est composé de calcium et de phosphore, essentiel à la formation des os, à la santé des dents, des ongles, du cœur, du cerveau et des vaisseaux sanguins, ainsi qu’à des protéines faciles à digérer, qui peuvent remplacer les protéines contenues dans la viande et le poisson. Bien sûr, le meilleur fromage cottage est cuit à la maison ou acheté sur le marché auprès d'un vendeur de confiance. Mais s'il n'y a pas une telle possibilité, choisissez un produit appelé «Cottage Cheese» dans le magasin, et non pas «Curd Product» qui est apparu sur les étagères en abondance, vous ne bénéficierez probablement pas des avantages dont nous vous parlons.

L'huile d'olive est probablement la plus populaire parmi les huiles végétales, car elle contient des acides gras monoinsaturés, qui sont très bénéfiques pour le cœur et luttent contre les plaques de cholestérol. Il peut être ajouté aux salades, aux soupes, aux céréales, à de nombreux plats principaux et même pris à jeun. Il sauve le coeur et normalise la pression artérielle, aide à renforcer les os, grâce aux vitamines A, D, E et K qu'il contient, ce qui réduit le risque de maladies des articulations. L'huile d'olive est particulièrement utile pour les enfants car elle stimule la croissance du tissu osseux. L'huile d'olive est indiquée pour les personnes souffrant de maladies du tube digestif, des maladies du foie et de la vésicule biliaire. Les acides oléiques qui composent l'huile d'olive aident à renforcer la mémoire et ont un effet bénéfique sur les processus de pensée.

Poisson
Imaginez-vous: 30 grammes de produits de la pêche par jour ou trois dîners «poisson» au cours de la semaine réduisent de 50% le risque de développer une crise cardiaque! En termes de qualités nutritionnelles et culinaires, le poisson n’est en aucun cas inférieur à la viande, car il contient des protéines, des graisses, des substances extractives et des substances minérales, et dépasse même ces dernières en termes de facilité d’assimilation des protéines. Parmi tous les types de poisson, les poissons marins des mers froides sont considérés comme particulièrement utiles, par exemple le saumon, détenteur du record de teneur en acides gras oméga-3, qui réduit le cholestérol, prévient certains types de cancer et de thrombose vasculaire, ainsi que les acides gras oméga-6 et le fer. En outre, il peut réduire le risque de diverses maladies cardiaques, vaincre la dépression, prévenir la perte de mémoire et améliorer l'état des cheveux. Faites-en une règle pour remplacer la viande par du poisson plus souvent et vous verrez bientôt combien l'amélioration de l'état de l'organisme va s'améliorer.

Au miel
Si vous avez du miel, vous pouvez simplement oublier le sucre. Ce produit naturel extrêmement utile et nécessaire à l'alimentation, qui augmente la résistance du corps à de nombreuses infections, renforce le système immunitaire et constitue la meilleure source d'énergie. Le miel contient de nombreuses vitamines, enzymes, oligo-éléments, acides organiques et protéines. Il est recommandé de prendre dans le traitement des maladies du foie, du tractus gastro-intestinal, des organes respiratoires et juste pour le renforcement général du corps. Ajoutez du miel au thé, aux céréales, buvez de l'eau bouillie additionnée de miel avant le coucher, cela vous aidera à vous endormir plus rapidement et à récupérer.

Il était strictement interdit de manger des noix aux gens du peuple de l'ancienne Babylone, on croyait que ces fruits renforçaient l'esprit, et que la foule ne sert à rien. Aujourd'hui, heureusement, tout le monde peut s'offrir une poignée de noix. Parmi toutes les variétés, on préfère toujours les noix, car il s'agit d'un véritable entrepôt de vitamine C. Il suffit à un adulte de ne manger que cinq noyaux de noix pour obtenir le taux quotidien de vitamine C. Cependant, ils doivent être consommés lentement, en les mâchant soigneusement, sinon ils ne seront pas absorbés. La noix normalise le niveau d'acidité gastrique, normalise la fonction intestinale. Le noyer est tout simplement vital pour les personnes atteintes de diabète, d'hypertension, de maladies des articulations, de mastopathies et de fibromes. À toutes ses autres qualités, on peut ajouter une autre chose importante: il a un effet bénéfique sur le système nerveux, éliminant ainsi toute tension nerveuse. C'est pourquoi il est recommandé d'utiliser les noix pour stimuler l'activité cérébrale, les maux de tête, les troubles de la mémoire et de l'attention, les troubles du sommeil et le stress.

Chaque jour, les amateurs de thé vert deviennent de plus en plus nombreux. Et ce n’est pas surprenant, car cette boisson est très utile. Essayez d’acheter du thé vert en vrac, sans additifs et non en sachets, pour boire une boisson vraiment précieuse et saine. Seul le vrai thé vert contient des antioxydants et est particulièrement riche en vitamine C (2 tasses de thé vert représentent 7 oranges). Cette boisson étonnante atténue la faim et améliore les intestins, réduit le risque d'accidents vasculaires cérébraux, renforce les vaisseaux sanguins, améliore le système immunitaire, abaisse le cholestérol et la glycémie et a un effet néfaste sur divers virus et germes. Et enfin, il augmente le tonus général du corps et ralentit le processus de vieillissement. Ajoutez du jus de pomme au thé vert, cela lui donnera un goût intéressant. Faites attention au fait que le thé vert est recommandé aux personnes qui travaillent beaucoup à l'ordinateur, car on pense qu'il protège notre corps des rayonnements nocifs.

En fait, il y a beaucoup de produits sains, car tout ce que la nature nous donne est bénéfique et créatif: certains nous aident à garder notre santé mentale, d'autres aident notre corps à être jeune. Si vous combinez correctement tous les composants énumérés dans votre alimentation quotidienne, vous en tirerez un bénéfice maximal. Mangez la meilleure nourriture!

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10 produits les plus utiles

Des scientifiques allemands ont compilé une liste des 10 produits les plus utiles pour la santé humaine!

Des pommes

Selon les résultats de la recherche scientifique, ce fruit «indigène» est un entrepôt de substances utiles contenant un ensemble unique d’oligo-éléments qui agissent sur la santé humaine au niveau cellulaire: potassium, magnésium, calcium, sodium, phosphore, fer, cuivre, pectines, fructose, essentiel huiles essentielles, vitamines A, B, C, P, etc. L’utilité des pommes est si vaste qu’elles permettent non seulement d’améliorer le système immunitaire et de normaliser la digestion, mais aussi de prévenir le développement de maladies aussi graves que le cancer et les maladies cardiaques.

La "richesse" la plus importante des pommes - fibres alimentaires, fibres. Leur consommation régulière prévient la constipation et contribue à la normalisation du tractus gastro-intestinal. En entrant dans le sang, les molécules de fibres alimentaires aident le corps à éliminer le cholestérol, ce qui permet d'éviter la survenue de maladies du système cardiovasculaire. Les pectines contenues dans les pommes lient les scories, sels de métaux lourds, et les éliminent également du corps.

La carence en iode, qui est devenue une menace sérieuse pour la santé publique, peut également être réduite par les pommes, à savoir par ses graines. En mangeant les graines de deux pommes, vous répondez aux besoins quotidiens en iode du corps. La mise en œuvre quotidienne de cette procédure aidera à normaliser le travail de la glande thyroïde, à harmoniser le travail du système endocrinien.

Manger des pommes stimule le système immunitaire du corps, augmente sa résistance à de nombreuses maladies. La quercétine contenue dans la pelure de pomme est un puissant antioxydant qui aide à lutter contre les radicaux libres, protège les cellules de la destruction et empêche le développement de certaines formes de cancer.

La teneur élevée en fer et en cuivre des pommes en fait un "médicament" indispensable dans le traitement de l'anémie (il est recommandé d'utiliser des variétés acides, qui contiennent la plus grande quantité de ces oligo-éléments bénéfiques).

Poisson

Le fait que le régime alimentaire humain devrait inclure du poisson, disent les nutritionnistes depuis plus d'une décennie. C'est dans le poisson qu'il existe des substances qui aident à réduire le taux de graisse dans le sang, qui interviennent dans la régulation de la pression, contribuent à la prévention du diabète, soulagent les maux de tête et les douleurs articulaires dans l'arthrite. Les acides gras oméga-3 présents dans les poissons et les animaux marins peuvent fluidifier le sang et constituent ainsi un agent prophylactique dans la lutte contre la thrombose. Même une petite quantité de poisson gras ou de viande de baleine (de 1 à 10 grammes) par jour tout au long de l'année peut prévenir les accidents vasculaires cérébraux et réduire de 40% le risque de maladies cardiovasculaires. La consommation régulière de poisson annule pratiquement le taux de mortalité par crise cardiaque. En outre, le poisson est riche en substances telles que le calcium, le potassium, l'iode, le sodium, le phosphore, le magnésium, les vitamines A, B1, D, E.

Les protéines de poisson sont presque parfaitement équilibrées dans la composition des acides aminés essentiels, contribuant à la croissance d'un corps jeune. Les protéines de poisson sont riches en acides aminés soufrés, qui renforcent la fonction de détoxification du foie (neutralisation des substances toxiques) et empêchent sa renaissance grasse. Mais le manque d’acide aminé essentiel, le tryptophane, fait manger le poisson, il est donc recommandé de ne pas le consommer plus de 2 fois par semaine.

Le poisson est une excellente mesure préventive contre le cancer du côlon ou du sein. Manger du poisson améliore l'immunité, améliore la mémoire.

Ail

L'ail est très sain. En plus de son goût spécifique et de la possibilité de l'utiliser comme assaisonnement aromatique, l'ail possède de nombreuses propriétés utiles et cicatrisantes. Il est largement utilisé en médecine traditionnelle et traditionnelle pour le traitement de nombreuses maladies et affections. La composition de l'ail comprend les substances azotées, le sodium, le potassium, le calcium, le magnésium, les acides silicique, sulfurique, phosphorique, les vitamines C, D, B, les phytostérols, les extraits, la phytoncidi et les huiles essentielles. En raison de sa composition riche et traitable, l’ail a des propriétés gastro-intestinales, diurétiques, diaphorétiques, cardiovasculaires. L'ail est capable d'abaisser la tension artérielle et possède également des propriétés analgésiques, cicatrisantes, antimicrobiennes, anthelminthiques, antitoxiques, anticancéreuses et antitoxiques. L'ail est très utile dans l'avitaminose. L'ail contient également du sélénium, reconnu pour ses propriétés antioxydantes.

L'ail contient plus de quatre cents ingrédients bénéfiques différents, y compris de nombreux antioxydants, qui possèdent un certain nombre de propriétés curatives positives. L'ail réduit le cholestérol, fluidifie le sang, abaisse la pression artérielle, a un effet anti-inflammatoire. L'ail neutralise le vieillissement et l'encrassement des artères principales mais également périphériques. L'effet thérapeutique peut être obtenu avec un apport quotidien de deux ou trois têtes d'ail.

L'ail fluidifie le sang et est un antibiotique naturel. Il est très important que l’ail renforce très bien le système immunitaire, augmentant ainsi la capacité de l’organisme à résister aux effets néfastes de l’environnement. L'ail tue un grand nombre d'une grande variété de bactéries.

L'ail est ajouté à de nombreux médicaments. Les préparations à base d'ail ont efficacement détruit les masses malignes de cellules cancéreuses. Cependant, il convient de rappeler que, à long terme, les médicaments à base d'ail commencent à supprimer la microflore intestinale et à provoquer des irritations.

L'ail est un remède efficace contre le rhume. Il est également recommandé d'utiliser l'ail pour les troubles du système nerveux, les maladies des voies urinaires et des organes, ainsi que pour le nettoyage du corps. Les propriétés curatives de l'ail réduisent le taux de mauvais cholestérol dans le sang. L'ail tue les cellules du glioblastome multiforme - une tumeur maligne au cerveau. Aussi prouvé effet positif de l'ail sur le coeur.

Fraises

La teneur en vitamine C de la fraise vient en deuxième position derrière le cassis. Dans cinq baies, la valeur moyenne de la vitamine C est la même que dans une grande orange. Et il y a plus d'acide folique dans les fraises que dans les framboises et les raisins. Et bien que les fraises soient très utiles, soyez prudent avec les produits chimiques et achetez-les en saison lorsqu'ils sont cultivés sans toutes sortes d'engrais.

Si tous les jours il y a ces baies, renforcez le système immunitaire et les parois des vaisseaux sanguins. La fraise a une puissante action anti-inflammatoire et antimicrobienne. Par conséquent, avec un mal de ventre, il est prescrit comme médicament.

Carotte

Les carottes sont appelées une mini-pharmacie pour la composition rare de vitamines et de composés minéraux. Les carottes sont l’un des meilleurs remèdes tonique, tonique et vitaminique. Il est particulièrement utile pour les femmes: améliore la fonction motrice des intestins, nettoie le visage, renforce les cheveux.

Et pourtant, la principale valeur des carottes - la teneur en carotène qu’il contient. Comme vous le savez, le carotène pénètre dans le corps humain et se transforme en vitamine A, l'une des plus bénéfiques pour les jeunes femmes. Afin d'accélérer ce processus naturel de transformation, il est nécessaire, en mangeant des carottes crues, de manger une petite quantité de graisse - une cuillère à dessert de crème sure ou d'huile végétale. Et lors de la cuisson des carottes doivent être ajoutés à la vaisselle une quantité suffisante de graisse. L'une des propriétés curatives les plus efficaces des carottes est associée au renforcement de la rétine. Il n’est donc pas étonnant que tous les médecins du monde recommandent d’introduire des carottes dans le régime alimentaire quotidien des personnes souffrant de myopie, de conjonctivite, de blépharite, de cécité nocturne et de fatigue oculaire.

Contenue dans les carottes, la bêta-carotène neutralise les radicaux libres qui détruisent la structure des gènes et provoquent le cancer. En outre, il a un effet positif sur l'état de la peau et de la vision. Cependant, il faut se rappeler que le bêta-carotène est plus soluble dans les graisses, vous devez donc ajouter du beurre ou de la crème sure à la salade de carottes.

Poivre

Le poivre a des propriétés curatives et curatives. Le poivre est largement utilisé dans la médecine traditionnelle et traditionnelle, en raison de sa composition curative. Le poivre contient de nombreuses vitamines, minéraux et nutriments dont le corps a besoin. Le poivre est très riche en vitamines, en particulier en vitamine C (pas inférieure au citron et au cassis). Il suffit de manger un petit morceau de poivron cru, seulement 30 à 40 grammes, pour satisfaire le taux journalier d’une personne. Il est important que cette vitamine contenue dans le poivron ne soit pas détruite pendant 70 à 80 jours. La plus forte concentration d'acide ascorbique (vitamine C) se trouve autour de la tige.

De plus, les poivrons sont riches en carotène et en rutine, qui ont une activité de vitamine P. En médecine, la rutine est utilisée pour renforcer les parois des capillaires sanguins. Pepper contient également des vitamines B1, B2 et E. Pepper combine la vitamine C avec une grande quantité de vitamine P (rutine). Cette combinaison confère au poivre une propriété très utile - le poivre aide à renforcer les vaisseaux sanguins et à réduire la perméabilité de leurs parois.

Le piment, en raison de ses propriétés utiles et cicatrisantes, est largement utilisé en médecine traditionnelle et traditionnelle pour la prévention et le traitement de nombreux maux et maladies. De nos jours, les emplâtres au poivre sont bien connus, ils soulagent parfaitement les rhumes, contusions, rhumatismes, arthrite, douleurs dans les muscles et les articulations.

Les piments forts doivent être consommés à l'intérieur pour normaliser la circulation cérébrale. Le piment empêche le développement de l'athérosclérose, soulage l'asthme bronchique, la toux, les maux de gorge, la grippe. En raison de la présence d'acide ascorbique (vitamine C) et de vitamine P dans le piment rouge, il contribue à renforcer et à nettoyer les vaisseaux. Ce dernier sert à réduire le cholestérol, à améliorer la circulation sanguine et à nettoyer les vaisseaux sanguins. Une grande quantité de vitamine A vous permet d'utiliser les propriétés bénéfiques du poivre pour améliorer la vision et la formation du squelette. Le piment fort ralentit la croissance des cellules cancéreuses et l'utilisation de piments forts est particulièrement utile dans le cancer de l'ovaire.

Bananes

Les bananes sont le fruit que la nature a parfaitement adapté à la nutrition humaine. Ils satisfont rapidement la faim, car ils contiennent des glucides facilement digestibles, trois sucres naturels: le saccharose, le fructose et le glucose. Et aussi les vitamines et les minéraux dont nous avons besoin.

Les bananes sont recommandées pour les aliments diététiques. Ils contiennent de l'acide malique et des enzymes nécessaires à l'absorption des glucides.
La banane est également unique en ce sens qu’elle est le seul fruit qui puisse être mangé cru, sans causer d’aggravation de l’ulcère peptique ni de gastrite chronique. Ces fruits neutralisent l'acide et préservent ainsi les brûlures d'estomac.
En mangeant une banane, nous obtenons les vitamines E et C. Et au moins le quart de la dose quotidienne recommandée de vitamine B6, qui régule la glycémie et apaise le système nerveux.

Thé vert

Aujourd'hui, le thé vert est utilisé dans la gamme la plus large: des cosmétiques au contrôle du poids en passant par le traitement des tumeurs cancéreuses et du sida. Et tout cela grâce à un ensemble unique de minéraux, vitamines, glucides, protéines, etc., contenus dans la feuille séchée de l’arbre à thé.

Commençons par les éléments minéraux. Zinc, potassium, fluor, iode, manganèse, sodium, phosphore, silicium, calcium, fer, cuivre et même or! Et ce n'est pas tout. Allez aux vitamines. Vitamines C, B1, B2, B9 (acide folique), A (carotène), K, P et PP (acide nicotinique). Ainsi, en fonction de la teneur en vitamine P, responsable du renforcement des parois des vaisseaux sanguins, le thé vert n’a aucun concurrent.

Au total, la feuille de thé contient plus de 300 substances utiles. En plus des vitamines et des minéraux, le thé vert contient des alcaloïdes, des huiles essentielles, des glucides, des acides organiques, des protéines, des pectines... Certains d'entre eux, ou plutôt leurs effets sur le corps, peuvent être discutés séparément.

Boisson relaxante et apaisante, le thé vert contient en même temps une petite quantité de caféine, considérée comme un stimulant du système nerveux et circulatoire. Dans le thé vert, la caféine est moindre que dans le noir et encore moins que dans les grains de café. Par conséquent, la dose de caféine dans une tasse de thé, s'il n'y a pas de chifir, est bien entendu inférieure à la quantité qui stimule l'activité cérébrale et inhibe les vaisseaux sanguins. C'est-à-dire que le thé agit sur notre corps en douceur, sans choc. Et pourtant, vous ne devriez pas vous impliquer dans des tea-party longs et super abondants. Le plaisir devrait être modéré et parler maintenant d’une autre propriété magique des catéchines du thé vert. Au lieu d'un régime alimentaire douloureux, en vous limitant à quelque chose de savoureux, vous pouvez simplement réduire le niveau de graisse à l'aide de thé. Beauté! Des scientifiques japonais, après une expérience de trois mois menée sur un groupe d'hommes bien nourris, au cours desquels des volontaires ont perdu plus de deux kilos de poids, ont extrait la «portion» optimale de thé vert - pas plus de 6 tasses par jour.

Maintenant, après la silhouette mince gauche pour ranger votre peau. Les antioxydants présents dans les feuilles de thé se lient et neutralisent les radicaux libres qui causent le vieillissement et rendent la peau ridée. Il convient de noter que de nombreux produits de soin de la peau incluent le thé vert parmi les ingrédients clés. Même à la maison, il est assez facile de faire une lotion, un masque nettoyant ou un tonique à base de thé vert.

Soja

Aujourd'hui, les scientifiques du monde entier reconnaissent les précieuses propriétés biologiques du soja et ses produits sont de plus en plus populaires. Il est prouvé que les produits à base de soja:

  1. réguler le taux de cholestérol et réduire ainsi le risque de développer des maladies vasculaires et cardiaques;
  2. augmenter la sécrétion d'acides biliaires, contribuant à la dissolution des calculs biliaires;
  3. améliorer la fonction rénale dans le diabète;
  4. normaliser le métabolisme des graisses et favoriser la perte de poids; réduire l’intoxication alcoolique et le besoin d’alcool;
  5. avoir un effet anticancéreux, contribuer à l'excrétion des radionucléides;
  6. fournir au corps tous les acides aminés, acides gras, vitamines, minéraux et fibres nécessaires.

Du lait

Le lait est capable de causer indépendamment la séparation des sucs gastrique et intestinal et est donc indiqué pour les patients épuisés et faibles. Dans le traitement de l'obésité, les jours de "décharge" laitière sont utilisés, le lait est administré pour l'empoisonnement avec des sels de métaux lourds, d'acides, d'alcalis comme antidote, pour l'athérosclérose, l'hypertension, la goutte, les maladies du foie et des reins.
Et bien que l’on sache maintenant que, dans certains cas, le lait reste contre-indiqué, par exemple avec une faible acidité du suc gastrique, une colite avec diarrhée, une dysenterie, une néphrose avec œdème, une intoxication par les sels de phosphore et le phénol, ainsi que par un manque d’enzyme lactase dans le corps de En séparant le lactose du sucre du lait, ce qui entraîne une intolérance au lait, on ne peut s'empêcher de rappeler le dicton contenu dans le livre sacré des Perses «Zend Avesta», qui dit directement: «... chez les vaches notre force, chez nos vaches, chez nos vaches et des vêtements, notre victoire « chez les vaches.

Les propriétés médicinales du lait sont en grande partie dues à la présence dans sa composition de plus de 160 composés de nature chimique différente, présents dans des rapports offrant une digestibilité et une digestibilité élevées du produit. La majeure partie du lait est de l’eau, dont la quantité dans le lait de la plupart des espèces de mammifères varie de 83 à 89%. La composition en solides du lait comprend des protéines - caséine, albumine et globuline, contenant tous les acides aminés essentiels pour le corps, la matière grasse du lait, qui contient environ 140 acides gras, distribués dans le lait sous forme de globules gras d'un diamètre de 0,5 à 10 microns, le sucre du lait le lactose, qui est fermenté sous l'action d'enzymes (acide lactique, acide propionique, acide butyrique ou alcool), sels principalement dissous dans le lait sous forme d'ions et de molécules et ayant une grande influence sur les propriétés physiques du lait a. Le lait contient également des enzymes - lipase, phosphatase, réductase, peroxydase, catalase, lactase et autres, vitamines des groupes B, C, D, E, PP, pigments (carotène, lactoflavine), oligo-éléments - zinc, molybdène, cuivre, manganèse, cobalt et d'autres, ainsi que des gaz - oxygène, azote, dioxyde de carbone.

Un grand nombre de ces composés que le corps humain n'est pas en mesure de produire indépendamment sont en même temps absolument nécessaires pour lui. Ainsi, l'absence d'au moins l'un des huit acides aminés essentiels - valine, leucine, isoleucine, phénylalanine, thréonine, méthionine, lysine et tryptophane - ralentit la croissance du corps et conduit souvent à la maladie.

Jus de cerise

Le jus de cerise améliore les processus métaboliques, renforce le corps, améliore l'appétit. L'acide folique et le fer contenus dans le jus de cerise sont utiles dans l'anémie, les kakhétines et les anthocyanes renforcent les parois des vaisseaux sanguins. Cherry contient des nutriments: les bioflavonoïdes, mieux connus sous le nom de vitamine P, renforcent l'immunité et normalisent la pression artérielle. La vitamine P favorise la cicatrisation des plaies et la guérison des blessures. La particularité du jus de cerise dans son effet anti-inflammatoire prononcé: les substances qu'il contient sont efficaces dans l'inflammation des articulations et agissent plus rapidement que l'aspirine habituelle. La cerise est utile pour le cœur car elle influence activement les processus sanguins et digestifs du corps.

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