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La betterave n'est pas seulement une salade traditionnelle, de la betterave ou du hareng sous un manteau de fourrure, elle est non seulement savoureuse, mais aussi un produit incroyablement utile. Tout le monde ne sait pas que pour obtenir un effet maximal, il faut cuire la plante de racine séparément, faire du jus de betterave ou de la décoction.

Bien connus de nous tous, les betteraves sont largement utilisées en médecine alternative pour le traitement de nombreux maux. Par exemple, nos ancêtres ont traité l'hépatite chronique avec un bouillon de betterave et, il faut le noter, ils l'ont bien fait. Dans la Rome antique, à l'aide de ce légume, ils ont nettoyé les vaisseaux et le corps entier, renforcé les forces vitales et augmenté le tonus corporel. Au fil des années qui se sont écoulées depuis, les gens ont appris à préparer diverses potions à partir de betteraves. Le bouillon de betterave est particulièrement apprécié, et c’est de lui que notre conversation aura lieu aujourd’hui.

Les avantages de la betterave

Cette racine a une faible teneur en calories, en vitamines et en oligo-éléments - plus que suffisant. Par conséquent, les betteraves préfèrent utiliser ceux qui surveillent leur nourriture et choisissent des aliments sains.

Les avantages de manger des betteraves sont évidents, car il contient tout un stock de composants utiles. Il s’agit avant tout de vitamines du groupe B (en grande quantité B9), C, acides maliques, citriques et autres, bétanine, manganèse et magnésium. Les betteraves contiennent du cuivre, du potassium, du fer, du zinc, de l'iode, des fibres, de la pectine et de nombreuses autres substances utiles.

C’est pourquoi ce légume est considéré comme si utile et il est utilisé pour traiter les formes aiguës et chroniques de nombreuses maladies. Étant donné le large éventail d'effets de composants de valeur, on peut affirmer que les betteraves ont des effets sédatifs et immunomodulateurs sur le corps. Il s’agit d’un puissant antioxydant. On pense également que ce légume normalise la pression artérielle, a un effet diurétique, normalise le sommeil, soulage le stress, l’anxiété et l’irritabilité.

  • Il est préférable d'utiliser des plantes-racines cultivées sur votre propre parcelle, car les légumes achetés au magasin contiennent généralement une grande quantité de nitrates.
  • Pour que les composants utiles soient préservés au maximum dans la culture de racines, il est inutile de les nettoyer avant la cuisson.

Utilisation en médecine

Comme nous l'avons déjà remarqué, le légume racine de betterave est utilisé depuis longtemps pour la préparation de médicaments. Ils sont fabriqués à partir du sol et des parties souterraines de l’usine. Les médicaments sont utilisés dans le traitement de:

  • œdème résultant d'une altération du fonctionnement du cœur et du système urinaire;
  • constipation chronique résultant d'une diminution de la motilité de la muqueuse intestinale;
  • des pathologies vasculaires, par exemple, l'athérosclérose;
  • perturbation endocrinienne, par exemple, diabète, obésité, etc.
  • dépression, fatigue, apathie et nombreux troubles nerveux;
  • maladies du tractus gastro-intestinal: cholestite, pancréatite, hépatite, etc.
  • amygdalite, laryngite, trachéite et autres maladies respiratoires.

Outre ses effets thérapeutiques sur le corps, cet outil présente plusieurs autres caractéristiques:

  • en utilisant des liquides de betterave, supprimez les fissures sur les semelles.
  • Ce bouillon peut être rincé les cheveux, il aidera à restaurer leur brillance, leur force et leur apparence saine.

Comment faire cuire une décoction

Pour que tous les composants de valeur conservent leurs propriétés cicatrisantes et ne nuisent pas à l'organisme, la teinture et le jus de betterave doivent être préparés correctement. Il est prouvé que le bouillon de betterave a l'effet le plus modéré. Quels sont les secrets que vous devez savoir pour bien se préparer?

  1. Vous devez prendre une betterave de taille moyenne, vous laver soigneusement, si à certains endroits la croûte est abîmée, elle doit être nettoyée. Légume mis dans le pot et versez 3 litres d'eau. Le bouillon doit être cuit pendant deux heures à feu doux, le volume d'eau doit être réduit trois fois. Les betteraves sont retirées de la chaleur, étalées sur une assiette et laissées à refroidir. Ensuite, la pelure est retirée du légume, frottée sur une râpe, mélangée à une décoction, allumée sur le feu, portée à ébullition à feu doux et cuite pendant 20 minutes. Le bouillon doit être mis de côté, froid et consommé hardiment.
  2. Les betteraves pesant environ 200 grammes doivent être lavées, peler, mettre dans une casserole et verser 800 grammes d'eau. Légumes cuits à feu doux jusqu'à tendreté, jusqu'à ce qu'ils deviennent mous. Bouillon soigneusement filtré et consommé à des fins médicinales.
  3. Il n’est pas difficile de cuisiner et d’infuser des betteraves. Les betteraves doivent être lavées, coupées en morceaux et verser de l'eau bouillie; elles doivent être infusées pendant trois jours. Après cela, le bouillon doit être filtré et il sera possible de l'utiliser.
  4. Lavez les betteraves, coupez-les en tranches de taille moyenne. Versez ½ litre d’eau, faites cuire à feu doux jusqu’à obtention d’un bouillon visqueux ressemblant à du sirop. Il est filtré après avoir été utilisé. Cet outil vous permet de nettoyer les intestins, le foie, les voies biliaires, mais le diabète ne peut pas être utilisé.

Les bienfaits de la décoction de betteraves

Beaucoup utilisent ce médicament pour nettoyer le foie et les voies biliaires. Il a été prouvé que sous son influence de nouvelles cellules saines apparaissent dans le corps, y compris la peau et les cheveux.

  1. Faire bouillir la racine, râper, mélanger la pulpe avec le bouillon, la diviser en 4 parties. ¼ vous devez boire, vous allonger, mettre un coussin chauffant sur votre droite. Au bout de 3 heures, vous devez boire un autre quart de bouillon, puis encore une fois. Ainsi, au cours de la journée, vous devez boire toute la boisson. Ce médicament a un effet ménageant sur le corps, la membrane muqueuse des organes digestifs ne sera pas affectée. Afin de ne pas perturber le fonctionnement de l'intestin, vous ne pouvez pas boire le bouillon d'un trait.
  2. Une décoction ressemblant à du sirop, sur un estomac vide est utilisé pour la constipation, ils nettoient le foie. Il prend 2/3 tasse 4 fois par jour.

Le même jour, la nourriture végétarienne est recommandée, les plats doivent être cuits à la vapeur ou crus. Il est souhaitable que le jour où vous aurez à nettoyer le foie de ne manger que des pommes crues. Cette procédure ne doit pas être effectuée plus d'une fois tous les 6 mois.

  1. Vous pouvez faire cuire un légume racine dans 800 grammes d’eau; l’utilisation de la boisson obtenue peut éliminer l’urolithiase. Il est consommé après trois heures à 150 ml.

Est-il possible pour tout le monde d'utiliser des potions de betterave?

Personne ne doute que ce remède soit efficace, mais est-il sans danger? En effet, il existe des contre-indications:

  • comme la plante racine abaisse la pression artérielle, sa décoction ne doit pas être consommée avec hypotension;
  • en mangeant des betteraves, l'absorption du calcium est altérée et si le système squelettique présente des désordres pathologiques, l'utilisation de cette culture doit être modérée. Avec prudence, les patients souffrant d'ostéoporose devraient consommer des betteraves;
  • boire détend les intestins, de sorte qu'il ne peut pas être pris, souffrant de diarrhée chronique, en outre, il peut provoquer des mictions fréquentes;
  • décoction de betteraves ne peut pas être utilisé avec le diabète, les allergies et certains autres troubles des organes et des systèmes.

Ainsi, le légume familier et familier depuis l’enfance peut accomplir un miracle. Le plus important est de le préparer correctement, mais il est impossible de ne pas prendre en compte les caractéristiques individuelles de l’organisme. Ainsi, en tapotant un peu au poêle, vous pouvez préparer un médicament qui guérira et qui aidera à vous débarrasser de beaucoup de problèmes de santé gênants. Il est également important que, grâce à cet outil, vous puissiez non seulement rétablir votre santé, votre forme physique et votre bonne humeur, mais également économiser un montant raisonnable que vous pourriez dépenser sur des médicaments pas toujours efficaces.

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La recette du bouillon de betterave - les avantages et les inconvénients de la boisson

On en sait déjà beaucoup sur les avantages et les inconvénients du bouillon de betterave. Les nutritionnistes disent que la boisson est infiniment utile à tout le monde, sans distinction de sexe, d'âge et de condition physique. Et les médecins ne se lassent pas de répéter qu'un tel produit biologiquement actif peut provoquer des conséquences indésirables. Chacun a raison à sa manière. Un bouillon de betterave bien cuit a vraiment des propriétés curatives, l’essentiel est de ne pas en abuser.

Qu'est-ce qui rend le bouillon de betterave si utile?

Les betteraves sont connues pour leur faible teneur en calories, en oligo-éléments et en vitamines. Un bouillon de betterave bien cuit conserve toutes ces propriétés. Tout d’abord, la décoction de betterave contient les ingrédients utiles suivants:

  • Vitamines du groupe B. Surtout dans la boisson de vitamine B9 (acide folique), responsable de la stimulation de l'activité cérébrale.
  • Vitamine C. Antioxydant qui renforce le système immunitaire.
  • Les acides organiques (malique, tartrique, lactique, citrique, oxalique) sont des catalyseurs des processus métaboliques.

Fait intéressant
Le jus de betterave et la décoction ont une composition complètement différente. À la suite d'un traitement thermique, les éléments chimiques de la betterave sont non seulement digérés, mais passent également sous une autre forme, en raison de laquelle leur influence sur l'organisme change également. La décoction est plus sûre, car ses composants sont mieux absorbés par le corps.

  • Oligo-éléments (magnésium, potassium, sodium, calcium, manganèse, fer, iode), sans lesquels le fonctionnement normal des organes et des systèmes internes est impossible.
  • La cellulose et la pectine sont des stabilisants des processus digestifs.

En raison de cette composition, le bouillon de betterave peut être utile pour une variété de problèmes de santé et, à 100%, une bonne santé aidera à rester en bonne santé. Cependant, lorsque la boisson est introduite dans le régime pour la première fois, il est recommandé de consulter un nutritionniste ou un thérapeute.

Les avantages du bouillon de betterave

Le bouillon de betterave a beaucoup plus de propriétés thérapeutiques que les légumes-racines frais ou les jus qui en sont issus. Pour que ces propriétés soient pleinement manifestées, le bouillon doit être bu une demi-heure avant les repas, en commençant par quelques cuillerées à soupe et en augmentant progressivement la portion individuelle.

Si vous buvez correctement le bouillon de betterave, vous pouvez compter sur de nombreux effets positifs:

  • L'effet diurétique de la boisson éliminera l'œdème. Les changements positifs sont perceptibles après la première utilisation. Si vous le consommez régulièrement, le gonflement disparaîtra complètement et ne se formera pas.
  • Le bouillon de betterave a aussi des propriétés laxatives, il va donc aider à se débarrasser de la constipation, même sous une forme chronique. Mais n'ayez pas peur que la composition conduise à la diarrhée, cela normalise les intestins.
  • La boisson est présentée aux personnes obèses. Il réduit la pression artérielle et accélère le métabolisme, ce qui entraîne une perte de poids.
  • Bouillon de betterave n'est pas nécessaire d'utiliser à l'intérieur, ils peuvent se gargariser avec mal de gorge ou une amygdalite. Le produit soulage l'inflammation et soulage la condition après la première utilisation.

Bouillon à base de betterave, un effet positif sur un corps en bonne santé.
Même si vous en buvez de temps en temps, il y aura des effets positifs:

  1. Les protéines commenceront à être mieux absorbées, ce qui réduira le risque d'athérosclérose.
  2. Le sommeil est normalisé, la tension nerveuse disparaîtra.
  3. Nettoyer le corps des toxines et des composants nocifs, ce qui améliorera la santé globale.

Ce ne sont pas toutes les propriétés du bouillon de betterave. Avec la bonne approche, la boisson peut être un moyen de maintenir la beauté ou de nettoyer le foie.

Le bouillon de betterave est utilisé en cosmétologie à domicile

La décoction de betteraves avec succès est utilisée pour préserver la beauté. L'utilisation externe du bouillon de betterave ne permet pas d'obtenir moins d'avantages que son utilisation traditionnelle. Voici quelques options pour effectuer des interventions esthétiques à base de fluide:

  • Les bains avec adjonction de décoction chaude aident à éliminer les fissures sur les talons.
  • Un masque facial de pommes de terre crues râpées, de farine de blé et de bouillon de betterave élimine toute inflammation. Pour faire un masque, vous devez mélanger les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une masse crémeuse. Le masque est appliqué sur le visage et après 10 minutes, rincer avec du lait froid.
  • Si vous utilisez une décoction pour le rinçage des cheveux après chaque lavage, les boucles deviennent élastiques et soyeuses. Frotter la masse dans les racines des cheveux, vous pouvez obtenir leur renforcement.
  • Le bouillon de betteraves mélangé avec de l'eau pure dans des proportions égales et obtenir une lotion Il est utilisé pour nettoyer la peau et améliorer le teint.

Si vous buvez régulièrement une décoction de betteraves, cela aidera à lisser la peau, à vous débarrasser de l'inflammation et de l'acné. Pour un effet visible, il suffit de boire du bouillon de betterave une fois par jour pendant 7 à 10 jours.

Avec l'aide du bouillon de betterave, vous pouvez effacer le foie

Pour nettoyer le foie, le bouillon est pris régulièrement, par petites portions ou tous les jours, en respectant scrupuleusement les règles:

  1. Vous avez besoin d’un moyen de cuire 800-900 ml de bouillon de betterave et de le diviser en 4 parties égales. Le bouillon doit être bu en 4 doses, avec une pause entre chacune d’elles pendant 3 à 4 heures.
  2. Immédiatement boire la totalité de la décoction est interdite! Cela n'apportera pas d'avantages plus tangibles, mais cela peut provoquer une exacerbation des maladies chroniques.
  3. Il est préférable de boire la décoction avant de manger, en éliminant du régime des plats de viande. Pour obtenir l'effet maximum du nettoyage, vous ne devriez manger que des pommes pendant la journée.

Après une telle manipulation dans l'abdomen peut être des sensations désagréables et même douloureuses. Ne soyez pas surpris ou inquiet, ils passeront vite. Le jour du nettoyage devrait s'abstenir de tout type d'activité. Il est préférable de simplement vous détendre avec un appareil de chauffage chaud sur le ventre après chaque utilisation de médicament à base de betterave. La chaleur dilatera les vaisseaux sanguins, ce qui renforcera l'effet thérapeutique de la décoction.

Avant de nettoyer le foie, vous devriez consulter votre médecin.

Comment faire cuire le bouillon de betterave

Il existe plusieurs options pour préparer une boisson de guérison. Dans tous les cas, un produit qualitatif et utile est obtenu, qui peut être utilisé de l’une des manières ci-dessus:

  • Lavez les betteraves moyennes, coupez les mauvaises zones. Mettez dans une casserole, versez 3 litres d'eau et faites bouillir à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne reste plus qu'un tiers du liquide. Racine récolte obtenir, peler et râper, puis revenir au bouillon et cuire encore 20 minutes. À la fin, il est nécessaire de filtrer le bouillon et de le refroidir, et il est prêt à être utilisé.
  • Épluchez les grosses betteraves, mettez-les dans une casserole et versez 800 ml d'eau. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les betteraves soient tendres. Puis filtrer et refroidir le bouillon. La racine peut être utilisée à des fins culinaires.
  • Lavez bien les betteraves, coupez les zones à problèmes. Couper en plusieurs morceaux, mettre dans un récipient et verser 1 litre d'eau bouillante. Couvrir et laisser infuser à température ambiante pendant 3 jours. Filtrer la décoction finie.
  • Betteraves moyennes, laver et peler, couper en petites tranches. Versez deux verres d'eau et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que la masse ressemble à du sirop. Après cela, filtrer le bouillon et laisser refroidir.

Faire bouillir les betteraves plus longtemps que prévu ne devrait pas: cela ne ferait que détruire un certain nombre de vitamines.

La décoction de betterave a des contre-indications

Les conséquences négatives de la consommation de boisson peuvent être montrées dans deux cas. Tout d'abord, si vous en buvez trop souvent et en grande quantité (plus de 1 l par jour pendant plusieurs jours). Deuxièmement, si vous l’appliquez en contre-indications, notamment:

  1. Hypotension artérielle Une décoction a des propriétés antihypertensives.
  2. L'ostéoporose Les betteraves, même à l'état bouilli, altèrent l'absorption du calcium. Par conséquent, s’il existe une pathologie, celle-ci peut être aggravée. Sur une personne en bonne santé, cette caractéristique de la décoction n’affecte pas.
  3. Urolithiase. L'acide oxalique dans la composition des betteraves et, en particulier, sa décoction peuvent entraîner la formation de nouvelles pierres dans les reins.
  4. La diarrhée L'effet laxatif de la boisson peut augmenter la gravité des symptômes.
  5. Le diabète. La betterave contient beaucoup de sucre, qui est également contenu dans le bouillon, cuit à partir de la racine.

L'utilisation de bouillon de betterave ne devrait apporter que des avantages, améliorer le bien-être. Si, quelque temps après le début du traitement de nettoyage, des désagréments ou des symptômes de maladies chroniques ont commencé à empirer, vous devez suspendre le traitement et consulter un médecin.

http://polzateevo.ru/ovoshhi/svekolnyj-otvar.html

Avantages et inconvénients du bouillon de betterave pour le corps

Le bouillon de betterave est un outil qui a des propriétés curatives pour le corps. En outre, la betterave elle-même est également très utile car elle contient une grande quantité de vitamines, de minéraux et d’autres oligo-éléments. Les légumes sont utilisés pour préparer une variété de plats, mais le meilleur effet sur le corps est obtenu par l'utilisation de son jus ou de sa décoction.

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Quelle est la décoction de betteraves et comment la faire cuire

Le bouillon de betterave est un outil obtenu en faisant bouillir un légume racine de betterave dans de l'eau. Pour le cuisiner, il vous faut:

  • Prenez une petite betterave, il est bon de la laver de la saleté.

Pour préparer le bouillon ne doit pas être pelé légumes pelés, car il contient également une grande quantité de vitamines.

  • Mettez le légume-racine dans une casserole, remplissez-le avec un litre d'eau (vous devriez voir à quel niveau le liquide sera). Ensuite, 2 litres d'eau supplémentaires sont ajoutés et bouillis jusqu'à ce que le liquide bout au niveau indiqué.
  • Sortez les betteraves de l'eau, râpez-les, rajoutez-les dans le bouillon et laissez cuire 15 à 20 minutes.

À la fin, refroidissez le mélange et égouttez-le. Il devrait être environ 700-800 ml de bouillon. La fréquence des techniques et la durée d'utilisation dépendent de la destination.

Propriétés utiles du légume et ses éventuels effets néfastes

Avant d’utiliser cet outil, vous devez examiner les avantages et les inconvénients du bouillon de betterave. Bien sûr, le médicament a beaucoup de propriétés curatives, en raison de la teneur élevée en vitamines, minéraux et acides aminés dans les betteraves:

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Je nettoie régulièrement le corps des parasites chaque année. J'ai commencé à le faire quand j'avais 30 ans, parce que ma santé était foutue. Les médecins ont juste haussé les épaules. Je devais prendre ma propre santé. J'ai essayé différentes méthodes, mais l'une m'aide particulièrement bien.
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  1. Le bouillon de betterave améliore le métabolisme dans le corps, a un effet positif sur le péristaltisme intestinal, restaure les fonctions du système digestif.
  2. Les plantes racines contiennent une substance lipotrope qui a un effet bénéfique sur le foie et régule le métabolisme des graisses corporelles.
  3. La betterave est un produit hypocalorique. Par conséquent, même avec une longue réception de la décoction, vous ne pouvez pas craindre que cela affecte le poids et gâche la forme. Décoction recommandée pour les personnes souffrant d'obésité.
  4. En raison de sa teneur élevée en potassium, la culture de racines a un effet diurétique et laxatif. Par conséquent, beaucoup utilisent le bouillon de betterave pour se débarrasser des poches.
  5. Les betteraves sont efficacement utilisées dans le processus de nettoyage du corps des toxines qui s'y accumulent.
  6. En raison de la teneur élevée en fer dans le bouillon, il est utile en cas de carence en fer, ainsi que pour l'anémie.
  7. Les betteraves normalisent le système nerveux, il est donc utilisé pour se débarrasser de l'insomnie et pour ajuster l'état émotionnel.
  8. Le bouillon de betterave améliore la digestibilité des protéines dans le corps. Par conséquent, en raison de son utilisation, le risque d’athérosclérose est réduit.
  9. Réduit la pression intracrânienne, ainsi l'outil est présenté pour les personnes souffrant d'hypertension fréquente.
  10. Les betteraves sont utilisées en cosmétologie. Cela aide à se débarrasser des fissures sur les talons. Et si vous rincez vos cheveux avec un bouillon de betterave, ils deviendront beaux et brillants.

Cependant, les betteraves présentent des inconvénients. Mais si une personne est complètement en bonne santé, le préjudice causé par la racine ne sera pas reçu. Le légume appartient aux plantes hypoallergéniques, c’est-à-dire qu’il ne provoque pas de réaction allergique. Les contre-indications au traitement par le bouillon de betterave sont les suivantes:

  • Le diabète. Comme la betterave contient une grande quantité de sucre, son utilisation influe sur la teneur en glucose du corps.
  • Des pierres dans la vessie. Le bouillon de betterave aide à éliminer les calculs de la vessie. En conséquence, ils peuvent être coincés dans les conduits, ce qui peut nécessiter une intervention chirurgicale urgente.
  • Tendance à la diarrhée. La betterave contient des composants aux propriétés laxatives. Par conséquent, la racine peut provoquer une diarrhée. Les betteraves présentant une diarrhée sont indésirables, car les selles deviennent encore plus liquides, ce qui peut entraîner une déshydratation grave.
  • Brûlures d'estomac fréquentes. La racine conduit au fait que l'acidité de l'estomac augmente. Par conséquent, son utilisation provoque souvent une augmentation de l'intensité des brûlures d'estomac.
  • Hypotension. Si une personne a une pression artérielle basse, il ne devrait pas boire de jus de betterave ni de décoction. Cela réduit encore plus la pression, ce qui peut avoir des conséquences désastreuses (voire la mort).

Même si une personne est complètement en bonne santé, il n'est pas recommandé de commencer à nettoyer le corps avec un bouillon de betterave sans d'abord consulter un médecin. Cela vous aidera à calculer le dosage correct du médicament.

Au cours des premiers jours du traitement, vous ne pouvez pas prendre de fortes doses de décoction. Le corps n’est pas encore préparé, sa réaction peut donc être négative.

Les bienfaits de la décoction pour le foie

Le bouillon de betterave influence bien le foie et favorise son nettoyage des scories et des toxines. Pour nettoyer le corps, vous devez prendre le produit préparé et le diviser en 4 parties (environ 150 à 200 ml chacune). Il est nécessaire de le boire en 4 approches, avec un intervalle d'au moins 4-5 heures entre les doses.

Vous ne pouvez pas utiliser tout le remède préparé en même temps, sinon cela peut conduire à une intoxication du corps. Naturellement, le foie n'aura aucun avantage puisqu'il devra éliminer encore plus de toxines.

Prenez la décoction devrait être avant de manger. Il est conseillé de ne manger que des fruits ce jour-là (par exemple, des pommes). La fréquence de nettoyage du foie avec les betteraves - 2 fois par an. Dans ce cas, l’avantage de la décoction est le suivant:

  • Il renforce l'immunité, car une grande quantité de vitamines et de minéraux est ingérée dans le corps. Sa résistance à diverses maladies augmente. Et, comme vous le savez, au cours de maladies dans le corps accumule un grand nombre de toxines, ce qui filtre le foie, en raison de ce qu'il obstrue. Avec une haute immunité, cela ne se produit pas.
  • Le corps rajeunit. Sous l'influence du bouillon de betterave, il y a une nutrition améliorée de toutes les cellules. Pour cette raison, la peau et tous les organes internes sont rajeunis, y compris le foie.
  • Il se produit une amélioration du métabolisme, grâce à laquelle les scories ne s'accumulent pas dans l'intestin, ce qui a également un effet négatif sur le foie.

Le foie purifié résiste mieux à ses fonctions. Il produit intensément de la bile, nécessaire à une digestion normale. De plus, le corps sépare les particules non digérées de la nourriture, ce qui lui permet de recevoir un maximum de composants positifs.

Les avantages des navires à betteraves

Le nettoyage de keth de betterave aide à les nettoyer des plaques de cholestérol. De plus, les betteraves elles-mêmes sont très utiles et leur taux de cholestérol est égal à 0. Pour préparer une teinture sure de betteraves afin de nettoyer les vaisseaux, vous devez prendre 2 grandes racines, les éplucher et les laver soigneusement. Après cela, vous devez bien les hacher et verser 3 litres d'eau bouillie refroidie.

Dans le mélange doit être ajouté à 1 cuillère à soupe. l miel et crème sure. Le liquide est versé dans un bocal en verre et la bouteille le ferme avec de la gaze. Insister sur les moyens dans un endroit chaud pour démarrer la fermentation. Quelques jours plus tard, le kvass est versé dans des bouteilles en plastique, puis inséré au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours supplémentaires. L'outil est bu un demi-verre par jour avant les repas. La durée du traitement est de 30 jours.

Le médicament contient 50% de sodium et 5% de calcium, ce qui contribue à la dissolution rapide des sels dans le corps. Il a des effets bénéfiques sur les vaisseaux sanguins. Les veines deviennent moins denses, diminue le risque de varices.

Ainsi, le bouillon de betterave est un excellent médicament qui affecte positivement tout le corps. Cependant, avant d'utiliser un tel remède, il est nécessaire d'examiner toutes les contre-indications relatives à son utilisation. La consultation d'un médecin est également requise.

http://otravlenye.ru/polza-i-vred/produkty/polza-i-vred-svekolnogo-otvara-dlya-organizma.html

Bouillon de betterave: les avantages et les inconvénients

Les avantages et les inconvénients du bouillon de betterave sont connus de la médecine traditionnelle depuis relativement longtemps. La diététique moderne reconnaît également les propriétés bénéfiques de cette boisson et la recommande à la plupart des patients de tous âges et de tous sexes. Cela confirme que, compte tenu de l'activité des composants de la boisson, la réaction à son utilisation peut ne pas être uniquement positive.

Quel est utile bouillon de betterave

Les propriétés bénéfiques de la décoction de betterave sont presque identiques à celles de la plupart des propriétés bénéfiques de la betterave. Bien sûr, sous réserve de sa bonne préparation.

Les vitamines du groupe B, l’acide ascorbique (vitamine C) et les catalyseurs des processus métaboliques dans le corps sont les principaux éléments qui confèrent des propriétés utiles à la boisson. Ces derniers sont les acides malique, citrique et lactique, qui sont contenus en grande quantité dans les betteraves.

La décoction est obtenue par traitement thermique, tandis que de nombreuses substances utiles sont transformées, modifiant légèrement leurs propriétés. C'est pourquoi la décoction est considérée comme plus sûre, "plus douce" pour la réception. Son utilisation ne provoque pas, par exemple, une irritation des muqueuses, comme l'utilisation de jus.

Le bouillon de betterave donne au corps une variété d’oligo-éléments - du potassium au fer; il contient des pectines, des protéines et des fibres.

Une telle composition utile entraîne l'utilisation d'eau de betterave dans un grand nombre de situations sanitaires difficiles différentes.

Propriétés utiles de l'eau de betterave:

  • action anti-cicatricielle due aux propriétés diurétiques;
  • la normalisation des entrailles, la lutte contre la constipation;
  • accélération du métabolisme, lutte contre l'obésité;
  • diminution de la pression artérielle, normalisation de la fonction hématopoïétique;
  • propriétés antiseptiques et antibactériennes.

Malgré la faible concentration de substances utiles, l'outil accomplit très bien ses tâches.

Recette pour la cuisson du bouillon de betterave

Recette: les betteraves de taille moyenne sont lavées et pelées. Ensuite, il est plongé dans 3 litres d'eau et bouilli jusqu'à ce que les deux tiers de l'eau soient évaporés. Après cela, la betterave va, se frotte sur une râpe moyenne et va encore au bouillon. Il doit être bouilli pendant 10 à 20 minutes supplémentaires, après quoi le bouillon après ébullition, les betteraves doivent être égouttés et refroidis.

Comment boire du bouillon de betterave pour perdre du poids

Il existe plusieurs méthodes pour perdre du poids avec l'utilisation d'un bouillon de betterave. Il y a deux domaines principaux: avec le remplacement des aliments par des produits à base de betterave (en outre, vous pouvez utiliser des betteraves fraîches, son jus, etc.) ou sans.

En cas de remplacement de la prise alimentaire par un produit à base de betterave, ou au lieu du petit-déjeuner et du premier plat pour le déjeuner, utilisez 500 ml d'eau de betterave ou passez-y un jour de déchargement par semaine exclusivement.

Si vous ne souhaitez pas refuser les repas quotidiens, il vous suffit de prendre 200 à 300 ml de médicament une demi-heure avant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Un tel régime dure 1-2 semaines avec une pause mensuelle.

Utilisation de la décoction de betteraves en médecine traditionnelle

La médecine traditionnelle a souvent utilisé les betteraves comme alternative à de nombreux médicaments. Le traitement à la décoction de betteraves était préféré parce que le produit était bon marché et, plus important encore, il était toujours à portée de main. Et comme la décoction utile était toujours plus facile à utiliser et se distinguait par un minimum de complications et de dommages, elle était principalement utilisée.

Nettoyage du bouillon de betterave du foie

Un litre d'argent est divisé en quatre parties et se boit à intervalles égaux de plusieurs heures. Il est préférable de combiner l'adoption des fonds avec les repas (en les rendant une demi-heure avant). En même temps, il n’est pas souhaitable d’utiliser des plats à base de viande afin de ne pas causer de dommages.

De calculs biliaires

Il est recommandé d'appliquer la décoction de betteraves provenant de calculs dans la vésicule biliaire une fois par jour avant les repas (de préférence au déjeuner), en buvant 250 ml. La durée du traitement est d'un mois et la pause d'un mois.

Avec hypertension

Environ 500 ml de produit doivent être appliqués par jour. Il est généralement appliqué en portions égales avant chaque repas. Il est conseillé de manger les légumes suivants en mangeant: carottes et chou ou pommes de terre. La durée du traitement est d'un mois avec une pause mensuelle.

Avec ballonnements et constipation

Pour lutter contre la constipation, vous aurez besoin de 500 ml de produit et de 500 ml de kéfir. Les deux produits sont consommés pendant la journée à raison de 100 à 200 ml avec des intervalles de 3-4 heures. Il est conseillé de les prendre une demi-heure avant les repas. Habituellement, à la troisième acceptation, le problème de la constipation disparaît.

De la sinusite

Pour lutter contre la sinusite, un outil utile consiste à instiller 3 à 4 fois par jour. Dans le même temps dans chaque narine doit être instillé 4 gouttes. Il est possible d'utiliser pour l'instillation non seulement une décoction, mais son mélange avec du miel (1 partie de miel pour 9 parties de décoction).

Avec angine

Les gargarismes en cas de mal de gorge doivent être effectués 3 à 4 fois par jour chaque jour de la maladie (et pas seulement en présence de symptômes douloureux). La recette de rinçage est la suivante: 40 ml de miel se dissolvent dans un litre de produit.

Le mélange obtenu doit se gargariser, puis boire ce bouillon.

Avec l'avitaminose et l'anémie

Il doit utiliser l'outil 5 à 6 fois par jour pendant 15 minutes avant de manger. Le montant des fonds est de 100 à 150 ml. Dans le même temps, dans 2-3 repas, il est souhaitable d'inclure des carottes fraîches. Comme d'habitude, le cours de la réception est un mois avec la même pause.

Comment utiliser le bouillon de betterave en cosmétologie domestique

L'avantage de la décoction de betteraves en cosmétologie est un effet complexe sur la peau et les cheveux. Dans le même temps, la peau se nourrit non seulement du complexe vitaminique, mais est également débarrassée de divers types de pollution en raison des éléments acides actifs qui composent le bouillon.

Pour la santé de la peau

Masque facial à base de bouillon utile: vous devez prendre 50 g de chaque produit, farine et pommes de terre râpées et les mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène, semblable à la crème sure. Cette composition est appliquée sur la peau du visage et lavée au bout de 10 minutes à l'aide de lait. Le masque nettoie et régénère. Il est recommandé de l'appliquer une fois par semaine.

Renforcer les cheveux

L'utilisation de l'eau de betterave pour les cheveux réside dans leur nutrition et leur purification à partir de divers polluants. Le produit est utilisé pour rincer les cheveux après chaque lavage. Dans ce cas, les cheveux deviennent élastiques et plus volumineux sur toute la longueur. Ils disparaissent des fourches.

Dommage de la décoction de betteraves et des contre-indications

L’effet néfaste du bouillon de betterave se manifeste le plus souvent dans les trois cas suivants:

  • surdosage (non recommandé d'utiliser l'outil plus de 1000 ml par jour);
  • allergies ou betteraves idiosyncrasie;
  • violations de contre-indications.

Les contre-indications comprennent:

  • l'hypotension;
  • l'ostéoporose;
  • calculs rénaux et vessie;
  • la diarrhée;
  • diabète des deux types.

Même en dépit de l'effet relativement modéré de l'agent, il ne doit pas être utilisé de manière incontrôlée, il peut être nocif.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients de la betterave sont bien connus et bien étudiés. C'est un remède éprouvé, fiable et peu coûteux pour les problèmes liés au travail du tube digestif. En outre, il est également utilisé en cosmétologie et dans le traitement de certaines maladies.

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Bouillon de betterave - un ami du coeur et des reins, ainsi que des fleurs

Bouillon de betteraves cuites pendant longtemps utilisé en médecine traditionnelle. Les légumes renforcent les vaisseaux sanguins et augmentent la vitalité. La décoction de betteraves aide à lutter contre les pathologies du foie.

Considérez en détail comment préparer une décoction de betteraves, quels en sont les avantages et les inconvénients. La boisson a un effet diurétique prononcé. Il aide à éliminer l'œdème provoqué par des maladies des reins et du cœur. Le bouillon est largement utilisé pour traiter l’amygdalite, le diabète, la fatigue et l’irritabilité.

Propriétés utiles de la boisson


Le légume contient beaucoup de manganèse. Cette substance renforce le système immunitaire, elle aide parfaitement à lutter contre l'ostéoporose, les troubles métaboliques et le diabète.

Les oligo-éléments suivants sont présents dans la composition de betterave:

  • magnésium - élimine l'irritabilité nerveuse, abaisse la pression artérielle;
  • cuivre - améliore l'état du système hématopoïétique, accélère le processus de production des hormones sexuelles féminines;
  • potassium - normalise la pression artérielle, prévient les problèmes du système cardiovasculaire;
  • Zinc - renforce l'immunité. Il est utilisé pour la prévention de l'impuissance, aide à résoudre les problèmes de conception;
  • iode - contribue à améliorer les fonctions de la glande thyroïde.

La quantité maximale de micronutriments trouvée dans les légumes crus. Mais tout le monde n’aimera pas le goût naturel des betteraves. En conséquence, beaucoup de gens préfèrent les décoctions médicamenteuses.

Recette Bouillon De Foie


La décoction de betteraves pour le foie accélère le processus d'élimination des toxines du corps. La durée du traitement est définie individuellement. Afin d'accroître l'efficacité du traitement, un bouillon de betterave devrait être utilisé pour le foie en association avec un cocktail de vitamines. Il se compose de plusieurs jus de légumes (betterave rouge, carotte, jus de céleri).

La composition du bouillon

  • une petite betterave;
  • 3 litres d'eau.

Cuisson

  1. Légumes mis dans un petit pot, ajoutez de l'eau.
  2. Amener le mélange à ébullition.
  3. Cela signifie faire bouillir jusqu'à ce qu'il reste 1 l d'eau dans la casserole.
  4. Ensuite, les betteraves doivent sortir, il est refroidi.
  5. Les légumes doivent être râpés sur une râpe fine.
  6. La masse résultante est ajoutée au bouillon de betterave préparé précédemment pour nettoyer le foie.
  7. Le mélange doit être bouilli pendant vingt minutes.
  8. Il doit être refroidi à la température optimale.

Décoction de betteraves dont les propriétés bénéfiques ne font pas de doute, il est recommandé de la prendre toutes les trois heures. N'ajoutez pas de sel ou d'autres épices.

La décoction de betteraves pour le foie a des propriétés diurétiques prononcées. La boisson améliore sensiblement le bien-être de la personne, lui donne de la vivacité.

Remède pour les calculs biliaires


Le bouillon de betterave active le processus de broyage des calculs biliaires. Mais si une personne a une action allergique sur les betteraves, cela signifie qu'il ne faut pas en prendre. Éliminer les calculs dans la vésicule biliaire et peut être avec l'aide de bouillon hanches, jus de carotte.

La composition

  • quatre petites betteraves;
  • 3 litres d'eau.

Cuisson

  1. Betteraves délicatement lavées et pelées.
  2. Légume mis dans le pot et le verser avec de l'eau.
  3. Cela signifie qu'il faut cuisiner environ une heure.
  4. Les betteraves sont sorties de la casserole, refroidies et coupées en fines tranches.
  5. Ensuite, les morceaux de légumes passent dans un bocal en verre de trois litres.
  6. Les betteraves ont versé trois litres d'eau purifiée.
  7. Le couvercle du pot est scellé hermétiquement et placé dans un endroit froid à l’abri des rayons du soleil.
  8. Après 24 heures, le pot est ouvert, son contenu est parfaitement mélangé.
  9. Après cela, le conteneur est fermé hermétiquement avec un couvercle, insistez bien pour six jours.

Ready decoction est recommandé de prendre 100 ml deux fois par jour. En outre, une personne qui a des pierres dans la vésicule biliaire, vous devez manger des salades de légumes avec des betteraves. Comme vinaigrette pour ces plats, vous pouvez utiliser de l'huile d'olive.

La recette du bouillon de betterave pour perdre du poids


La betterave contient des substances bénéfiques qui accélèrent le processus de combustion des graisses dans le corps. Lorsque vous buvez du bouillon, le taux de cholestérol dans le sang diminue. Par conséquent, il devrait être bu pour les personnes qui essaient de perdre du poids.

La composition

  • les betteraves;
  • 1 l d'eau;
  • jus d'un citron;
  • 5 g de sucre.

Cuisson

  1. Légume soigneusement nettoyé et frotté sur une râpe à petits trous.
  2. Presser le jus des betteraves.
  3. Les betteraves pressées versent de l'eau bouillante et portent à ébullition pendant 25 minutes.
  4. Ajoutez ensuite le jus de betterave, le sucre et le jus de citron au liquide obtenu.
  5. Le produit doit être bouilli pendant cinq minutes.

Le bouillon de betterave prêt doit être refroidi et filtré. Il est recommandé de le boire au moins quatre fois par jour avant de manger. En conséquence, vous pouvez perdre environ cinq kilogrammes en sept jours.

L'utilisation de bouillon de betterave pour les cheveux


La betterave contient une grande quantité de rétinol. La décoction médicinale aide à éliminer les pellicules. Le rétinol neutralise l'activité des glandes sébacées, il réduit les démangeaisons à la tête. De plus, les betteraves sont riches en potassium. Cette substance a des propriétés hydratantes prononcées. Sur la base du bouillon de betterave, vous pouvez préparer un excellent outil pour les cheveux gras.

La composition

  • 20 g de mère et belle-mère finement hachées;
  • 1 petit citron;
  • 5 g de miel de tilleul;
  • 10 ml de bouillon de betterave;
  • 10 ml de vodka;
  • 20 g d'herbe d'absinthe;
  • 2 litres d'eau;

Cuisson

  1. Une mère et sa belle-mère et l'herbe d'absinthe sont versées avec de l'eau.
  2. L'outil est porté à ébullition.
  3. Le pot est retiré de la chaleur.
  4. L'outil doit être filtré à travers un tamis percé de petits trous.
  5. Ensuite, le jus d'un citron est pressé dans le mélange et le bouillon de betterave y est ajouté.
  6. Le miel blanc est dilué avec la bonne quantité de vodka.

L'outil obtenu doit être ajouté au conditionneur pour cheveux gras.

Okrochka sur le bouillon de betterave


Okroshka sur bouillon de betterave est également utile, la recette de sa préparation est assez simple. Le plat a une saveur délicate et un arôme agréable.

La composition

  • 2 betteraves pelées de taille moyenne;
  • 3 concombres;
  • le sel;
  • oignons verts;
  • 2 oeufs

Cuisson

  1. Les betteraves coupées en petites pailles, versez-y 3 litres d'eau.
  2. Les légumes doivent être cuits jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
  3. Le bouillon de betterave prêt est refroidi.
  4. Du sel, des œufs à la coque, des tranches de concombre et des oignons verts sont ajoutés au plat.

Okrochka sur le bouillon de betterave désaltère parfaitement la soif. Le plat est recommandé de manger par temps chaud.

Décoction de betterave pour fleurs


Les amateurs de plantes d'intérieur doivent faire attention au bouillon de betterave: ses avantages et ses inconvénients pour les fleurs sont présentés ci-dessous. L'outil doit être frais. Il n'est pas permis d'y ajouter du sel, sinon vous pourriez causer des dommages irréparables aux plantes. Il est recommandé de diluer le bouillon préparé de betteraves ou de carottes avec de l’eau dans un rapport 1: 1. L'outil accélère la croissance des fleurs, leur donne un aspect sain. Le bouillon de pomme de terre et les engrais de pelure d'oignon sont également utilisés pour nourrir les plantes d'intérieur.

Contre-indications betterave

Il est interdit de boire du bouillon de betterave aux personnes souffrant d'hypotension artérielle. Le légume contient une grande quantité de glucose. Par conséquent, l'utilisation du bouillon de betterave devrait être abandonnée aux personnes atteintes de troubles de la fonction pancréatique. L'outil n'est pas autorisé à boire avec la gastrite et d'autres maladies chroniques du système digestif. Il est déconseillé de boire une décoction de betteraves pour le foie avec une diarrhée: une personne peut souffrir de déshydratation. Le légume a un fort effet laxatif.

L'outil doit être pris avec prudence en présence d'un patient souffrant d'ostéoporose. Le bouillon de betterave ralentit le processus d’absorption du calcium. L'usage de la boisson doit être abandonné et des personnes chez qui on a diagnostiqué une lithiase urinaire. Dans le légume est l'acide oxalique.

Les betteraves ont la capacité d'accumuler des nitrates. Par conséquent, les légumes destinés à la préparation de bouillon médicinal doivent être achetés sur le marché et non dans un grand supermarché.

http://otvarim.ru/ovoshhnye/svekolnyj-otvar.html

Tout sur les propriétés utiles et pas très intéressantes de la décoction de betterave

Nous connaissons tous les betteraves, mais nos ancêtres connaissaient ses propriétés bénéfiques. Nous utilisons souvent ce légume-racine dans des plats tels que le hareng sous un manteau de fourrure, la vinaigrette et la soupe de betterave. Toutefois, pour des raisons de bien-être, il est recommandé d’utiliser les betteraves non pas dans les plats, mais séparément: faites-les bouillir, faites-leur du jus ou de la décoction.

Ci-dessous, nous parlerons des propriétés bénéfiques de la betterave, en particulier des avantages et des inconvénients de la betterave. Mais d’abord, quelques mots sur la préparation de ce médicament.

Cuisson décoction de betteraves

Pour préparer le bouillon, prenez des betteraves de taille moyenne (vous n’avez pas besoin de le nettoyer au préalable car il restera plus de vitamines), lavez-le soigneusement, mettez-le dans une casserole et couvrez-le avec 1 litre d'eau. Rappelez-vous à quel niveau est l'eau dans la casserole. Après cela, ajoutez 2 litres d’eau supplémentaires dans la casserole, portez à ébullition et laissez bouillir jusqu’à ébullition. Retirez ensuite la casserole du feu, retirez votre légume-racine, laissez-le refroidir pendant quelques minutes, râpez-le et remettez-le dans la même eau, qui devrait être à nouveau bouillie et cuite pendant 20 minutes.

Après cela, retirez la casserole du feu, filtrez le porridge résultant, refroidissez le bouillon de betterave résultant et utilisez-le hardiment.

Propriétés utiles du médicament

Le bouillon de betterave ainsi préparé présente de nombreuses propriétés utiles:

  • tout d’abord, il a un effet diurétique sur le corps, ce qui en fait un excellent outil pour lutter contre l’œdème;
  • il est également largement utilisé pour normaliser le travail des intestins en cas de constipation, qui a pris une forme chronique;
  • de plus, le bouillon de betterave contribue à une meilleure digestion des protéines et réduit le taux d'athérosclérose;
  • recommandé cette boisson aux personnes souffrant d'obésité et de patients hypertendus;
  • Ce produit a un effet positif sur le travail du système nerveux: aide à éliminer l'insomnie et la tension nerveuse;
  • peler avec un bouillon de betterave est un excellent moyen de se débarrasser des substances nocives accumulées dans le corps;
  • Le bouillon de betterave est également populaire dans le traitement de l'amygdalite.

L'utilisation de la décoction de betteraves

Nous avons déjà noté que le bouillon de betterave est très utile pour le corps humain. De plus, avec l'aide d'un légume aussi familier, nous nettoyons tous le foie. Et vous pouvez le faire en une journée.

Nettoyer la décoction de foie de betteraves

Vous avez donc préparé le bouillon de betterave selon la recette ci-dessus pour nettoyer le foie. Après cela, divisez sa quantité totale en 4 parties et consommez chacune d’elles avec un intervalle de 3 à 4 heures.

C'est important! Il est interdit de boire la totalité de la boisson en une fois, car son efficacité ne s'améliorera pas mais, au contraire, il est possible de provoquer des problèmes de santé.

Il est recommandé de prendre la décoction avant un repas, qui devrait être au moins végétarien ce jour-là et, mieux encore, manger des pommes le jour du nettoyage du foie. Utilisez une décoction de betteraves pour nettoyer le foie ne peut pas être plus d'une fois tous les six mois.

Bouillon de betterave en cosmétologie à domicile

L'utilisation de cette boisson ne se limite pas à nettoyer le foie. Non moins efficace cet outil dans le domaine de la cosmétologie à domicile.

  • Liquide de betterave - un excellent outil pour aider à se débarrasser des fissures sur les talons.
  • De plus, la décoction de betteraves est utilisée pour rincer les cheveux, les rendant brillants et plus forts.
  • Le masque à base de bouillon de betterave, de farine de blé et de pommes de terre crues moulues aidera la peau enflammée du visage.
  • Non moins efficace et lotion de blanchiment sur les betteraves. Pour sa préparation, il suffit de mélanger le bouillon et l'eau à parts égales. Il est recommandé d'essuyer le visage avec cette lotion une fois par jour.

Contre-indications à l'utilisation de la décoction

Malgré le grand nombre de propriétés utiles dans le bouillon de betterave, certaines personnes sont toujours contre-indiquées pour son utilisation:

  • tout d'abord, il est contre-indiqué en cas d'hypotension due à la capacité de la culture de racines à réduire la pression;
  • les patients souffrant d'ostéoporose doivent également faire preuve de prudence quant à l'utilisation de produits à base de betterave, car les betteraves elles-mêmes compliquent grandement l'absorption du calcium;
  • en raison de la teneur en acide oxalique végétal, son utilisation est contre-indiquée dans les lithiase urinaire et l’oxalurie;
  • l'utilisation de légumes et de produits à base de ces produits contre la diarrhée est contre-indiquée;
  • Les personnes atteintes de diabète doivent également utiliser soigneusement les betteraves et leurs produits.

Étant donné que les betteraves peuvent accumuler une grande quantité de nitrates, vous devez faire attention à l'endroit où elles ont été cultivées lors de leur achat. En d'autres termes, le traitement de la betterave doit encore reposer sur des produits cultivés dans des parcelles de jardin.

Ainsi, après avoir compris la question de l’utilité de la décoction de betterave, nous pouvons en conclure que très souvent, en raison de problèmes de santé, il n’est pas nécessaire de se rendre à la pharmacie pour y acheter beaucoup de médicaments coûteux. Parfois, il suffit de regarder ces produits si familiers depuis l’enfance.

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Propriétés utiles du bouillon de betterave

La décoction de betterave est une source disponible de nutriments et d'oligo-éléments qui régulent le niveau de globules rouges et participent à la filtration du sang. Les aliments ressemblant au sucre sont bons pour le tractus gastro-intestinal et le système excréteur, ils débarrassent le corps des produits de décomposition nocifs des excès nutritionnels. Les recettes disponibles pour la cuisson des betteraves aideront à nettoyer le foie, à lutter contre les processus inflammatoires et à accélérer la guérison du rhume.

Les avantages du bouillon de betterave

Racine de betterave rouge (Chenopodiaceae - de Lat.) - plante herbacée de la famille des amarante, à racine épaissie, qui pousse dans de nombreuses régions. Dans le régime alimentaire quotidien des betteraves occupe une place importante, mais dans de nombreux cas, cette culture de racines peut être utilisée à des fins médicinales, car la betterave contient de nombreuses substances utiles:

  • les alcaloïdes (bétaïne), qui normalisent le métabolisme des protéines;
  • les fibres et la pectine, qui déterminent le taux de cholestérol dans le sang;
  • les flavonoïdes, renforcent les parois des vaisseaux sanguins, ont des propriétés antivirales;
  • acides organiques (tartrique, citrique, malique, oxalique, folique), qui régulent la microflore et le péristaltisme du tractus gastro-intestinal;
  • vitamines (A, B, C, P);
  • oligo-éléments (fer, cuivre, manganèse, cobalt, potassium, calcium, phosphore), incl. magnésium, qui normalise la pression artérielle et les paramètres cardiovasculaires.

Les jus de betterave et les décoctions sont connus pour leurs effets hématopoïétiques et anti-inflammatoires. Les produits contenant des betteraves réduisent le niveau d'acidité dans l'estomac et la vessie, neutralisent les toxines et les poisons. Le bouillon de betterave augmente l'activité cérébrale et favorise la formation de globules rouges. Il est recommandé d'utiliser du bouillon de betterave dans de tels cas:

  • avec anémie ferriprive;
  • avec l'athérosclérose, la thrombophlébite et l'hypertension;
  • dans le traitement de la laryngite (inflammation du larynx), de l'amygdalite (inflammation des amygdales pharyngées) et de la pharyngite (inflammation du pharynx);
  • avec un métabolisme plus lent et des troubles métaboliques;
  • avec œdème et insuffisance rénale;
  • avec ballonnements et constipation;
  • lors du nettoyage du foie et de l'ensemble du tractus gastro-intestinal;
  • avec des troubles endocriniens et l'obésité;
  • en cas de syndrome de fatigue chronique.

Le bouillon de betterave peut nettoyer régulièrement le foie des dépôts accumulés, car le foie sert de barrière filtrante entre le tube digestif et le système circulatoire et est traversé par tous les dépôts graisseux et toxiques. Les produits à base de betterave contribuent au nettoyage naturel et en douceur du foie et peuvent être utilisés de façon continue.

Un foie en bonne santé préviendra l'athérosclérose et l'hypertension

Préparation de la composition thérapeutique

Pour préparer le bouillon de betterave, prenez les betteraves lavées et non raffinées de taille moyenne (de nombreuses substances utiles et vitamines restent dans la peau), vous pouvez brosser les légumes avec une éponge ou un pinceau. Dans les cultures de racines achetées, il est préférable de couper le sommet de la tête d'un quart du côté où les sommets se développent, car les betteraves peuvent accumuler des nitrates qui, une fois bouillies, seront dans le liquide.

Mettez dans une casserole et remplissez avec un litre d'eau, rappelez-vous le niveau de liquide. Ajoutez ensuite un autre litre d’eau, amenez à ébullition et faites cuire à feu doux jusqu’à ce que l’eau bouillonne au niveau initial. Retirez la casserole du feu, retirez les betteraves et laissez refroidir, puis râpez-la et remettez-la dans le bouillon, qui doit être à nouveau bouilli et laissez cuire pendant 30 minutes.

Filtrer le bouillon obtenu, égoutter les restes de betterave et utiliser conformément aux recommandations.

Recettes d'utilisation

Selon le problème, la décoction peut être utilisée à la fois en externe et en interne.

Comment réduire la pression

Pour réduire la pression liée à l'hypertension et aux maladies cardiovasculaires, mélangez une tasse de bouillon et une cuillère à soupe de miel, prenez 2-3 fois par jour.

Une décoction de raisins secs peut être une alternative à la lutte contre l'hypertension: 100 grammes de produit broyé versez un verre d'eau et laissez cuire environ 10 minutes. Filtrer et boire pour 3-4 appels pendant la journée

Nettoyage du foie

Pour nettoyer le foie, divisez le bouillon obtenu en 4 parties et utilisez chacune d’elles à intervalles de 3 à 4 heures pendant un jour, à la suite d’un régime sans protéines végétales. Le cours de nettoyage est répété tous les six mois.

Un régime sans protéines végétales implique le rejet de la farine, de la viande et du poisson, ainsi que des produits laitiers, des légumineuses, des radis et des radis. Tous les assaisonnements épicés, tous les types de bouillons et pâtisseries sont également inacceptables.

Combattre des pierres dans la vésicule biliaire

Pour vous débarrasser de la cholélithiase, cette recette est très pratique: coupez les betteraves en plusieurs rondelles, versez 0,5 litre d'eau et faites bouillir à feu doux jusqu'à ce que les rondelles de betterave soient fondues pour obtenir la consistance d'un sirop. Le bouillon au lait caillé est filtré et consommé dans une demi-tasse avant d'être mangé.

Le sirop prêt ne peut pas être conservé plus de deux jours

Comment boire avec constipation et ballonnements

Pour éliminer la constipation et la distension intestinale, mélangez une tasse de bouillon de betterave avec un verre de décoction de pruneaux et buvez par 3 à 4 doses, sans renouveler plus d'une semaine.

Les pruneaux en tant que remède indépendant contre la constipation sont autorisés même pour les femmes enceintes.

Méthode de réception pour l'anémie, la carence en vitamines, la dépression

Pour améliorer les tests sanguins d'anémie et d'avitaminose, pour renforcer l'immunité et retrouver une bonne humeur - ils préparent un cocktail de bouillon de betterave avec de la canneberge et du jus de citron, pour un verre de bouillon, une cuillerée de jus de canneberge et une cuillère de jus de citron, vous pouvez ajouter du sirop de berry à la confiture pour améliorer goûter, prendre deux fois par jour.

En plus de l'impact sur l'humeur, le jus de canneberge renforce également l'immunité. Comme on dit, deux en un!

Application de la sinusite

Pour le traitement de la sinusite instillé bouillon dans les narines, 2 gouttes toutes les deux heures. La betterave élimine soigneusement l'œdème et combat les infections. Il est à noter que cette méthode n'est pas contre-indiquée chez les enfants et les femmes enceintes.

Lors du traitement des enfants, ne remplacez pas les médicaments standard de la betterave. Mieux compléter le traitement traditionnel avec un bouillon de betterave

Propriétés curatives pour l'amygdalite et la pharyngite

Pour soulager les symptômes de l'amygdalite (mal de gorge) et de la pharyngite, vous devez vous gargariser toutes les heures et demie à deux heures avec un bouillon de betterave au vinaigre: pour un verre de bouillon, une cuillère à soupe de vinaigre à 6%.

Recettes cosmétiques utiles à la betterave rouge

L'influence des substances contenues dans le bouillon de betterave est notée non seulement par les médecins, mais aussi par les cosmétologues. Ainsi, les salades de betterave sont recommandées pour les femmes au teint terreux et malsain, et le rétinol contenu dans les fruits est excellent pour la séborrhée.

De l'inflammation de la peau

Pour un effet cosmétologique sur la peau rougie et enflammée, appliquez un masque de bouillon de betterave, de pommes de terre crues râpées et de farine de blé dans le même rapport pendant 10 à 15 minutes.

Comment utiliser pour blanchir la peau

On peut blanchir la lotion pour le visage en diluant le bouillon de betterave avec de l’eau dans un rapport de 1: 1. Ils se frottent le visage matin et soir.

La betterave hydrate parfaitement la peau et ralentit le processus de vieillissement

Pour le rajeunissement

Pour rajeunir la peau et améliorer le teint, vous devez préparer deux cuillères à soupe de graines de betterave avec un verre d'eau bouillante, insister pendant une heure et boire le bouillon obtenu tous les deux jours pendant trois semaines.

Des pellicules et renforcer les cheveux

Pour renforcer les cheveux et éliminer les pellicules, avant chaque lavage, appliquez le gruau de betterave du bouillon sur la racine des cheveux et maintenez-le pendant 20 minutes sous une serviette, répétez l'opération pendant un mois, puis faites une pause d'un mois. Pour que les cheveux deviennent doux et brillants, après le lavage, rincez la tête avec un bouillon de betterave.

Contre-indications et dommages possibles

Le bouillon de betterave n’est pas recommandé aux personnes souffrant d’hypotension artérielle, aux urolithiases dues à l’acide oxalique et aux diarrhées chroniques. N'utilisez pas de décoction pour traiter l'ostéoporose, car la betterave rend l'absorption du calcium difficile.

Les avis

Quand on nettoie le foie de cette manière avec une décoction de betteraves, on nettoie aussi les intestins, j’utilisais cette méthode, l’effet était positif, je ne me souvenais plus du point où se trouvait le foie.

Dina Skoltaeva
http://medikal-portal.ru/sistemyozdorovleniya/4652-ozdorovlenie_pecheni_otvarom_sveklyi

C'est comme ça que le foie me dérange encore une fois, alors je fais immédiatement une décoction de betteraves et bois. Immédiatement, cela devient plus facile, c'est vrai. Oui, j'ai toujours la vésicule biliaire retirée, donc le foie travaille pour lui. Nous devons l'aider.

Tatyana
http://lechimsya.com/svekla/

Le bouillon de betterave prend une portion toutes les 4 heures - c'est un effet très doux. Pour obtenir un effet plus prononcé, vous devrez régler vous-même l'heure de réception pour le prochain lot. À propos, le premier signe que le processus de récupération a commencé ne sera pas un effet laxatif, mais un diurétique, comme le mien. Il peut ne pas y avoir d'effet laxatif du tout.

Krosha
http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=3052

Si vous avez une ESR très élevée, le traitement doit commencer par un bouillon de betterave. Rincer soigneusement 3 petites betteraves et cuire pendant 3 heures, puis filtrer le bouillon et conserver au réfrigérateur. Buvez 50 grammes le matin à jeun, sans vous lever du lit (vous pouvez le verser et le déposer près du lit le soir), puis allongez-vous pendant 10 à 20 minutes. Le cours - boire 7 jours, 7 jours de pause et de répéter.

Avant le traitement, j’avais une ESR 67 et après le traitement, j’en ai eu 34, puis il a progressivement diminué jusqu’à la norme.

Galina Demidenko
http://www.web-zdrav.ru/index.cgi/forum?forum=0topic=11853

Le bouillon de betterave est un remède abordable et efficace pour la normalisation des intestins et le nettoyage du foie et des vaisseaux sanguins. Il est utilisé pour la prévention et le traitement de l'anémie, pour soulager la fatigue et améliorer l'efficacité. Au cours de la période d'hypothermie saisonnière et d'exacerbation des rhumes et des infections virales, une décoction est utilisée pour renforcer le système immunitaire et pour traiter l'angine et l'amygdalite.

http://www.1000listnik.ru/retsepti/poleznye-svojstva-svekolnogo-otvara.html
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